Zubrovka - legendarni vodka iz Vzhodne Evrope

Zubrovka - grenak liker moč 40 stopinj. Ime te pijače je bila posledica zubrovka dišeče trave, na kateri vztraja.

Ta dišeča rastlina raste na ozemlju legendarnega Bialowieza Forest. Je pa v zameno dobila ime iz dejstva, da je priljubljena poslastica, ki živijo v tistih delih bizona.

Ta vodka se tradicionalno proizvaja v dveh državah: Belorusije in Poljske. Poleg tega, za mnoge pa je njihov glavni simbol. Eden ima samo izreči na glas ime države, v spomin takoj pops up to zeliščno tinkturo.

Na ogled zubrovka je prozorna tekočina z rumeno barvo, grenkega okusa in vonja nasičeno globoko trave.

Recept za kuhanje doma

Radi bi, da se veže na vašo pozornost dve recepti, ki jih lahko pripravite hišne grenčico. Prvi med njimi zelo preprost, drugi bolj zapleteno, vendar verjemite mi, bo svoje delo nagrajeni lepo.

Za pripravo tradicionalnih grenčice, boste morali te sestavine:

• vodka (lahko tudi uporablja za razredčenje trdnjave 45 stopinj etanola ali očiščen pivo dvojno destilacija);
• sladka trava;
• sladkorni sirup.

Potrebne razmerja. Ogledov recept je namenjen za pripravo pol litra pijače. Če želite kuhati več kot tinkture - samo poveča v sorazmerju s številom vseh uporabljenih sestavin.

Torej, boste morali 500 ml alkohola, ki ga boste uporabljali. Dišeče trave, ki jih lahko kupite v specializiranih lekarno. Pol litra izdelka, boste potrebovali 1-2 travo. Če ste kupili narezano travo, potem je dovolj, da se eno žlico. Sladkorni sirup naj bi eno in pol čajne žličke.

Video: Razvedopros: Klim Žukov o Kulikov bitki in Golden Horde

Dišeča trava legla v kozarcu. Nato vlijemo pripravljeno za alkohol in sladkorni sirup. Tesno zaprite pokrov in vztrajajo na toplem temnem prostoru za 15 dni. Po tem času lahko le Zubrovka filtrirana skozi zložen v več plasti Gaza. Potem lahko nadaljujemo direktno na degustacijo.

Video: Edge Zemlі: Cona TAU | Izjemnega Edge: Warzone ATO

Kdo ne ve, kako kuhati sirup sladkorja - malo pomoči. Potrebovali boste vode in sladkorja v razmerju 1: 1. Daj jih skupaj in premešamo. Nato vlijemo v ponev in jo postavite na kuhalno ploščo. Kuhani nekaj minut, da se stanje sirupa, odstranjevanje izmeček skimmer. V povprečju, po razpadu sladkorja, kar potrebujete za približno 3-5 minut.

Prav tako želimo deliti z vami trik. Odvisno od časa našega pridobitve dišečih zelišč, lahko daje nekoliko drugačen učinek okus. Zato je ta recept vam predlagamo malo sprememb na ta način.

Vzemite 100 ml nerazredčenega alkohola in dvakrat več zelišč. Na enak način vztrajajo. Po dveh tednih, začeli pasme nastale infuzijo vodke pred tvorbo želenega okusa, barve in vonja.

Za pripravo zlate grenčice, boste morali te sestavine:

• vodka - 500 ml;
• hrast lubje - 0,5 žlica;
• slive - 1 berry;
• lupina polovice limone;
• cimet - 1 palica;
• ščepec vanilije in kumine;
• eno ali Galangal koren 0,25 žličke tormentil farmacije.

Prvič, povezovanje in zmešajte vse sestavine. Pour vse v steklen kozarec in izpolnite vse pridelane steklenico alkohola. Zaprite pokrov tesno in predloži pijačo, da napolni v shrambi. Ko bo 15 dni vaših grenčice je prijeten za oči bogato rumeno-oranžno barvo.

To pomeni, da je naša zlata zubrovka skoraj pripravljena. Ostaja le, da jasno tekočino iz tujih komponent. Ker ta recept bolj zapleteno filtriranje biti bolj odgovoren pristop. Prvi zubrovka pridobljeni se skozi naguban gaze. Po tem, priporočamo dodatno točno it skozi filter bombaža.

Treba pa je še, da bo zadnji korak. Ampak to ni obvezno. V konvencionalnem izvedbi je potrebno zdravilo pripravimo zubrovka sladkoben. Torej, tisti, ki želijo, da bi dobili najbolj verodostojno pristen izdelek, kuhamo sirup sladkor po okusu in ga dodate v grenčice. Kdo noče, ne more storiti.

Verjemi mi, če razmišljate z duhom, in ga uporabljajo, je drugi recept, potem, ko poskušate zlato bizona, boste spoznali, da ni bilo zaman.