Jabolko Kvas

Kvass že dolgo velja za zdravilo pijača. Pripravljena je bila v vsakem domu in se uporabljajo za pripravo različnih jedi. Vrednost te pijače ne samo, da je super, da žejo, ampak služi tudi kot odlična preventiva proti različnim boleznim. Zdravilne lastnosti kvass, ki je tako priljubljen, da je začel pripravljati ne samo kruha, ampak tudi iz različnih vrst sadja in jagodičja, vsakič dobili nov okus. Domač jabolčni kvass izboljša zmogljivost in služi kot utrjevanje sredstvo, da čisti telo strupov in je čudovito in zelo okusno pijačo.

Doma, jabolko pivo kuhati ravno dovolj, še posebej, če imate svojo zasebno zemljišče. Sorta jabolk ni važno, ampak je bolje izbrati bolj flavorful sadje, kot so Antonovka navadne, bele polnjenje, Sinap.

sestavine:

Zrel jabolka - 5 kg
Sugar - 500 gr
Čista voda - za pokritje vse sadje
Limona 1 kos

Kako kuhati jabolko kvass

V starem receptu jabolčnega kvass ne uporablja kvas. Fermentirano pijačo na hladnem čez dva dni.

Jabolka morajo sprejeti zrele, dišeče, lahko mix več sort. Preden se bo jabolko pivo razdeljena in gnilo sadje je treba odstraniti, oprati in narežemo na nekaj večjih kosov - 4-6 klinčki.

V veliki emajl lonec za premik pripravljene rezine jabolk, jih pokrijemo s sladkorjem in prelijemo z vodo. Voda mora biti vlije, tako da je bilo vse sadje pokrita. Z leseno žlico z dolgim ročajem dobro premešamo, da se popolnoma raztopi sladkor.

Lemon je srednja speremo, poparjene z vrelo vodo - potem pijača bo bolj dišeče in ne bo grenak okus. Na majhnih ali srednje Rende za naribajte lupino limone - lupino in jo dodamo v ponev. Sadni kvass bi bilo treba, da fermentirati samo v hladnem, ne pusti pot v sobi, bolje v hladilniku ali kleti.

Ta recept brez kvasa - jabolko kvass bo sprehaja zaradi sadnih kislin in sladkorjev.

Pustite ponev z jabolki fermentirati za dva do tri dni, potem pa se lahko pijača odteče in vlijemo v steklenice. Zelo dobre pritisnite rezine jabolk, nato pa seva skozi več plasti Gaza.

Nastali sok steklenice zamaške z ali kozarce s pokrovi in v hladilniku. Apple je pripravljen za pivo in je že mogoče poskusiti.

Kvass recept za jabolčni sok

Pri tem receptu, jabolko kvass morali vzeti ready-razjasniti sok.
Na liter soka bo potrebno:

Sladkor - 1 skodelica;
Voda - 3 litre;
Kvas - dnevna ali 5 gramov žlička suhe;
Instant kavo - 2 žlički;

V veliki ponvi, da nalijemo vodo in zavrite, odstranite z ognja in ohladimo na sobno temperaturo. V manjši posodi ali skodelici raztopimo kvas v toplo vodo, dobro premešamo in dodamo instant kavo.
V vrelo vodo pour sladkor, dobro premešamo, da se raztopi in dodamo mešanico kvasa.

Piti iz soka fermentirati v toplem mora biti 8-10 ur. Ko ste se odločili, kako kuhati jabolko kvass, ne mešajo - v pijačo kvasa je treba tavajo v toplem brez njih - v mrazu.
Fermentirano pijačo nalijemo v steklenice in pločevinke - tesno zaprite pokrov in damo v hladilnik.

Tako pripravljen napitek dovaja v veliko skledo ali vrč ali ohlajena z dodatkom ledu čipov.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný