Kako pripraviti Mojito: alkoholne in brezalkoholne recept

• recept Classic
• jagodni mojito
• orange mojito
• Italijanski mojito
• Raspberry mojito
• Blackberry "na črno" mojito
• Mojito z ananasom
• šipek mojito
• pivo mojito
• tangerine mojito
• Domov grozdja

Domovina: Kuba, Havana

Kratka zgodovina: To je pojavil v 1930 (25. maja) s pomočjo iznajdljivosti natakar na "Seville" v kubanski prestolnici, stranko, ki se je končalo z viski koktajl. Zamenjava viski beli rum, natakar slavili njegovo ustvarjanje skozi stoletja. Še ena različica nas kliče, naj leta 1940 in kavarno "La Bodeguita del Medio". Mimogrede, cafe še vedno deluje, in vsako leto, kar je zanimivo, 25. maja, kot noč rojstva Mojito.

V letih 1928-1932 podoben napitek z meto rum, imenovano "Criollo".

Menijo, da je v 16. stoletju kot pijačo pili angleški pirati, mešanjem ruma, mete in apna. Ustvarjalec mešanice, ali Richard, ali Francis Drake, jo klicali "boj". Pijača je bila zelo močna, vendar ne preveč slabo.

Ime (pogojno prevod): ". Malo magic / čarovništvo" - Španski - "komar", "mokrenkaya", "mojo" (v smislu prvotne omako), z afriško jeziku

Vrst in sort: Alkohol (približno 20% moči) in mehki ( "Nohito" ali "čista").

Cocktail "Mojito"Redno predmet modernizacije. Zaradi tega je bilo veliko več možnosti, ki se nadomesti z naslednjim:

• rum «Bacardi» o «Havana Club", "Flor De Cana», «Ron Varadero» ilidrugoyvidalkogolya
• soda za "Sprite", "Schweppes", "Seven Up", tonik ali peneče mineralna voda
• beli sladkor iz sladkornega trsa
• apno limone
• Kubanski mete na svoji drugi (kodrasti, poprove mete)

Plus obstajajo variante, v katerih osnovna struktura koktajl dodano sadje ali jagode. Kot rezultat, veliko število variacij v originalnem receptu.

Vpliv na telesu: Poživlja telo, pomirja živce, osvežilne poletje znoy- vsebuje veliko elementov v sledovih in minerale, izboljša delovanje želodca in srca, zaradi vitamina C (vsebovane v Limi) preprečuje prehlad in podaljšuje mladost.

Kako piti: Stroga pravila ne obstaja. vroči koktajl "Mojito" v velikih kozarcev (vsaj 0,5 litra), predvsem v "highball" očala prostoren in celo banke. piti po slamici v hladnem brez prigrizek. Lahko poskusite, da ga predloži kubanskimi predjedi, vendar je načeloma nepotrebno. Pijača ali pijača za odžejanje, ali kot sladico po glavnem obroku.

cena: Drugačen. To je odvisno od vrat. To lahko stane celo 30 dolarjev na steklo.

pomembno: Kakovost sestavin sestavi pijače, še posebej, če kuhamo "Mojito" doma usloviyah- razpoloženje in počitniško vzdušje.

Znane ventilatorjiErnest Hemingway (opcija "Double Papa» double rum - "dvojna oče Ham"), Fidel Castro, Adrianis Rodriguez, Antonio Banderas, Al Pacino, Demi Moore, Madonna.

Cocktail "Mojito" bo vam skoraj vsak bar v kateri koli državi. Toda, če ste se odločili, da kuhati "Mojito" doma, boste zagotovo morali vedeti, da obstaja splošno pripravo pravila pijače, ne glede na recept vas.

