Zubrovka - tinkture Bialowieza Forest

Tinktura legenda "Zubrovka" ima dolgo zgodovino in veliko število oboževalcev. Ta pijača je znak, ki ga skoraj vsak državljan Sovjetske zveze. V Sovjetski zvezi je vedel vse, od preprostih delavcev s splošnimi sekretarjev v državi, ki ureja. Mimogrede, slavni recept "bizonov" je eden izmed najbolj enostavna med grenčice, da lahko ustvarite doma.

vsebina

• 1 sladka trava
• 2 področje
• 3 kontraindikacije
• 4 Homeland bizon
• 5 Skrivnost Bialowieza trave
• 6 recept za

sladka trava

Zubrovka predstavlja Neopisiv travo, ki ima značilen vonj sveže. Kljub temu, da je ta rastlina raste kot plevel, se aktivno uporablja pri konzerviranje in slaščice. Recept za kar nekaj začimb za povečanje okus in aroma vključuje bizona.

Sestavek tega rastlina vsebuje številne snovi, ki imajo ugoden učinek na telo, vključno z:

• Kumarin. Je strjevanja krvi, krče, pomirjevalna s hormonskim delovanjem. To je ta element v svoji sestavi ima dišečo aromo, za katere je tako cenjena. Kumarin vplivajo na strjevanje krvi, ima tonik učinek, prispeva k hitremu izhodu iz razjede. Prav tako zagotavlja zdravo kožo in lase barvo. Vendar pa je glavna in najpomembnejša lastnost kumarina - je učinek proti raku na telesu.
• Askorbinska kislina. To je naravni antioksidant, krepi krvne žile, kosti in zobe. Poleg tega je vitamin C, vključen v presnovnih procesih v telesu, je potrebno za absorpcijo elementov v sledovih in celičnega dihanja tudi.
• Ferulna kislina. Upočasni staranje in ima antibakterijsko, ugodno vpliva na kožo, ki jo ščiti pred UV sevanjem.
• Alkaloidi. Stabilizacija aktivnost srca, pritisk, uravnavajo živčni sistem, mišični tonus, so naravni antibakterijsko sredstvo.
• Grenkobe. Izrazit grenak priokus povečuje apetit in izločanje želodčnega soka, ki izboljša prebavo.

Koristne lastnosti bizonov pozitiven učinek na kožo in lase, zato se uporablja kot preprečevanje suhega in razpokane kože, je iz njenih toniki in drugih kozmetičnih izdelkov.

Druga pomembna lastnost te zelišč - povečati dojenje pri ženskah med dojenjem. Zdravila, pripravljen z dodatkom bison, ki se uporablja kot antituberculosis, diaphoretic in antiseptiki. Decoctions in infuzije trav pobožala usta z stomatitis in vonja usta.

področje

Kljub temu, da konvencionalna medicina ne uporablja bizon kot surovina za zdravila, se aktivno uporabljajo v ljudskem zdravilstvu.

Popularno znan kot zubrovka pezdirk. Ta vzdevek je prejela za grenak okus. Njen obseg je zelo raznolika. Zubrovka se uporablja v medicini, v domu za kuhanje v kmetijstvu. Na primer:

• V slaščičarstvu, se uporablja kot arome za dodajanje arome.
• Ker je okus precej dobro z ribami, je dodal, da v marinado kot začimba pri nabavi sled.
• Eterično olje bizon doda parfumov in kozmetike.
• V kmetijstvu, majhno število bizonov dodaja, da je seno, ki napajajo živino za povečanje proizvodnje mleka.
• Zaradi močnega koreninskega sistema Zubrovka posadili ob grapah in železniških nasipov, da bi preprečili padec in jih okrepi.
• V nekaterih primerih je bilo namesto kadila za zaplinjevanje prostorov, za katere je prejela še en njegov vzdevek "sveto zel".

