Izberite obliko vašega bar: cpik-Easy

Speake-izi času prepovedi v ZDA imenuje nezakonitih pitne ustanove in društva, ki so bile predložene duhove. "Speake-izi" v angleščini beseda pomeni "govori tiho" - ki jih je bilo treba naročiti tako tiho je, da so v dvorani policijskih agentov ni bilo slišati. Bolj primerna alternativa razlaga - "ne govori."

• Uvodni članek - odprt bar iz nič;
• Ukvarjamo se z načrtovanjem - oblikovanje bar;
• Izdelujemo ven - Dokumenti na vrat.
• Izberite bar obliko: stranka bar
• Izberite bar obliko: bar +

V 20-ih - zgodnjih 30-ih večinski delež Speake-IZI palic, ki jih mafija pod nadzorom, je pridobljen iz trgovine z alkoholnimi pijačami velikan dobička. Komercialni alkohol prinaša zelo visoke dohodke, pomanjkanje državnega nadzora nad proizvodnjo omogoča strankam, da prodajajo nizke kakovosti alkohol z visoko vsebnostjo fuselnega olj in visoke kakovosti alkoholnih pijač, uvoženih kot tihotapljenju iz tujine, namerno razredčenih.

Video: Kako izbrati izbrati velikost okvirja kolesa, učijo Rostovka okvir

Ena od klasičnih ameriških ACNP-IZI palice, ki še vedno obstaja danes - "Chamlou", je v New Yorku na ulicah Bedford 86. Ni napisi na vratih, ki bi lahko kazali, da gre za bar in restavracijo. Ima tudi skrivno zadnja vrata, ki vodijo zunaj Barrow, tako da se lahko stranke hitro oditi, če je bila policija, ki prihajajo. Zdaj "Speake-Easy" imenovani palice, ki jih ni lahko najti, bi dobili s tem, da se lahko le na klic, in pogosto znanec z lastniki. In samo mirno in udobno barih, kjer ni glasbe in nihče ne joka.

Danes, lahko oseba, ki pijejo odlično v skoraj vseh barih, vendar moderno, ali "neo" Speake-Easy od vseh drugih, so po tem, da različni poleg kakovosti ponujenih pijač, gostje radi, da se premaknete nazaj v času, ko je bila kultura pitja in druženja precej drugačna. Poleg tega ACNP-izi dajejo element ekskluzivnosti. Na psihološki ravni, to pomeni veliko, gostje počutijo "v tej zadevi."

Mimogrede, izraz "neo" ACNP-izi je predstavil svetovno znani natakar Sasha Petrascu. Njegov prvi koktajl bar in mleko v New Yorku in enega v Londonu - je standard smer "neo" Speake-Izija. Nekaj ​​časa, da se krog lahko v baru lahko po predhodni najavi - kljub temu, daje telefon ni bilo tako enostavno najti. Zdaj vhod je odprt za člane medu in mleka, da postane ena potreba, da izpolnite obrazec na spletu in plačati letno pristojbino. Vendar pa je pre-rumen je ohranil do danes.

Sodobna ACNP-Easy - "to je le pletenine o tem, kaj je bilo včasih" prepričan Vyacheslav Lankin, znana v metropolitansko krogih barman in solastnik Moskvi Bar "Delikatese", "potem in ljudi je bilo streljanje, in potem samo to storil samo zdaj se nam zdi, da je zelo kul. " ACNP realnem Easy lahko zdaj imenujemo podzemne igralnice, da je, kjer je skrivnost, nevarnosti, je sporočila policija. Čeprav je nevarnost leži v počakajte za vas, in če deluje brez licence, ker govorite-Easy - edino obliko, ki jo lahko privoščite.

Glavne značilnosti Easy-ACNP, ki mora strogo držati tega spremstvom: stari natakarje knjige in recepti so zelo resne barmanov, brki in naramnice, a počasi in premišljeno koktajli ... In če vse to ni bilo - bi bilo v Speke Easy precej dolgočasno. Dejansko ACNP-enostavno v teh dneh - to je igra, odpiranje bar, biti pripravljeni slediti svoja pravila. Poleg tega več pravil za vas in za goste - bolj zanimivo. Na primer, v nemškem Rum Trader celo prepovedali uporabo mobilnih telefonov!

