"Kalinovka" - tradicionalni slovanski liker, ki je narejen iz Viburnum vodke ali druga močna alkohola, včasih tako, da barvo in okus začimb, zelišč, jagod in drugega sadja. Osnovni recept je zelo preprosta, vendar je ta pijača je, kot da ni vse: se obrne kolač, trpek, brez jasno opredeljene vonja in okusa. Torej, če nameravate storiti, je ne kurativno in žlico žganja, upoštevajte, mešana možnosti.
Slovanski žganje iz Viburnum vodke
- 1 Nekaj koristnih informacij
- 2 formulacije
- 2.1 Klasična "Kalinovka"
- 2.2 Kurativno liker, narejen z uporabo medu
- 2.3 Še ena okusna in zdrava liker
- 2,4 Zdravilne zimsko lepoto
Nekaj koristnih informacij
Sami Viburnum jagode zamrznjen, nekoliko posušenih ali posušenih sposobna ohraniti svoje zdravilne lastnosti, za leto ali dve. Ready-made liker Viburnum v domu bo stal več desetletij, če je pravilno narejeno. In ves ta čas, da bo mogoče v majhnih odmerkih, da jo uporabljajo za izboljšanje svoj ton in za zdravljenje nekaterih bolezni.
Različne bolezni, ki pomagajo te lepe zimske jagode, je zelo širok:
- hipertenzija;
- gastritis in želodca;
- diabetesa;
- Vnetje (vključno z notranjimi, kože - furunkuloza, akne);
- bolezen ledvic;
- rumeni strjevanje krvi;
- bolezni dihal;
- nevroza, utrujenost, težko zaspite;
- bolezni srca (jagode vsebujejo isovaleric kislina, ki se uporablja pri izdelavi validol, korvalola in drugih podobnih zdravil).
S pomočjo pijač Viburnum za alkohol beatable prehlada, zmanjša krvavitev iz maternice, zmanjšanje bolečine (daje antispazmodično učinka), tudi ustavi virusne bolezni (naravni antibiotik).
Pomembno: Viburnum - naravne surovine, ki ima zelo močan vpliv na telo, tako da je v nekaterih primerih bolje, da ne uporabljajo. Torej, ni treba piti žganje ljudi:
- nizko davleniem-
- hiperkoagulabilno krovi-
- zaostrile ledvične in jetrne bolezni.
Kot del čarobne jagode so prisotni v skoraj vseh elementov v sledovih, vitaminov, ki jih vsebuje:
- A - 278% dnevnega zahteve na 100 gramov;
- C - 91% DP;.
- E - 13% od SN
Torej, likerji, vina in čaji na Kalina - to je tudi eliksir mladosti in lepote, prav ti vitamini zagotovi regenerativne procese, aktivno borijo antioksidant.
formulacije
lahko uporabimo za pripravo likerjev, sveže, zamrznjene, rahlo posušena
jagode, marmelade in sirupi. Posuši treba vztrajati vsaj 2-2,5 mesecev, sveže in zamrznjene - 6 tednov.
Dobro je vedeti: Najbolj okusne sadne likerje je, da so narejeni v Kalina zbrani nekje v januarju, v času zmrzali. Oni izgubijo svojo moč in grenkobo, in vsa hranila so ohranjeni.
Klasična "Kalinovka"
Ta liker naše prednike, porabljene v majhnih porcijah pred obrokom v hladno vreme za zaščito pred prehladi in izboljša prebavo. Potrebujete:
- Zimske jagode Viburnum - 2 l;
- žganja (vodka 45 °, vodka, žganje) - 1 liter;
- sladkor - okoli 200 gramov.
- Jagode je treba odstraniti iz satja, čista suha metoda (ni priporočljivo za pranje), vlijemo v tri-litrski kozarec ali steklenico.
- Napolnite s sladkorjem, rahlo potoloch za zagozditev je sprejela nekaj soka. Pustite delovati 2 dni, v tem času na 3-4 ure, da premešamo vsebino pločevinke.
- Lahko ga napolnimo z alkoholom in pustite prihodnje zdravilno pijačo v temnem prostoru.