Ampak najbolj znanih zubrovka kot alkohola okus. Belorusi ga uporabljajo, da jim dajo edinstvene okuse alkoholne pijače za več kot 500 let.

kontraindikacije

Vse zeliščni čaji in tinkture, pripravljene na podlagi bizonov kontraindicirana:

• nosečnice;
• na bolezni živčevja (depresija, nevroza itd);
• nespečnost;
• akutnih bolezni prebavnega sistema;
• V primeru posameznih nestrpnosti (lahko pojavijo alergijske reakcije).

Homeland bizon

Posebna posebne tinkture, kot pijačo, ki je znana že od srednjega veka. Vsaka steklenička vsebuje tinkture skrivnostni kos trave s bison travo. Rojstni kraj tega aromatično zelišče je Beloveška pušča. Sprašujete, kjer si na ta plevel tako čudno ime?

Dejstvo, da je edina evropska celina prazgodovinsko gozd, ki pokriva enkrat celotno celino, in prišli do naših časov Bialowieza Forest - to je tudi rojstni kraj največjih kopenskih živali Evrope ali Evropske Bison bison, ki je ta rastlina je najljubša hrana. Te živali in dal ime njegovo hrano - bivolov ali bizona travo, ki je bila že stoletja cenijo za okus in kakovost pripisano svojih lastnosti afrodoziaka.

Največje število eteričnih olj se kopiči med cvetenjem. Spravilo trava povezana v snope in jih v enem sloju na soncu posušene odstranjenega grobi korenin. Vonj sveže pokošene trave postopoma, kot se posuši postane zelo bogata in nasičen, toplo, z različnih zeliščnih not.

Bialowieza zubrovka priljubljen na Poljskem. Pijače iz njega je postal v 17. stoletju. Stoletje kasneje je tinktura bila najljubša pijača poljskega nižjega plemstva. Sčasoma se je priljubljenost prišel do dišečega likerja po vsej vzhodni Evropi. Poleg različnih alkoholnih pijač in se uporablja kot začimba. Poljski kuharji uporabljajo Bialowieza travo v svojih receptih, posebno omako za tradicionalne poljske jedi. Na primer, svinjska plečeta, kuhano v omaki z dodatkom bizon belih glivic.

Skrivnost Bialowieza trave

Ta "Zubrovka" recept, ki vključuje vztrajanjem na bizona travi, ki je sestavljen iz glikozid kumarina - snov, ki v velikih količinah pri pogosti uporabi ni zelo koristna, vendar v ZDA se šteje strupena.

Vendar pa je zaradi te komponente "Zubrovka" in ima svoje edinstvene lastnosti, izboljšuje prebavo in spodbuja apetit in slavni vonj pokošene trave daje tudi glikozid kumarin.

Po raziskovalcev neškodljiva kumarin doza za človeško telo z maso 60-70 kg - 7 mg. V enem litru plastenka vsebuje približno 12 mg. Tudi če presega dovoljeno odmerek ni nič čudnega zgodi, je edina omejitev - ne bi smeli storiti redno.

Zato, sodniki "bizon" edinstven okus, prežeta z realno bizona travo, da uživajo svoj legendarni okus, jesti v zmernih količinah, ki je popolnoma neškodljiv. In Američani pijejo alkohola okusom "UPI" plastično travo v steklenici, ki je posebej za ZDA se proizvajajo na Poljskem leta 1999.

recept za

Kot osnova za pripravo alkoholnih bitter sprejme steklenico vodka (primerno razredčeno alkohola 40 do 45 stopinj). Poleg tega pijačo recept vključuje en velik kos trave bizona in sladkornega sirupa.

Bison travo narežemo na majhne koščke in položite v kozarec, ga napolnite z vodko in sirupa. Sirup treba pripravimo iz 1 žličko sladkorja in malo vode. Postopek za pripravo infuzije zelo preprosta. Banka tinkture pokrijemo s pokrovom, podžigajo vsebine in dal na 2 tedna v vročini in teme. Po dveh tednih, morate sev infuzijo.

Barva pijača je zelo nežno zlato svetlo zelena. Vonj "bizonov", kot je vonj seno z aromo zelišč.

Kot lahko vidite, je legendarni dom ponoviti recept "bizon" ni težko. Malo truda in lahko navdušili vaše ljubljene blagovno znamko vodke - opise, piti Brežnjev.