Zakaj blatna pivo?

• Torej, zakaj je motna pivo?
• pijača pravilno destilacija tehnologija, da bi se izognili motnost
• čiščenje izvedbe pijač
• Postopek ponovna destilacija

Eden od najbolj priljubljenih žgane pijače v zgodbi je Moonshine. Za pripravo okusnega in kakovostno pivo doma morate imeti izkušnje in pristop zadevo z umom. Če ste šele začeli razvijati sistem za pripravo pijač, ki jih lahko dobite precej motna tekočina neizkušenosti.

Celoten proces kuhanja je sestavljen iz več faz in zahteva strogo spoštovanje vseh tehnologije in število dodanih sestavin. Poleg tega je zelo pomembno, da izberete surovin, ki bodo osnova za pijačo, in da pravi izdelek na izstopni čiščenje. In ne pozabite na prisotnost potrebne opreme, brez katere se sama sili nemogoče.

Torej, zakaj je motna pivo?

V večini primerov je glavni razlog je nespoštovanje hrane tehnologijo in razmerij, v zvezi s katerimi med destilacijo in je motna pijača postane neprivlačna barve in motno kot pivo, slabša kakovost dobiti. Zelo pomembno je ob pripravah za spremljanje temperature pašnik. Ko končate kaša zlijemo v varijo aparat in začel segrevati, proces uparjenju etanola in se začne šele pri temperaturi 80 ° C. Po tem, da je potrebno, da se znebite škodljivih 'fuzilnih' olja, ki, mimogrede, in beleža Moonshine, zaradi česar je oblačno. Začnejo naj zapustijo le temperatura doseže 90 ° C Torej ne hitite proces, je treba pijača se segreva počasi in je treba paziti, da temperatura ne preseže 90 ° C

Drugi izvedbeni primer motnosti lahko živalski Braga varijo aparati. Zaradi tega pivo začne teči v cev v procesu prevoz vozil in takoj na vaš pripravljena za tank čisto tekoče.

Tretja možnost je, da uporabite pijače zamegljenost slabo kuhanega aparat. Izbira kakovosti enota je zelo pomembno, bo odvisna od kakovosti pijače, višine, in seveda čistost. Če je vaša enota je strokovno, vsi ti problemi ne bodo na vaši poti.

Verjetno, spraševali, zakaj je film vedno blatna pivo? Mogoče je v tem stanju, je veliko bolj okusna? Ne, to ne blatni okus bolje, in celo škodljiva zdravje ima neprijeten vonj in slabo kakovost. V filmu, moonshine poseben odtenek občinstvo, je bilo jasno, da je to pivo, ne vodka. Naredite barvo z uporabo mleka, brezov sok ali jajca. Toda prav pivo in okusna, tisti, ki je čist kot solza!

pijača pravilno destilacija tehnologija, da bi se izognili motnost

Celoten postopek proizvodnje vodke - je niz korakov, ki sodeluje določeno število komponent, vsebnikov in opreme. To je zelo pomembno pri pripravi za spremljanje režim temperature. Tehnologija priprave ima naslednje korake:

1. Priprava potrebnih sestavin
2. Priprava drozge in fermentacijski proces
3. destilacijski proces
4. čiščenje pijača
5. Poleg tega lahko daš kuhalne katerokoli barvo, vonj ali nenavaden okus.

Če niso v skladu z vso tehnologijo in zahteve, blatni, smrdeča in nizke kakovosti Moonshine, ki za vas. Pomembno je, da Braga ni fermentiran, ali na pijačo z neprijetnim vonjem. Če ne spremljate temperaturo med destilacijo in tekočina zavre, proizvodnja pijač, da je motna.

Če upoštevate vsa pravila na vsakem koraku in sledite dodajanje sestavin v navedenih zneskov, kuhalna postane rahlo motna, vendar je to težko znebiti uporabljajo različne metode čiščenja.

čiščenje izvedbe pijač

S pomočjo kalijevega permanganata

Najstarejši in najbolj pogosta oblika jasne Moonshine je mangan. To je treba opraviti pred ponovno destilacijo. Ni potrebno očistiti pivo kalijevega permanganata, da, če načrtujete le eno destilacijo ali do konca drugega. Uporaba mangana, Moonshine PH se začenja spreminjati, postane bolj kisla kot kalijevega permanganata so delci kalijevega permanganata, ki so zelo škodljivo vpliva na delu želodca. Okus pijače, olupljen mangan, postane težko.

