Kako tinkture starega marmelado

Mnogi se soočajo s situacijo, kjer je od lanskega leta staro marmelado, da bi jedli že v družini zavrnil, ker so sveži. Vrzi - roka ne dvigne toliko truda vloženega in izdelkov preveč. Ta marmelada pametni ljudje ne mečejo, ker vedo veliko možnosti, kako ga reciklirati. Eden od načinov - za pripravo tinkture. Še posebej primerna za kuhanje na voljo le najboljše sestavine.

Po branju recept, ko postane jasno, kako bi tinkture iz starega marmelado. Sprejme vse absolutno marmelado, seveda, da je bolje, če bo to dovolj sladko. Sour jam je tudi primeren, vendar v tem primeru pri pripravi potrebne za dodajanje sladkorja.

Če marmelada je tako stara, da je zgornji sloj že vidni kalup, nato odstranimo zgornjo plast 3 cm. Jam, ki se fermentira za poparke ne bo deloval, je najbolje uporabiti za pripravo domačega piva ali vina, saj lahko tinktura obrniti grenak in neprijeten.

Ko je vino za kuhanje, pa konzerve in džemi ne gredo skupaj, in v pripravo infuzij je takšna prepoved ne, zato vas prosimo, da dodate marmelado, ki je na voljo.

Na račun izbiro alkoholnih baz sedež ni nobenih zahtev, tako da bo izbirni (vodka, vodka, razredčenega alkohola).

deli

• 0.5 kg stare Jam;
• 0,5 litra vodka vsako vrsto alkohola, vodka;
• bo sladkor po okusu in po želji.

Recept tinkture, ki je narejen iz marmelado

1. Jam premik v kozarec s prostornino 1 liter.
2. Preostali prostor je napolnjen z vodka (ali drugo bazo alkohola), dobro premešamo.
3. Jar je omejena in prenese na tri mesece na okensko polico (to je treba ustvariti pogoje, pod katerimi bo stalno toploto, in dobili veliko svetlobe). Vsake tri dni banka stresamo marmelado bolj topen v vodke. Ko je prejšnji teden, banka ne bo dotaknila.
4. Infuzija se odstrani iz blata, ki poskušajo ugotoviti okus. Če ni sladkost, nato pa se prepričajte, da dodamo sladkor, vse premešamo, pokrijemo in odstranite strani 24 ur.
5. Filtrirana skozi vsebino bombaža. Včasih je treba filtrirati nekajkrat na pijačo postala pregledna.
6. Pijača zlijemo v pripravljeno posodo in zamaškom.