• meta pretlačimo temeljito, vendar ne zmeljemo (v nasprotnem primeru pa maši cevi in ​​preprečuje pijači). Za vsak del je treba izvesti ločeno
• led je najbolje razdeliti, zato je bolje, da se zakrije grenak okus alkohola
• če bi namesto soda ali mineralne vode, ki jo uporabljate bo sladke gazirane pijače, kot so "Sprite", količino sladkorja v receptu se lahko zmanjša ali v celoti odstraniti (glede na osebne preference)
• vse te sestavine v receptih se lahko večkrat poveča, opazovanje določenih razsežnosti. Kot rezultat, boste dobili veliko pijače za dobro družbo.
• ne bojte eksperimentirati v receptu - ustvarite svojo lastno, edinstveno "Mojito".

Bomo govorili o tem, kako pripraviti "Mojito" na različne načine, ki se začne na recept, ki je postala klasika.

Domov delež za vsako "Mojito":

Razdelimo steklo okoli 3 dele.

1/3 prostornina mora biti mešanica sokovi, jagode, sladkor in mete

1/3 volumen - zdrobljenega ledu

1/3 volumen - Alkohol in soda

Za razliko od katere koli alkoholne koktajle mehkih voljo alkoholne sestavine. Če ste izključijo iz napitka, je odlična možnost za otroške zabave.

"Classic"

Pripravite:

• apna / limone - 1 kos.
• mete - 6-7 enote. listi
• beli rum - 50-60 gr.
• sladkor - 2-3 TSP
• soda - 150 ° C.
• led

Kuhanje je potrebno tako:

• mash metin s sladkorjem v kozarec, apno razdeljeni v 2 polovic, en sok, drugačna narežemo na rezine
• apno sok v kozarec, premešamo, nižji je preostali rezine apna in ledu (polnjenje v steklo na 1/2 volumna)
• nalijemo alkohol in soda, premešamo nežno slame, za dekoriranje in poskusiti.

Jagodičja in sadja pijače variante razlikujejo od prisotnosti klasične recept v sestavi vseh možnih pire jagode, sadje, šipek semen. Včasih so zmečka vilice včasih reši ali se uporablja v receptih obe metodi hkrati. Koktajli hkrati so svetla, barvita in zelo okusna. Te so kot nalašč za vroče popoldne, žamet zvečer in zažigalne noč.

"Strawberry"

Pripravite:

• meta - 5-6 listov
• jagode - 3-6 kom.
• beli rum - 50 ml
• sok limete
• sladkorja - 1 čajna žlička
• soda - 150 ml

Kuhanje je potrebno tako:

Poprove rahlo zaviranje stekla s sladkorjem, namočeno v mešanici narezanih jagod (mezge ali iz teh obratov), ​​mešamo nežno vstop led in nalijemo rum, sok limete in soda. Nežno premešamo in okrasimo z listi mete in jagode.

Če se ne zdi, da pijete dovolj sladka, dodamo 1-2 TSP jagoda jagoda sirup ali liker.

"Oranžna"

Pripravite:

• 60 ml belega rum
• 0,5 mb. oranžna
• 0,5 mb. apno
• 2 metinega žarek
• 1-2 TSP kristalni sladkor
• led

Kuhanje je potrebno tako:

Orange in Lime razdelila na pol. Polovico sesekljajte (cut nekaj več kosov) in spusti v kozarec. Ta dodatek tudi sladkor in dal meto. Vse gnetite dokler se ne pojavi sok. Pour alkohol in prelijemo led. Zmes premakniti v stresalniku in močno stresamo. Izpolnite očala in uživajte.

"Italijanski"

Pripravite:

• 50 ml z ogljikovim dioksidom, vina «PROSECO» (Italija)
• 50 ml belega rum
• sok limete / limone
• 1 mete žarek
• 1 čajna žlička trsni sladkor
• 1 čajna žlička sladkorni sirup
• led

Kuhanje je potrebno tako:

Mint in sladkor pretlačimo pestilo, vlijemo sok in sirup, premešamo. Pour pest ledu. Dodaj alkohol, začenši z Romi. Še enkrat, premešamo in okras.