Za čiščenje pivo na ta način, mora biti nameščena z močjo pijačo pri 30-45 ° velikosti v balon 3 l in dodamo kalijev permanganat lekarna, dobro premešamo in zapečati steklenico. Pustite mešanico na delo za nekaj dni. Pijača bo kristalno čisto kot solza, in mangan usede na dno valja.

Z uporabo aktivnega oglja

Za čiščenje pivo iz škodljivo fuselnega olja je oglje se uporablja bolj pogosto. Obstajata dve možnosti za uporabo aktiviranega kota. V prvem primeru, da potrebujete lijak, ki se poglobite v pripravljeno posodo, in samo po sebi mora biti lijak dati več plasti vato zavito v gazo. So se že lahko širijo kristalni aktivnega oglja. To je treba ponoviti postopek večkrat overflow, s čimer nadomešča premog. V drugi varianti premoga fino zdrobi, da dobimo prašek v količini 210 g in zlijemo v steklenico Moonshine, pustimo dva tedna, v katerem se tekočina stresati. Potem smo pivo skozi več plasti volne.

S pomočjo mleka

Ta metoda se lahko uporablja le, če nameravate ponovno destilacijo. Zakaj je ta metoda primerna samo za ponovno destilacijo? Ker se znebite motnosti in mleka bo precej težko. V 3 litre pivo zahteva 310 ml mleka. dobro premešamo, in ko se bo mleko Zgrušati, morate odcedimo. Če moonshine še vedno motna, je potrebno, da bi destilacijo.

Čistilni postopek zamrzovanja

Ta metoda nadomešča postopek redestilacija. Obvezno pivo trdnost pri 45 °, ki se nahaja na primernem vsebniku in prestavimo v hladilnik. Voda, ki ostane v Moonshine, zamrznitev, in bo samo beg alkohol, in posledično ledu met. Pri zamrznitvi celo neprimerna tekočega zamrznitve uzelno in vode ter kristalizirajo na steno posode. Dobiš čisto vodko z veliko stopnjo trdnjave.

S pomočjo olja

Zakaj olje je primerno za čiščenje pivo? Ker uzelno je zlahka topen v rastlinskem olju. Medtem ko alkohol in voda ne. Ta metoda se lahko uporablja le, če naj bi se ponovno destilacijo. Pijača je treba razredčiti z vodo, da bi do moči 25 °. Nalijemo v steklenico, jo 2/3 polnjenje. Nato dodamo rastlinsko olje, ki ga bo potrebovala 20 g na 1 liter pripravljene pijače.

Zmešamo in zaprto posodo. steklenico za nekaj minut pretresite. Med tresenje, zmes ne postane motna, ampak na koncu se bo začel za posvetlitev in luščenje. Rešitev je treba pustiti za en dan. Naslednji dan, s pomočjo cevi nežno ločite pivo olja. Potem smo jo filtrira skozi Gaza in ponovite destilacijo.

Postopek ponovna destilacija

Druga možnost kakovost znebiti od usedline in da jasno Moonshine, se ponovno destilacijo, včasih, če je moonshine še vedno motna, je destiliran tretjič. Ta proces bistveno izboljša kakovost pijač. Po čiščenju, mangana, olje ali mleko, je potreben drugi destilacijski! Ta postopek traja najmanj tri ure, vendar je vredno svojega časa, če želite, da bi dobili visoko kakovost, čisti produkt brez vonja.

Pripravljen vodka razredčimo s čisto vodo, da trdnjava postala približno 30 °, na prečiščevanju drugič pivo precejšnji nevarno. Za pivo ni postala motna, v skladu s pravili je treba dodati, da v vodo, ni vode, da se pije. Po razredčenju je treba očistiti, z uporabo oglja in filtriramo. In lahko nadaljujete z drugim destilacijo. Proces je sestavljen iz treh faz - tek od glave do repa.

Tekočina, ki pride ven prva - je vodja ne more piti nekje 200 ml. Kaj sledi, je zagon, ki je primerna za uporabo. Run se konča v trenutku, ko je stopnja začne padati do 45. Po tem, da je rep. Pijte ga ne more biti, vendar se lahko uporablja pri pripravi naslednjega drozge. Kot rezultat, proizvodnja je zelo močno pivo za 65-75 °. Bil je že kristalno jasno, in visoke kakovosti, je možno, da se razredči in odstranite vzorec!