Angostura grenčice

Angostura grenčice - To je lepa barva z rdečkasto-rjavo obarvano alkohola 45 stopinj trdnjava mladosti se pojavljajo na trgu alkogolesoderzhaschaya tinkture-grenak, grenak okus in je (tako kot vse tinkture "bitter", ki temelji na pelina).

Ima zanimiv, za razliko od vseh drugih pijač vonj, ki lahko povzroči zanimanje za to trudijo za prvič človeka.

Znano je, da je v nasprotju z drugimi bitter v njegovi sestavi cvetje in encijana in nageljnove žbice, kardamom, ingver in Kinin lubje, muškatni prah in ekstrakt iz skorjo pomaranče. To je preko teh komponent in oblikovali izredno individualni okus grenčice. Vsi, ki se uporabljajo zelišča so tla in vztrajajo na alkohol za približno šest mesecev. Nato dobljeno infuzijo filtrirali.

Glej tudi:

Zgodovina bitter "Angostura" ( "Angostura»).

Video: Angostura bitter | Zgodovina | pijače omrežje

Popolnoma prepričani, čas nastanka pijače in ime njegovega izumitelja. To je dobro znano, nemški kirurg, dr nemški Medicinska znanost, Waterloo junak Johann Gottlieb Benjamin Siegert. Ima ugled, ne le na področju medicine, ampak tudi kot pogumen, neverjetno v ljubezni, v iskanju avanture in pravičnosti. Življenje mu je v Venezuelo, kjer se je pridružil vojski Bolivar, shranjene veliko ranjenih v vojni proti monarhiji lokalnih in španskih republikancev, ki delajo kot kirurg v konvencionalni vojaški vojaški bolnišnici. Ta bolnišnica je v pristanišču mesta Angostura, da reki Orinoco. Zdaj je znana venezuelski mesto Guidad Bolivar.

Dr. Siegert ni bil le nadarjen zdravnik, ampak tudi odličen vsestranski znanstvenik. Dirigiral je stalno raziskave v upanju, da najdejo univerzalno sredstvo, ki ne bo le olajšal neznosno bolečino trpljenja, ampak tudi s pomočjo katere je bilo mogoče, da bi se izognili črevesnih okužb, posledično pa so bili povišana telesna temperatura in šibkost v človeške bolnikih, ki so prestali operacijo v svojem telesu ( delovanje).

Več kot 4 leta je preživel na svojem področju raziskav in je lahko, da poberem deleže vrst nekaterih rastlin lokalne favne, ki v določenem kombinaciji s seboj, natančneje, ki vpliva na človeško telo, ki je želel. To je resnično edinstveno orodje, na osnovi rastlin zdravilni eliksir temni rum, ki ga lokalni prebivalci izdelan, je imenoval "amargo aromatov iz Angostura." To se je zgodilo pomemben dogodek leta 1824.

Pijte priljubljenost hitro rasla skozi Mariners hitro ceniti in ljubiti novo pijačo in zdravnik urejena poslovna družinsko podjetje "Dr. Siegert & Sons» ( «Dr.Siegert & Sons ») za proizvodnjo infuzij v industrijskem merilu. Nova pijača osvojil kraljestvo, in v času smrti njenega izumitelja, aromatičnega okusa prvotne Bittner "Angostura" ( "Angostura») po samo šestih letih, je postal znan ne samo v evropskih državah, ampak po vsej Ameriki in celo Avstralije. očetovo delo je nadaljeval s strani otrok, in zdaj vnuki.

2000 (1999) družba je bila označena z dejstvom, da smo ustvarili novo pijačo "rum Angostura 1824" v čast svoji 175. obletnici. V Romi pripravek za melaso (melasa - stranski produkt iz recikliranega sladkornega trsa). Melasa razredčimo s čisto vodo in zmešamo z kvas levo "fermentirati". Dobljeno kašo destiliramo dvakrat in filtrirali. Nato je potekala pijače torto mešanica starih hrastovih sodih bourbon od 12 do 15 let. Ta rum nenavadno blagega okusa z dolgim ​​pookusom razburljivo in neprimerljivo kombinacijo okusov medu, pomaranče, vanilije in rozinami.

Rum polnjeno v ekskluzivnih oštevilčenih steklenice s posebnimi nalepkami zapečatena z voskom. Na "obraz" nalepke se nahaja kovinski medaljon z uporabijo na njem grb družinskega podjetja «Dr.Siegert & Sons ".

Bitter "Angostura" pijačo-zdravilo kraljica - Elizabeth 2. celo z 1955 letno.

Kaj je grenka "Angostura" ( "Angostura"). Njegov opis, okus, moč, stroški, in da se prodaja v kakršni koli obliki.

Najbolj znana (zdaj) venezuelski močne grenčice grenčice "Angostura" in ima zasluženo nadzor med poznavalci kakovostne pijače gurmanskih-alkogolesoderzhaschih. Tinkture to zelo koncentriran. Zato je mogoče, se lahko uporablja tudi kot zdravilo (za hude glavobole in bolečine v želodcu) in koktajli proizvodnji (kot vermuta nadomestek). Toda natančen recept za pripravo "Angostura" strogo zaupno.

Cena bitter "Angostura"

V Rusiji, da kupi "Angostura" je dovolj težko, vendar lahko uporabite mrežo spletnih trgovin, specializiranih za prodajo elite, ki ima odlične lastnosti alkohola. Original prostornina steklenice 0,75 litra bo stalo več kot 1200 rubljev. Na steklenici je velika nalepka, ki stoji za svojo rob.

Video: Angostura Lemon Lime grenčice | Tradicionalna metoda | pijače omrežje

Kljub tako strošek proračuna, pijače prijetno presenečeni nad okusa, arome in njegovih zdravilnih lastnosti, saj lahko pomagajo normalizirati želodec in na popoln temperaturo zmanjšuje prehladi in različne okužbe.

Koktajli z Bitter "Angostura" ( "Angostura»).

Začetek v poznem 19. stoletju bitter "Angostura" postaja ena od najbolj pogosto uporabljenih koktajl sestavin. Še posebej pri ustvarjanju slavni avstralski roza koktajl.

Veliko barmanov cenijo okus in Štedljivost svojih izdatkov. Da bi poseben okus koktajla je dovolj dodati le nekaj kapljic v njej. Zaradi tega "Angostura" in postal eden najbolj znanih na svetu cocktail grenčice. Brez te sestavine je nemogoče zamisliti takšnih znanih koktejlov, kot so "Pink Gin" in "Manhattan". Delicious pijača dobimo, če zmes gina in sode dodamo nekaj kapljic "Angostura".

"Angostura" jo kuharski mojstri, kot so začinjene poleg številnih meso in sladice uporablja. To grenko okusno dodatek za kavo, sok, solata in sladoled. In kaj okus v juho ali omako, ki doda nekaj kapljic "Angostura".

Najbolj znani sta dve vrsti grenčice "Angostura".

Video: koktajl škotski Zastarelo

1. Aromatične grenčice «Angostura Aromatic» (grenke klasike). Ta pijača je narejena iz klasične izvirniku, nespremenljiva recept zdravnik, izumitelj Johann Gottlieb Benjamin Siegert ,.
2. Grenčice in aroma pomaranče «Angostura Orange". Njena izpustitev iz leta 2007. To je bolj uravnotežena sestavni okus pijače. Idealna mešanica vodke, gina in viskija.

Pijte tinkture čisto, kot je mogoče, vendar pa mora biti poznavalec njegov grenak okus in večjo moč pijač.