Kako pripraviti sangria v španščini?

Video: Vlog | Paella in Sangria | kako kuhati špansko kosilo | BlushSupreme

Rojstni kraj pijačo velja za južni Španiji. Njegov recept je bil razvit pred približno 400 leti. Izum spada v sadnih pobiral: za pobeg toplote, ki jih izvedemo na kožo rdečega vina, raztopimo v izvirsko vodo. Ta pijača ni opojnih in pogasili njegova žeja bolje kot navadna voda. Španski Sangria - je bila kri. Zakaj dal to ime - nihče ne ve.

Po eni legendi, da je to posledica konca pokol v XVII. V enem od pusto let, lokalni fevdalci obtoženi v tej svojih kmetov. Kaznovati leni sužnje, so se odločili, da kaznovalnega ukrepa. Ti je bilo usmrčenih več sto ljudi, ki ni prizanesla tudi ženske in otroke. Prosi za milost, je kmetje podaril sodček nenavadno vina. To je bil poseben udarec iz rdečega vina, sadja in sladkorja. Usmrtitve so se ustavili, in domačini v spomin na te dogodke imenovane krvave vino.

Po drugi legendi, španski kmetje na splošno nimajo nič opraviti z Sangria. Njen avtor imenuje Helio Gabala - Italijanski vojak, ki je zajeto v španski conquistadors. Vojak dati življenje, in se je naselil v španskih ozemelj. Je začel študij lokalnih sort pomaranč, ker je v času miru, je bil agronom.

Video: Kako pripraviti sangria. Recept - Sangr a - s podnapisi - Video explicativo 23

Gabal lokalnim kmetom povedal, da je njegov dolgoletni sen ustvariti citrusov vino. Doma je preživel nekaj let, vendar rezultat ni bil. Potem so ga kmetje prinesel na lokalnih kleteh. Toda po nekaj mesecih dela ni prinesel uspeha.

Ena jezen Gabal vzel vrč grozdja in ga vrgel nekaj pomaranče. Ko je hotel piti, potem pa sem rekel: "Ja, to je kri hudiča!« Cerkev se imenuje Gabala sokrivec Satana. Pri tem receptu, je bil zažgal na grmadi. Vendar pa je le nekaj let inkvizicija še vedno priznana Sangria in pustimo, da jo kuhamo. Od takrat je najbolj priljubljena brezalkoholna pijača v Španiji.

Video: Enostavno video recept Sangria. Sangria doma

In tukaj je nekaj receptov za te pijače:

• Klasični recept za sangria. Dekantirno vlijemo 0,5 litra grenkega tonik, nato pa je dal tri pomaranče, narežemo na večje kose, dva limone in sladkor po okusu. Zatem zmes mešamo za čas in damo v hladilnik. Preden pijete je služil v zbiralnika dodaja veliko ledu. Tradicionalna španska recept vključuje njeno "zavezujoč" kup žganja. To ne samo povečuje stopnjo pijače, ampak tudi daje neprekosljivo okus.
• Leni sangria. Recept za 4 osebe. Steklo ročka pour steklenico suhega rdečega vina. Dodamo 400 gramov jabolka in pomaranče, brez lupine. Vztrajamo noč. Nato dodamo 100 ml grenadine na dimnik žganje Gina in Cointreau in 250 ml v Vilenjak, mineralna voda ali tonično. Na koncu dodamo ledene kocke, ki bi morala biti približno enako kot vino.
• Bela Sangria. Recept za 2-3 oseb. Dekantirno se nahaja mešanico sesekljane sadja limone, pomaranče in breskve. Nato dodamo suho belo vino, steklenica, sladkor, vodo, podtalnico muškatni orešček in cimet. Po vsem tem se zmeša in postavili v hladilnik za dve uri. Postrežemo z ledenimi kockami.
• Ingver sangria. Recept za 12 oseb. Začne žganje - 500 ml, temni rum - 120 ml limoninega soka - 30 ml, voda - 200 ml, ingverjevo pivo - 300 ml, nekaj koščkov ananasa, ena oranžna, reši velike rezine in žlica maline. Potem pa vse zmešamo v skledi in infused za nekaj ur. Na mizi je bil z veliko ledu

Video: Kako kuhati špagete (testenine) z omako "La Bolognese" enostaven recept

V zadnjem času, sadni punč pridobil popularnost zunaj Španije. Alkoholne magnati proizvodnja Sangria je bila ustanovljena v industrijskih količinah. Piti vino, kar potrebujete z velikim veseljem. Idealno je država piknik z veliko prijatelji.