Sangria

Danes Sangria ljubil z veliko, še posebej v vroči sezoni. Kot ona pripravlja na rdečem vinu, je kot nalašč za mesne jedi. Ker je lažji in bolj osvežujoče, to koktejl za vino, sadje in sok, je odlična poletna alternativa težji rdečega vina.

Sodobna tradicionalni recept vključuje rdeče vino, različne sadja (pomaranče, jabolka, breskve, hruške, marelice, ananas, limete, mandarine, limone in celo lubenica ali melona!), Sladkor, cimet, led. Včasih dodajo začimbe, kot so ingver in kardamom.

Nekateri izboljšati okus Sangria več žganih pijač - Cocktail z vinom in konjakom, brandy, gin, rum, likerje.

Obstajajo tudi netradicionalni recepti: na primer, "White Sangria" iz belega vina, in pri pripravi "Cava Sangria" kot podlago za sprejetje penino.

sestavine:

• 1/2 oranžna.
• 1/3 limone.
• 1/4 jabolko.
• 2/3 breskev.
• 40 ml pomarančnega soka.
• 3 Desha limoninega soka.
• 20 ml mineralne vode.
• 100 ml rdečega vina.
• 1/2 žličke sladkorja.
• 20 ml Cointreau.
• 20 ml žganja.
• Cimet po okusu.

priprava