Video: Oblika 7/54. Kaj je to? ESports №31 [World of Tanks]

"Delikatese" Speake imenovana Easy lahko le pogojno, to ni v skladu z vsemi pravili: skoraj vsi obiskovalci Speke preprosti poznajo med seboj, tako da je v "Delhi" tozhe- ACNP-Easy stojalo zunaj zakona, "Delhi" - no, ja, se je žganje in likerje, ampak nič nezakonitega tukaj v Ne- ACNP-Easy je nemogoče, da bi dobili "z ulice", da bi prišli do "Delhi" se oddalji od hiše do hiše, naletijo na zaprta vrata v nedeljo ali ponedeljek, vendar pa je že tam VSE to je še vedno mogoče!

Ampak klasične Speake-Izi palice, čeprav redki, še vedno obstajajo, Vyacheslav ve to, vendar je še nikoli ni bilo tam: "V Moskvi, je bila prava ali ACNP-Easy bar, ki se imenuje" kabinet ". Torej, moji prijatelji in jaz za več let trudijo, da bi ga našli, vendar brez uspeha. Nekdo je nekoč rekel, da so bili njegovi prijatelji tam, eden izmed nas celo dobil skozi tam en dan, ampak zdaj ne vem, če je bil zaprt že ali še obstaja? "To je" od ust do ust ", ki ustvarja pogovorov okrog od Speake-Easy je njegova glavna značilnost, saj si vsi želijo, da bi dobili, kjer ne moreš.

Dobro je, da se takšne institucije lahko preštejemo na prste, ker ko nekaj postane preveč, da ni več trend, ampak postaja množični trg. " Glavna prednost obliki "Speake-Easy" pred vsemi drugimi - sposobnost ustvarjanja in povečanje njihove ponudbe, ker če hočeš povedati, kdo - povej, če si nekdo ne bo všeč, si lahko pretvarjajo, da ne veš o tem kraju. Glavna vloga v bar gostom spodbujanje play sami - tistih, ki vodijo "novinca" početje močno oglaševalsko kampanjo, ko jo pripravi, da se v ta kraj.

Lokacija Speke Easy praktično nobene vloge, saj je glavni pogoj za obliko - bar bi smelo biti težko najti. Torej, lahko uporabite katero koli klet, kjer je cena najema bistveno nižja, ali celo del v nadstropju stanovanjske hiše! Izkazalo se je, da je to edina oblika bar, ki je lahko v bližini apartmajev. Manjše Cena najema takoj zmanjša proračun, nato pa odprite ACNP-Easy je veliko cenejši kot kateri koli drugi vrstici.

Poleg tega ACNP-Easy lahko enostavno zaračunavajo visoke cene za pijačo, bodo ljudje vedeli, oni plačevali za: barmanov, da resnično "osebno", osebno koktajl za svojega gosta, potem boste plačali za ekskluzivnosti! Ampak, se prepričajte, da blagovne znamke - če Old Fashion, nujno dobra bourbon, če martini, z najboljšo gin. Pomembno je, da ne bi izgubili obraz in ponujajo pravo, res sybarite nekaj posebnega, nekaj posebnega, na primer, pri 40-50 različnih vrst viskija ali, recimo, vse koktajl recepti so iz zbirke 20-30th.

Ampak ne pozabite na slabosti.

Če želite odpreti svoj Speke Easy bar boš bolje poznana, saj so prvi, ki so bili zainteresirani za imena, še posebej, ker bo lažje za počitek. Ampak si raje najdejo slavo, še preden uvodnih barov, morate biti pripravljeni na to, da govorite, Easy - to je verjetno ni dobičkonosen projekt. Da, cena, ki jo morda ne bo majhna, vendar brez oglaševanja, brez napredovanja, brez gneče na vikendih in ne mrežo podružnic ni mogoče storiti!

Gostje ACNP-Easy - ljudje so zahtevne, so že menijo, da so izvoljeni in posvetil, da je to lahko velik problem, če barmanov in natakarji v Speke enostavno pozabiti, da so tam za svoje goste, in ne obratno! Vaša naloga je, da so gostje z veseljem, in se jih ne bere predavanj o tem, kaj je dobro in kaj je slabo.

Dobrote: Nizko najemnino stavo znesek veste vse svoje gostey- razburljivo igro visoke + Cena možno delo brez licence.

slabosti: Moraš biti bolj trebovatelny- izvestnym- gostje ne morejo dati reklamu- projekta ni mogoče izvesti setevym- ne dejstvo, da bodo visoke cene prinesla več prihodkov.

lastnosti: Anturazh- sekretnosti- vzdušje ne more znebiti predložek, ulice ne more biti težko nayti- shumet- majhno sobo.