- Vsake 3 dni, je potrebno izvesti polic: združiti za žganje alkohola in pustimo stati en dan, v tem času jagode mix 2-3 krat, 24 ur ponovno napolniti tekoče frakcije. To bo pospešilo pridobivanje hranil v alkoholu.
Pomembno: Med infuzijo žganja v najmanj dobro stresali 1-krat na dan, ki kurativno snov je bolj topen v alkoholu.
Priprava takšnega liker Viburnum v domu za približno 6 tednov. Nadalje je mogoče filtrirati ali pa jo pusti kot je, za dodajanje aromatične snovi, na primer, infuzijo ali maline sirupa mešanico divjih jagod, okoli 100-150 gramov na liter končnega napitka. Shranjujte v temnem in hladnem prostoru. Lahko pijete in kot zdravilo pijačo in brazhnyh strank, seveda, če ni kontraindikacij.
Kurativno liker, narejen z uporabo medu
Moraš vzeti:
- sveža ali zamrznjena jagode Viburnum - 1 skodelica;
- Tekoči naravni med - 1 skodelica;
- vodka, žgane pijače, pivo trdnost 45-50 ° - 1 skodelico.
Vtrite jagode z medom, stati na dan in jo napolni z alkoholom. ga odnese domov medicine Viburnum od vodke potrebe 2-krat na dan za 2 žlici. Odlična znižuje krvni tlak, blaži razjedo in gastritis je profilaktično proti prehlad, astmatičnih simptomov.
Še ena okusna in zdrava liker
Narejena je iz rahlo posušene, posušene ali sveže jagode Viburnum in svež ali zamrznjen navadni rakitovec. sprejme:
- Kalina - 1 skodelica posušimo jagodičevje (2 skodelice sveže, zamrznjene) -
- krhlika - 1 skodelica;
- nagelj - 3 brsti;
- rosso poper poper - 1 žlička;
- poper poper - 1 žlička (ni sladek!);
- zvezdastega janeža - par zvezd;
- alkoholnih pijač - 2,5 litra;
- sladkorja (medu) - 100 gramov.
- Zmešamo jagode s sladkorjem ali medom, nežno trituriramo in dobimo stati približno 6 ur na vročini.
- Lahko ga napolnimo z alkoholom in začimbe napolniti.
- Smo se v temnem prostoru za 6 tednov, če svežih jagod ali če je suh 10 tednov. Dvakrat na dan pretresla pijačo alkohola na Viburnum, vsake 3 dni preživijo dekantiranje, v prvem receptu.
Zelo koristno sredstvo za plovila, jeter, želodca, normalizira spanje in splošno pomirja živčni sistem.
Uporabno: Ker je začimba Viburnum v kombinaciji s črno in roza poper (dodaj polka pike), Dittany, janež, meta, kardamom, nageljnove žbice.
Zdravilne zimsko lepoto
Kalina - rastlina, katere zdravilne lastnosti imajo cvetje, listje, lubje, jagode, tako da je možno, da žetve skozi celo leto. Čaj ali Kalina Viburnum na alkohol so odlične preventivne in terapevtske agenti sto bolezni. No, sladek liker, lahko okrasite hišno zabavo, povabil prijatelje, da okus kolač, nekoliko trpek izvirno pijačo.
- Jesen vino iz Viburnum doma
- Tinkture jagod: konzerviranje vitamini za zimo
- Tinkture Viburnum jagode
- Tinkture Viburnum
- Tinkture Viburnum
- Kalinovka - okusna Viburnum liker z vodko
- Snowball liker in liker z vodko
- Domov infuzijo Viburnum na Moonshine in vodko
- Pripravimo tinkture Viburnum doma
- Tekočina iz Viburnum doma
- Tekočina iz Viburnum
- Vztrajamo na Moonshine Kalina
- Kalina o alkoholu in Moonshine. Charco "Kalinovka" dober pour!
- Recepti domov krepilne na Kalina
- Recept Kalinovoe tinkture na vodke
- Tehnologija za pripravo domačega alkoholnih Kalinovoye
- Infuzija Viburnum doma
- Infuzija Viburnum - rubinasto plesni, pomaga srčni delo
- Infuzija Viburnum
- Kako pripraviti liker Viburnum
- Domače likerji Viburnum