Infuzija robidnice doma

Video: Vino iz robide doma. Blackberry vino z lastnimi rokami. Kako pripraviti vino iz robidnic

Doma, blackberry likerja iz priprave lažje kot vina iz nje, čeprav. Zato si bomo ogledali na recept borovničevcem več

Recept za domač blackberry likerja

Obstajata dve skupni načinov, s katerimi lahko dobite lep liker. Prva se nanaša na uporabo vodke, na drugi - ne.

deli

• 3,5 kg robidnic jagode;
• 1,2 kg sladkorja.

Faze pripravljajo likerje

Preden nadaljujemo s pripravo borovničevcem, oskubljene vse jagode, da se prepreči glavno maso dobili razvadijo jagode. Na peclja jagode ločili, sprali pod tekočo vodo in previdno posušimo. Po tem postopku, robide zlijemo v kozarec ali steklenico (potrebna steklo), vsaka plast jagod pour sladkorja. Izpolnjen jar prenašati za teden dni v kraju, kjer je vedno toplo in sončni žarki padejo. Opozoriti je treba, da je odprtina steklenica z gazo povoj zmanjšanje za. Občasno je banka pretresti, da dobro premešamo vsebino. Po prvi znaki manifestacij poteka fermentacije, se odstrani iz gaze, v svojem mestu nameščeno hidravlično blokado ali medicinsko rokavico. Proces fermentacije bo trajala približno približno en mesec. Sedaj nastavite banka mora biti le v hladnem prostoru.

Po zaključku tega stopnji robide tinkture filtriramo, ustekleničeno in zapečati.

Blackberry liker z vodko

Bitter, ki vsebuje alkohol, lahko pripravimo z metodo dodajanja razredčena alkohola ali vodka (vendar visoke kakovosti). Za pripravo surovin potrebnih borovničevcem prvim fermentirane le nakar dobljeno robidnice pire zlijemo alkohol. Zmogljivost prenesemo v hladnem.

Sestavine za kuhanje

• 1 kg jagode borovnice;
• 1 L vodka;
• kg sladkorja.

kuhanje faze

Zrele robide urejeno, tako da le celotno zrele jagode. So odstranite pecelj, operemo pod vodo. Nato izberemo suho sadje, nato trituriramo s sladkorjem v posodo (samo lakiranih). Berry pire vlijemo v steklene kozarce, jih prelijemo vodko, premešamo in v prahi stran fermentirati za en mesec nujno na toplem. Borovničevcem filtra rahlo sedimenta delci ne morejo vnesti kapaciteto. Pure blackberry žganje ustekleničene. Infuzija robidnice služil samo v hladilniku obliki. Prejeto doma, ona ni slabša od vseh glavnih parametrov kolegi v-store kupil.