Nekvašenega doma pivo: recepti

Koristne lastnosti kvass doma

Kvass od nekdaj do danes kot kmečko mizo, in v plemeniti nepremičnin. Tudi v kraljevih zbornic pil to zdravo pijan pijače. Zdravniki v bolnišnicah dajejo bolnikom pivo kot zmanjšanje medicine.

To opojno pijačo pena dobre olajšave žeja, pomaga odpraviti utrujenost in obnavlja izgubljeno moč. Zaradi teh lastnosti je pijača vedno resnico v Rusiji. V starih časih so verjeli, da ima ruski opojne pijače magične moči, zdravniki v bolnišnicah dal svojim pacientom. Sodobna medicina potrjuje kvass koristi za telo. Pijte preprečuje rast patogenih bakterij, prispeva k splošni ton telesa. Vsebuje minerali (kalcij, magnezij, fosfor in mlečna kislina), vitamine (E in B) in esencialne aminokisline.

Kvass brez kvasa je uporabno, če naslednje bolezni:

1. Kršitev živčnega sistema;
2. hipertenzija;
3. jetrna bolezen;
4. debelost;
5. Gastritis.

Puff Recepti kvass

Da bi dobili okusno zdravo izdelek v banko, ki bo pohajkovanje pivine je treba ustrezno očistiti z vročo vodo, in je bolje, da sterilizirati. Ta ukrep bo omogočil, da se znebite patogenov, ki nas kvass ničesar. To ni priporočljivo postaviti fermentacijo pivine v posodi, v katerem so že shranjeni mlečnih izdelkov.

Resnično okusen napitek brez kvasa na več načinov.

Recept № 1

• 2 skodelici vode (vre na sobno temperaturo).
• Rezina rženega kruha.
• Čajno žličko sladkorja.

Vse sestavine zmešamo v pol litrski kozarec. Kvas pokrov z gazo in pustite na toplem Kvas. Brez kvasa kvašeno pivina se pripravlja nekoliko dlje, ponavadi traja en dan - dva.

Pripravljenost, da se opredeli okus pekovskega kvasa. tekoča aroma mora biti ostra in po videzu bi moralo biti oblačno.

Pripravljen kvas vlijemo 2-quart kozarec, dodamo 2 rži krekerje in žlico sladkorja. Dolili vodo, da obešalnik bank. Polna banka je bolje, da ne pour, ker je pivo začne se sprehaja in prelijemo čez vrh. Po 2-3 dni, poskusite okus tekočine, če je pivo pripravljeno, izliti 2/3 prostornine v ločeni posodi. Preostali starter znova dolili vodo, dodamo krušnimi kockami in sladkorja, in se pripravlja novo serijo okusne domače pivo. V takem pijače brez alkohola, ne vsebuje kvasa, tako da se lahko varno dajati otrokom.

Recept № 2

Kvass brez kvasa, kuhano v tem receptu, se izkaže, prisrčno zahvalo za vključitev hrena. Medu daje pijači Pikantnost.

• 4 litre ohlajene vrele vode.
• 800 gramov krekerji iz Borodino kruh.
• 100 gramov medu.
• Žlico sladkorja.
• 50 gramov rozin.
• 100 gramov naribanega hrena.

Rusk prelijemo z vrelo vodo, dodamo sladkor in kvass ječmenovka varijo dva dni. Kvas premik v 3-litrsko posodo, dodamo rozine, hren in medu. Wander morata biti dva dni. Nato 2/3 volumna filtriramo in pošlje za hlajenje in preostala tekočina bo osnova za nove obrokov pijače.

Recept № 3

To je zelo koristno za telo kvass pese, to potrjujejo uradne medicine.

Naslednje komponente je treba uporabiti za pripravo zdravilnega poživljajoče pijače:

• Pese - 1 kg.
• Voda - 2 litra.
• Sladkor - 20 gramov.
• Križ črnega kruha.

Očiščene pesa zmeljemo priročen način. To lahko enostavno narežemo na trakove in jih lahko uporabite grobo Rende. Naribanega pesa sestoji iz 3-litrsko posodo, ki se dodamo sladkor in rjavi kruh je bolje, če je posušena v peči. Vsebina posode napolnjene z vodo. Pokrit z kvass gaza pese mora sprehaja 3-4 dni. V končni pese opojno pijačo, lahko dodamo strok česna in malo soli, ampak to je amaterski. Pesa kvass zelo koristno za ljudi, ki imajo bolezni jeter, žolčnika in trebušne slinavke.

Recept № 4

Nekvašenega doma pivo ta recept je pripravljen takoj v banki, potem ko je ločen starter ni potrebna.

• Polbulki rženi kruh;
• Dva in pol litra vode (treba zavremo in ohladimo);
• Peščica temne rozine;
• 3 žlice sladkorja.

Kruh narežemo na majhne koščke in jo posušite v pečici. Moramo dati malo škrtanje malo spali, potem bo barva lepše kvass. Posušene kosov kruha dodate do 3-litrski kozarec. Zdaj pour vse vode in dodamo sladkor. Za pripravo te pijače bo za dva dni. Potem ko je pijača pripravljena se filtrira in steklenih kozarcih. V vsakem morali dodati rozine, in če je potrebno, malo sladkorja. Rozine ni treba oprati, preden se dodajo v steklenici, kot je divji tresenje na svoji površini, bo olajšala zorenja piti, tudi če je v hladilniku.

Kvass, doma kuhano nekvašenega način idealno kot nadev za razpršenost. Hladna poletna juha z sestavino Izkazalo se je zelo okusna in osvežujoča. Edina pomanjkljivost nekvašenega kvass je, da je zaradi pomanjkanja kvasovk fermentacija kvass sladice traja dlje. Toda končni izdelek nima značilnega vonja, ki širjenja pecilni kvas. Starter se lahko uporablja v vsej sezoni. Po želji se uporablja za pripravo rženega kruha. Tisti, ki mu ni všeč, se lahko nadomesti na podlagi pšenice krekerji, le njihove potrebe, da dobro posuši v pečici, sicer bo pijača je grda bledo. Lahko uporabite kruh, ki vsebuje kumino. Zaradi kumina pijačo bo imel prijetne note začinjene okus. Pijača shranjujte v hladilniku ali kleti lahko do 5 dni.