Kako dobiti pivo iz marmelado?

• 1 Značilnosti uporabe zastoj v moonshining
• 2 formulacije
• 2.1 Recept №1, glavna
• 2.2 Silent nasveti neizkušen Vinokurov
• 2.3 Recept №2, nekvašen
• 2,4 povzeti

Značilnosti uporabe zastoj v moonshining

Vsaka gospodinja kar domač po vašem receptu, tako da so razmerja pogosto neznan. Ker ni jasno, koliko sladkorja je bila napolnjena z 1 kg sadja ali jagodičja. Zaradi tega, da je masa hroščev.

Začetniki destilarne, ki še ne vedo, kako bi Moonshine iz marmelado, 1 liter izdelka je premalo vode ali kvas. Kot rezultat - nedobrod in nizek izkoristek končnega izdelka. Priporočeno razmerje: 2 litra marmelado drozge in kvasa, je treba dodati 7 litrov vode.

Opomba: približno število sladkorja na kilogram marmelade - 0,5-0,6 kg.

Za pivo ven iz jam fit tudi fermentiranih izdelkov, ampak če nameravate uporabiti domače pivo brez dolgotrajnega toplotne obdelave, je treba razmišljati o svojem zdravju. Botulizem - to ni mit, in se počuti dobro, ne samo v ribah in mesu, ampak tudi sadje ohranja. Torej, preden si dal pretlačimo, se prepričajte, da sem označite, da se lahko uporablja samo za destilacijo. Na Kubi ni boleče preživeti.

formulacije

Za vožnjo Moonshine iz zastoj v domu, lahko uporabite vse mešanice, tj premešamo jabolka, češnje marmelado in drugo v vseh razmerjih. Po destilaciji je svetlo okus in aroma izvirnega izdelka. Tako poskus, da bi dobili zanimiv priokus.

Recept №1, glavna

Ta recept pivo iz domače marmelade je osnova. Drugi lahko navedemo variacije na temo. Potrebovali bomo:

• konzerve (za vsako situacijo) - 3 litrov;
• z vodo (poravnavo, nekuhane) pripravimo - 12 litrov;
• kvas - 150 ° C. (Ustreza 25 g suhe.);

Poleg tega naj bi po receptu je sladkor, vendar je bolje, da ne uporabljajo. Če ste izdelavo Moonshine o kakovosti drobljena kvasa, so lahko predhodno razredčili z vodo s sladkorjem (par žlic bo zadostovalo).

1. Pivo iz zastoj v domu izkazalo pravico, z najmanj "pijačo", morate kvasa (suho ali stisnjenega) fermentirati ločeno. Za to napolnite z vodo (ne vsi) glede na sestavo (na voljo v paketu) s t max + 25 ° C in dodamo nekaj žlic sladkorja. Levo fermentirati za 30-60 minut.
2. Jam pasma s preostalo vodo. Zmešamo, je pa tudi možne rešitve težaven. Bolj raztopljene ostanek, manjša je količina vodke smo dobili staro marmelado.
3. Nastali "kompot" pour kvasa starter. Pred dal Braga v toplem in temnem prostoru na posodo z ječmenovko fermentacije zaklepanje niz ali dajo na gospodinjske rokavice (z luknjami za odvajanje plina), ladja se sprehaja do popolnega presnovo sladkorjev s strani kvasovk.

Silent nasveti neizkušen Vinokurov

Naredite moonshine iz kristaliziranega materiala je težko, ker moraš stalno spremljati stanje. Ker je hitrost procesa v veliki meri odvisna od vrste sadja ali jagodičja in sladice od temperature fermentacije, kakovost kvasa in drugih dejavnikov, pozorno spremljala, kako je priprava marmelado pivo.

Ne zamudite, ko ste končno fermentacijo: pred tem destilacije, potrditveno moonshine surovo okus. Če vseh znakov - brez razvijanja plina, mehurčki - to se je končalo, toda Braga sladko, dodamo malo kvasa. Če se postopek ni aktiviran - vlijemo toplo (+ 25 ° C) vode. Braga treba popolnoma fermentirati - Bard (kosmiči) v sekundarni destilacijsko neupotrebima.

Če ste uporabljali pri izdelavi žganjekuho, lahko učiti druge, kako narediti Moonshine od vsega, kar je pri roki - bo rezultat odličen.

Recept №2, nekvašen

Lahko vozi domov, ne da bi metali alkohol in kvas - samostojno posejane samoniklih gliv v hiši vedno polni. Torej, vaša mora nujno pasti mikroorganizme, ki jih ne mara jesti sladkorji in daš v tem duhu. recept:

• plesni marmelada - 3 litre;
• pivo (prednostno temna, vsebuje konzervansov) - 0,6 l;
• pripravljena voda - 10 litrov.

Da bi Moonshine iz marmelado brez kvasa, morate skoraj upoštevati vse elemente iz prejšnjega recept. Samo opozorilo - vrenje bo trajalo dlje. In ne pozabite, od časa do časa pretrese nekoliko surovino do vrha ne tvori film, ki blokira dostop kisika.

povzeti

Na vprašanje, kako narediti Moonshine iz jam izgine, je preprost odgovor: to je enostavno! Če ne uporabljate sladkorja (to ni potrebno) in kvas, bo fermentacija nadaljuje počasi, a vztrajno. Na koncu procesa, boste dobili neverjetno pivo iz zastoju z dobrim izkoristkom in sadno aromo.