Rok vodke v steklenici

Kot veste, vsaka hrana ima rok uporabnosti, in vodka ni izjema. Seveda pa je mogoče shraniti za zelo dolgo, še posebej, če ste upoštevali vse potrebne pogoje za to so. Praviloma je treba steklenico vodke treba rok uporabe, vendar proizvajalci pogosto opustijo to točko, saj meni, da se njihov izdelek lahko shranijo za vedno. Ampak v resnici ni tako, je odvisno od sestave, pogoji skladiščenja in se uporablja v tej posodi, lahko vodka različne datum prenehanja veljavnosti.

Zdi se, da obstaja nekaj, kar gre slabo, saj vse bakterije, ki lahko pokvari proizvod v alkoholu, ne more biti. Da, in alkohol pogosto uporablja za ohranjanje drugih živil. Oglejmo si tri ključne točke, ki vplivajo na rok uporabnosti steklenico vodke.

Poglej vodka

Vodka je drugačen: enostavna in posebna. Enostavno - imenovano R, ki sama po sebi ne dodatnih nečistot in arome, le vode in etanola. Ti vključujejo: Stolichnaya, Moskovska in drugih ne-luksuznih blagovnih znamk, lahko sodišče tudi kakovostno dobro očistiti vodka 'fuzilnih' olj. Ta vodka in resnica je mogoče shraniti za dlje časa, skoraj ni omejitev, če pogoji in embalaže tekme, a več o tem kasneje. Če nameravate kupiti steklenico in jo shranite, tako rekoč, samo v "ogenj", je bolje kupiti samo tako.

Video: baterije. Alkohol v Rusiji (vodka)

Toda pogosto, da se prikrije neprijeten okus in zasukati alkohol, alkoholne proizvajalci pijač dodati v raznih dodatkov, v takem primeru je bolje, da se osredotoči na informacije, ki je napisana na etiketi, saj v odvisnosti od enega ali njihovi dodatki oksidacijske procese, ki vodijo izdelek neprimerno za uporabo lahko nadaljuje drugače. Kot pravilo, to vodka je bolje, da ne, da več kot eno leto. Slabo očiščen ali pivo prežeta z zelišči in drugimi začimbami, tudi spada v to kategorijo.

Video: Kava liker z vodko (alkohol, Moonshine) - preprost recept

pogoji skladiščenja

Tretjič, veliko pomembni točki je okolje, v katerem bodo shranjeni vaši steklenico vodke ali Moonshine. Dve najbolj pomembni točki: da ne prenašajo neposredno sončno svetlobo in relativno visoke temperature. Tekočina najbolje hraniti v temnem prostoru pri sobni temperaturi. Lahko ga damo v hladilnik, vendar ne v zamrzovalniku, ker alkohol ne zmrzne, ampak voda - ja, in ko odmrzovanje usedlin se lahko na dnu.

Video: Tinktura rdečega ribeza vodke ali alkohola - recept

Konec koncev, je logično vprašanje, kaj se bo zgodilo z vodko. Kot rezultat dolgotrajno skladiščenje tvorjen škodljive estri, kot oksidiran dodatki. In kot posledica uporabe poteklo alkoholnih pijač bo zelo negativen vpliv na vaše zdravje.

Tara

Nič ni boljše kot stekleni posodi, vendar ne kristal za skladiščenje alkohola. Za razliko od vseh drugih materialov se steklo kemično reagira z alkoholom in izrazom vodka polici v steklenici brez zunanjih nečistoč skoraj večna, vendar je pomembno skrbeti puščanja, ker če je steklenica ni zaprta, nato pa na koncu voda lahko izhlapi in stopnja izhlapi.

Kaj sways druge materiale, potem je bolje, da ne bi niti pomisliti. Če govorimo o plastike, da ni dovolj, da se trgovina ni priporočljivo niti piti iz plastične skodelice, saj se v stiku z alkoholom proizvaja različne strupenih snovi. Clay posode tudi uporabiti zelo nezaželeno. Če opazite kar naenkrat, da je vaša vodka izgubila preglednost, v sedimentu pojavil - to pomeni, da je ni več mogoče piti.

Na splošno velja, tukaj je, kako kupiti in trgovina, je ni treba odpreti steklenico in ali nekje, da ga prelijemo. Takšna priporočila so bolj uporabna za tiste, ki se pripravimo vodke destilirane vode in čistilnega alkohola.

Video: domač češnjev liker, vodko, koščic - recept

Rok vodke po GOST

V Sovjetski zvezi v vinu - vodka izdelki je №12712-80 GOST 1980, ki določa, da je treba vodka hraniti več kot eno leto. Toda po razpadu Sovjetske zveze (1991), je bil ta gost odpovedana, in vodka je vedno shranjena izdelkov.

STB № 978-2003 «Vodka - Od leta 2003 je bil državni standard sprejet v Belorusiji. Splošni tehnični pogoji ". To betonske Pogoji skladiščenja so bili nameščeni. Vsi izdelki morajo biti shranjeni v pomnilniku v embalaži za potrošnika pri temperaturi od -15 do 30 stopinj, zaščiteno pred sončnimi žarki in glede na vrsto obdobja skladiščenja pijač je 12 do 36 mesecev.

V Rusiji leta 2003 je prišel kot zamenjava starih 1999 GOST № 51355-99, nova GOST - №52194-2003 «vodke in posebne vodke. Alkoholnih izdelkov. Pakiranje, označevanje, prevoz in skladiščenje. " To zahteva, da proizvajalci navesti na vsakem označiti svoje izdelke rok. Ampak ne rok ne določa, da že naredi proizvajalca.

Z izdajo v letu 2013 z novim odstavkom 8.2 GOST №12712-2013 sprejemljiv okvir izvajanja vodka spet postala neomejena.

V vsakem primeru, državni standardi so koristne, ker se stopijo potrošnika jasno razumeli pravila in zakone, ki morajo izpolnjevati proizvajalci nekaterih izdelkov, ampak to je samo skupek besed, ki se lahko spreminjajo iz leta v leto. Medtem ko vodka ostaja nespremenjen. Torej, ne glede na to, kaj je napisano na steklenici, poglej datum polnjenja, dodamo, da je 1 leto, to je dobil pravi izraz, v katerem se izdelek zagotovljeno, da so sveže in visoke kakovosti.