Kako narediti Moonshine iz stare marmelado

Skoraj vsi v kleti, klet ima majhno število stare, pozabljene marmelado, sladkor rahlo fermentiran in pitje ni dobro sploh. Domači destilarna, to marmelada je odlična surovina za pripravo dobro pivo. Od se stara marmelada lahko izvede, ne samo vodko, ampak druge alkoholne pijače: vino, likerje, krepilne pijače. Danes pa vam bomo pokazali, kako narediti domače pivo iz jam, razmerja, ki so potrebni za uporabo, izberite recept.

Prednosti kuhalne marmelado iz: najprej je izhod pijača z virom okusom syrya- češnje, maline, marelice, ali drugo sadje. Drugič moonshine dobili okolju prijazno, v marmelado samo sladkorja in sadja. In na koncu si umirite z uporabo starih, nepotrebnih marmelado, sprostiti prostor.

Moonshine Recept iz starih JAM

• Voda - 15 litrov-
• Jam - 3 litra-
• Kvas suho - ali 30 gramov (150g utrjenega.) -
• Sladkor - 1,5 kg.

Voda za pivo je zaželeno uporabiti vzmet ali filtrirali iz vode. Zastoj v receptu se lahko odvzame iz katerega koli sadja in jagodičja - slive, jabolka, jagode, vse obleko. Lahko uporabite izbor marmelade, mešanje različnih sort. Sladkor lahko manj, tu vsi posamično, manj sladkorja je manjša od proizvodnje Moonshine. Glede kvasovke, če je marmelada rahlo fermentiran, lahko kvas traja manj, vendar pohajkovanje Braga bo več.

1. V velik lonec ali kozarec nalijemo vodo, segreto na 30-35 stopinj v to dodamo marmelado in sladkor, vse previdno premešajte, dokler gladko.
2. Pripravimo kvas v skladu z navodili na paket, dodamo v kozarec z sladice.
3. Braga bučko damo v toplem prostoru pri temperaturi 20-28gradusov lahko izkoristili akvarij grelnik za ogrevanje kaše. Priporočljivo je, da dajo pečat vode, vendar ni nujno, da bo dovolj za zaprite posodo. Proces fermentacije traja 7-14 dni.
4. Ko razvoj ogljikovega dioksida prenehala, bo okus doma varijo pivo grenak okus in postane lažji, potem je pripravljen. To mora prehiteti na Moonshine. Prelijemo Braga v alembic Moonshine. In dvojno prehiteti. Prvič, da dobimo surovi alkohol brez izbiri glav in repov, in drugič, da fractionally prehiteti.

Če ste naredili vse, kar je prav tako le na recept, potem pa sčasoma boste imeli donos 4-5 litrov Moonshine. Jasno mora biti. Doma, najpreprostejši različici čiščenje - premog. Moonshine iz marmelado ga lahko pijejo v svoji čisti obliki, in se lahko uporablja kot podlaga za pripravo domačega alkohola: likerji, krepilne pijače in likerje.

Moonshine v marmelado: brez sladkorja recept

Pijača ustreza vsako marmelado narejen doma - češnje, jabolka, maline in jagode. Edina stvar, ki jo morate vedeti, sladkor v marmelado mora biti vsaj 50 odstotkov. Ne uporabljajte nakupovalni marmelado ali marmelado, so v sladkor nizek, vendar pa je veliko poljubne nečistoč.

• Stara marmelada - 6 litrov-
• Prečiščena voda - 15 litrov-
• Stisnjeni kvas - 250-300 gramov.

Topla voda dodatek marmelada, je mogoče uporabiti nekoliko fermentirano, premešamo celotno maso. Raztopimo kvas v 250 ml tople vode 25-28 °, 1 ° pusti stati minutami. Kvas v receptu se lahko nadomesti s suho, bodo potrebovali 25-35 gramov. Vprašajte kvas in dal v toplotno kapaciteto fermentirati v roku enega do dveh tednov. Otbrodivshuyu Braga prehiteti na kateri koli napravi. Rezultat vašega dela bo okoli 3 litre okusom alkohola. Za bolj prefinjenim okusom, jih lahko dodate na pivo malo vanilije.

Moonshine iz zastoju s pivom brez kvasa

Ta recept za Moonshine, v katerem je kvas uporablja kot pivo. Naredite Braga lahko fermentira od starega sugared marmelado.

• Voda kuhani - 10 litrov-
• Jam - 2 litra-
• Pivo - 0,5 litra-
• Sladkor - 0,5 kg.

V primerno posodo napolnite vse komponente zaspite sladkor in napolnite s toplo vodo, ki ne presega 30 °. Vse premešamo in dal posodo za fermentacijo pod plombo vode na toplem. Ponavadi 10-15 dni Braga "win nazaj", je izbil. Njen presegla, na bolje, dvakrat prehitela s funkcijo primarne frakcije "glavo" in najnovejše "repa." Izkazalo se je, dobre domače pivo, pripravljeno doma.