Rok šampanjca

Rok šampanjca

Kakšen je rok uporabnosti v šampanjec?

To vprašanje je še posebej nastavljena na predvečer praznikov, ali kateri koli poseben dogodek (poroka, rojstni dan, in tako naprej).

Dejstvo, da je šampanjec - to je posebno vino (brez upoštevanja mehka).

In, kot veste, samo v tej pijači je ogljikov dioksid, zaradi česar je praznično. Vsako vino, ki ga konvencionalno tehnologijo, se lahko shranijo za več desetletij, ne pa tudi šampanjec.

Video: Najdražja vina na svetu | Najdražja vina na svetu

Kot ste verjetno uganili bistvo veljavnostjo šampanjca, je neposredno odvisna od te lepe in lepe mehurčkov, to pomeni, ogljikovega dioksida. Ta plin in ne omogoča dolgo skladiščenje.

Rok načeloma za katerega koli od šampanjca je samo za eno leto.

Video: Kaj je rok trajanja bencina masterok

Proizvajalci zagotavljajo, da se bo v tem času za pijačo, izpolnjevati vse okus in aromo lastnosti v skladu s specifikacijami. Toda po tem času, ogljikov dioksid, je še vedno precej opazen uniči okus vina materialov.

Pijača postane okusa, s neprijeten okus, in je malo verjetno, kdo bi hotel piti. In nič ni treba storiti glede tega.

Video: zapadle šampanjec

Zato pred nakupom šampanjec morate pogledati na dan izteka, in datum izdaje, ki je na etiketi. Ampak to še ni vse. Treba je opozoriti, da je treba peneče vino pravilno shranjena tudi.

  Pogoji skladiščenja šampanjcem

• Temperatura za shranjevanje. To je pomemben sestavni del, vendar mora biti temperatura v območju 10 ° C-12 ° C

• Vlažnost. Vlažnost zraka mora biti vsaj 75%. To je zagotoviti, da se je skorja ne hitro izsušijo. No, naj bi steklenica nagnjeno skorje je stalno mokro.

• Razsvetljava. Vendar pa, kot je šampanjec - vina, in s tem tudi "v živo" pijačo, tako močni svetlobi, kar ne ustreza. Svetloba je lahko tmyanym ali ne bodi (popolna tema).

Iz teh točk in za obdobje veljavnosti je odvisen od šampanjca. Jasno je, da so v trgovinah ti pogoji shranjevanja ni prisotna. Vse steklenice so izpostavljeni na policah, in izberite eno izmed njih.

Zato je pri izbiri zagotovo morali pogledati na datum izdelave. No, sveža, tem bolje. Hiša za počitek!