Recepti mash iz marmelado: pivo in pijačo

Braga iz marmelado uživa med praktikom destilarn zelo priljubljena. To je enostavno razumeti. Predvsem zato, ker je mogoče pripraviti odlično pivo. Poleg tega lahko izkoristijo takih receptov vam pomaga prihraniti za sladkor, kakor tudi za recikliranje starega ali fermentirane marmelado.

Braga dal iz zastoj v domu je snap. Če želite to narediti, morate natančno opravite korake v izbranem receptu in opazujte pravilne razsežnosti.

Naj nam končno odgovoriti na vprašanje: "Kako narediti domače pivo iz zastoju?".

Skrivnosti in razlik

Skrivnost je okusno in kakovostno Moonshine vedno leži v surovine. Vendar pa je marmelada je za pivovarsko resnično edinstven izdelek. Dejansko lahko storimo drozge skoraj vsako marmelado, marmelado, marmelado ali marmelado, ne glede na status in kvaliteto. Več sto tisoč self-dirkače kot enkrat prepričali o tem na podlagi lastnih izkušenj. Mi lahko postavite domače pivo na pivo starega, kandirano in fermentiranega marmelado.

Ne pozabite, Braga ni mogoče pripraviti iz plesnivega marmelado. Je treba vreči ven, tudi če je plesen vidna le na površini.

Kar se tiče določenih vrst surovin, je vedno stvar okusa. Menijo, da je doma varijo pivo malinovo marmelado še posebej dobro za pitje. Kosmulje, bo črni in rdeči ribez pomoč pri pripravi alkoholno pijačo s prijetno aromo. Jagode in češnje s kostmi bo dala nekaj grenkobe v okusu. Čudovito pivo mogoče dobiti tudi iz jabolk in hrušk izdelka.

Priprava fermentirane drozge iz marmelade ne zahteva uporabe kvasa. Poleg tega bo zmanjšanje vsebnosti fuselnega olj v Moonshine.

Bootleggers pogosto trdijo, ali pretlačimo recept marmelado vsebuje sladkorja. Nedvoumno Odgovor ni tukaj. Dejstvo, da se Braga lahko pripravimo kot sladkor pesek, in brez nje. Kljub temu pa lahko z dodatkom sladkorja povečala Moonshine trdnjavo.

Klasičen recept

Sestavek in pravem razmerju:

• Jam - 2 l;
• čiste vode - 10 litrov;
• sladkor - 1 kg;
• suhi kvas - 35 g (pri stisnjenih - 100 gramov).

Ukrepi v tovarni.

1. nalijemo vodo v ustreznem volumnu lonec in jo postavimo na osvetljeni ploščo. Ko temperatura vode doseže 30-35 stopinj Celzija, dodamo marmelado in premešamo vse dobro.

2. Nalijemo v ponvi sladkorja, premešamo in odstraniti iz toplotno kapaciteto.

3. V ločeni posodi v strogo v skladu z navodili razredčite kvas. Nato jih prelijemo sladice. Temeljito zmešajte vse in prelijemo v posodo za fermentacijo.

4. Zamenjajte posodo za vodo pasti. Če bo Braga sprehaja v nestanovanjskih prostorov, lahko namesto tega uporabite rokavice z mikrodyrochkoy v enem od prstov.

5. smo prenesli tank fermentacije v temnem prostoru s temperaturo 19-25 stopinj Celzija. Značilno je, kot doma varijo pivo fermenti za 1,5-2 tednov.

6. Po zadnjih stop znaki fermentacije, je mogoče, da se začne destilacija (destilacije). definirati preprosto. Braga prenehajo oddajati plin, razsvetliti, in njegov okus bo jasno čutiti grenkobo.

Klasična Braga iz jam je pripravljen.

Recept ali pivo brez kvasa

Potrebovali bomo te sestavine:

• Jam - 1,5 litra;
• čista voda - 7,5 litrov;
• lager pivo - 400 ml;
• sladkorja - 370 gramov.

Zaporedjem faz.

1. Nalijte vodo v ponev in na ploščo segreto na temperaturo 30-35 stopinj Celzija.

2. V vsakem priročno si skledo, zmešamo marmelado, pivo in sladkor. Lahko ga napolnimo s toplo vodo. temeljito premešamo.

3. Nastalo drozgo je treba vlijemo v rezervoar za fermentacijo. Namestite tesnilo vode. V tem primeru bo fermentacija traja 6-10 dni.

4. Praznilni Braga iz marmelade z usedline. Poskrbite, da tekočina ne ostane v marmelado delcev.

pitje recept

Potrebujemo naslednje izdelke:

• priljubljeno marmelada - 2 l;
• čiste vode - 5,5 litra;
• suhi kvas - 4 gramov.

V idealnem primeru bi ti brez kvasa. To bo proces dalj časa, vendar bo rezultat višje kakovosti.

Algoritem.

1. razporedimo v izbrani jam lonec, dodamo vodo, premešamo in nastavite na kuhalno ploščo. S tem tekočine pri temperaturi 38-40 stopinj Celzija. Mešajte, dokler gladko snovi. Odstranite z ognja.

2. Če uporabimo kvas, nato pa smo jih aktivirali v skladu z navodili in dodamo k sladice.

3. prelijemo tekočino v posodi za fermentacijo. Dal pečat vode. Vsak dan morate pretresite posodo ali premešajte vsebino. Okviren čas fermentacije 11-13 dni.

4. Po tem obdobju morate združiti z sedimenta Braga. To se izvede z dolgo plastično cev ali cev.

5. Pass napitka z bombažno gazo filtra, ustekleničene in pustimo stati v hladilniku za 1-2 dni.

Pitje doma varijo pivo iz jam je pripravljen. Uživajte v degustacijo!

Pojdi na povezave in kupiti najboljši na trgu hooch do 120 litrov

V pripombah, da izrazijo svoje mnenje o opisanih receptov, izmenjavo izkušenj in postavljajo vprašanja.