"Malina"

Pripravite:

• beli rum - 50 ml
• malina lužnico - 50 ml
• sladkorni sirup - 1 jž
• sok limete
• meta - 1 kup
• soda - 150 ml

Kuhanje je potrebno tako:

Crush the mete s sladkorjem, dodamo led, vlijemo v zameno, sok, liker, rum in club soda. Okrasimo z meto in malinami.

Blackberry "na črno"

Pripravite:

• Blackberry - 5 kosov
• sladkorni sirup - 1 jž
• sok limete 1 - 30 ml
• beli rum - 30 ml
• liker "crème de cassis" - 30 ml
• soda voda - 30 ml
• meta - 5-6 listov
• led

Kuhanje je potrebno tako:

Meta se gnete s sirupom in robide. Vlije limetin sok, rum, liker in vse zmešamo. Je napolnjen z ledom, vlije soda. Po mešanju koktajl urejeni zmečkan.

"Tropski" (s ananas)

Pripravite:

• beli rum - 90 ml
• liker "Triple Sec" - 30 ml
• ananasa - 30 ml
• ananas - 2 kosa
• apno - 1. del (rez na "kolesa")
• Mint - 7 letaki
• led

Kuhanje je potrebno tako:

Ananas, apno in metin gnete damo v stresalniku. Dodajte led in druge sestavine, dobro pretresemo in nalijemo v kozarec.

"Granat"

Pripravite:

• apno - 1 kos.
• mete - 6-7 listi
• beli rum - 60 g.
• sladkorja - 3 žličke
• Granatno jabolko sok - 110 g.
• soda voda - 60 ml
• led

Kuhanje je potrebno tako:

Mash mete s sladkorjem, dodamo sok limete, premešamo in vlijemo v led. Nalijemo alkohol, šipek sok in soda, premešamo cev, poskusite.

"Beer Mojito"

Pripravite:

• apno - 1/2 sadje
• sladkor - 1-2 jž
• meta - 1 velik kup
• beli rum - 50 ml
• Lager - 100-150 ml
• zdrobljenega ledu

Kuhanje je potrebno tako:

Vse, razen piva, zmešajte v mešalniku, prelijemo v kozarec, dodamo pivo. Dekoriranje potopljeno v tekočino kroga apnom in metin vejo.

"Mandarin"

Pripravite:

• apno - 1 kos.
• mete - 6-7 listi
• beli rum - 60 g.
• sladkor - 2-3 TSP (Ali 30 ml mandarine sirup)
• mandarine - 3-4 kosov
• soda - 100-150 ml
• led

Kuhanje je potrebno tako:

Mash mete s sladkorjem, dodamo sok limete in mandarine rezine (brez filmov in kosti). Rahlo zdrobimo in zmešamo vse. Pour led. Nalijemo alkohol in soda, premešamo cev, poskusite.

"Domov grape"

Pripravite:

• 1 kos. apno
• 50 oz. zelena grozdje (10 kosov)
• 15 mete
• 100 ml belega ruma
• 30 ml sladkornega sirupa
• 200 ml natrijevega hidroksida
• 500 gr. led

Kuhanje je potrebno tako:

Mash mete s sladkornim sirupom, dodamo grozdje, narežemo na pol, in stisnite nežno, da bi zatrli mešanico limetinega soka, premešamo in vlijemo v led. Nalijte alkohol in soda, mešanjem in okusa.

Isto načelo se pripravlja in drugih "mojito", na primer:

"Dynno - ingver" kjer je klasičen koktajl dodamo 10 gramov naribanega ingverja in majhne melone.

"Črni ribez" ali "češnja" kotoromk v klasičnih koktajlov, 50 g pire jagod črnega ribeza in češnje.

"Angleški" - z gin namesto ruma

"Royal" - šampanjec namesto soda (brazilska izvedba šampanjec regulira količino okusa in Sprite uporabimo namesto soda)

"Morelli" - z malinovo vodka namesto ruma in "Red Bull» namesto soda.

Tako kaže le željo, jo lahko preprosto pripravite mojito doma, uživaj in se ohladite v poletni vročini.