Ali lahko pijem šampanjec potekla?

Champagne - simbol vseh slovesnega praznika v. Vendar pa skoraj ne razmišljajo o tem, da je ta pijača določen rok trajanja.

Za razliko od vina, ki se lahko shrani za 10 let, ki razkrivajo šopek njegov okus, je šampanjec hranijo veliko manjši. Rok za šampanjec - to je obdobje, ko je pijača izpolnjuje vse lastnosti, ki jih je proizvajalec navedene na etiketi.

Kako veš, da je rok uporabe

Šampanjec rok morajo biti navedene na etiketi steklenice. Ponavadi je 2-3 let, pod pogojem, da je steklenica zaprta. Drugače preprosto ne more sprejeti pijačo: to je bodisi že potekla oziroma njeni proizvajalci res ne trudim okoli proizvaja pijačo.

Pogoji skladiščenja šampanjcem

Vendar pa subtilnost v posesti penine izpolnjevati določene pogoje skladiščenja, ki je dovolj.

Video: Champagne. Na kaj temperature piti šampanjec? Kako kul? / Vino amaterski. # 3

temperatura shranjevanja šampanjec mora biti 10 - 12 stopinj. To je pomembno zato, ker pri temperaturah od 0 do 5, obstaja verjetnost, da se vtič ali poškodovani, ali pa v toplem prostoru odletela iz steklenice.

Šampanjec med skladiščenjem morajo biti v temnem prostoru, v najboljšem primeru - v kleti. V vsakem primeru je pijača ne sme biti izpostavljen sončnim žarkom, ki pokvari okus in postane žveplo odtenek.
Steklenice morajo biti v vodoravnem položaju. Če stojijo v vrstah na policah - to je bruto napake.

In zdaj se spomniš na trgovino, kjer lahko kupite steklenico okusno novo šampanjca in se spomnimo, kako stojijo pokonci steklenice pod žarnico. V skladu s pogoji iz navadne trgovine, je nemogoče. Zato je obdobje veljavnosti šampanjca iz nespecializiranih prodajalnah zmanjšati še najmanj eno leto.

Doma, trgovina peneče vino ima tudi svoja pravila:

Video: Kako piti šampanjec iz steklenice, ne da bi ga odprli

• Kupil šampanjec, poskusite ne da več kot mesec dni, saj tudi vi ne boste mogli, da mu zagotovi idealnih pogojih skladiščenja. Razen če nimajo posebnega klet.
• Naj šampanjec v temnem prostoru ali zaviti v črno krpo, tako da lahko pomagajo zaščititi pred vplivom svetlobnih žarkov, ki pokvari okus pijače.
• Odprite šampanjec ne bi smela biti shranjena v hladilniku, za več kot 24 ur, v nasprotnem primeru izgubijo peneča vina in okus.
• V vsakem primeru, ne puščajte brez šampanjec plute! V nasprotnem primeru bo imel nagravžno okus in je bila nekoč okusen napitek turn v nizke kakovosti pomij a.

Zakaj ni priporočljivo piti šampanjec potekel

Zaradi mehurčki ogljikovega dioksida, ki nas privlačijo in v tej pijači, poslabša kakovost pijače. Če ne piti šampanjec v času poslabša okus, in piti, preprosto ne moreš.

Prav tako pa je veliko tveganje za pridobivanje zastrupitev s hrano, saj se bo telo vpliva na vse enako ogljikov dioksid. Poskusite takoj znebiti pretečene steklenic.

Nasveti

Ne samo, da zamuja šampanjec lahko uniči vaš želodec in razpoloženje. Na policah je skupek nizke kakovosti blaga.

Poskusi, da ne kupujejo peneče pijače v majhnih trgovinah, še posebej, če bo to stalo manj kot 150 rubljev. Dobra kakovost po dostopni ceni šampanjec prodajajo v velikih supermarketih, vendar pa niso v skladu z vsemi zakoni njihovo skladiščenje. Zato je najbolje, da kupite to pijačo v specializiranih trgovinah, kjer bo cena zagotovo višja, vendar pa bo v celoti v skladu s kakovostjo pijače in njegovega okusa šopek