Snack tekila

Tequila - tradicionalno mehiško pijačo, ki je zelo priljubljen daleč rodno Mehiko.

Kiselkasti, edinstven okus tequila prišel po okusu milijone ljubitelje žganih pijač in razumno ceno, je postal še en razlog za svetovno priljubljenost alkoholnih pijač. Na žalost, kljub neverjetno razširjenosti tekilo, veliko ljudi ne ve, kako piti, ne da bi vedel o kulture, tradicije in običajev, povezanih z uživanjem alkoholnih pijač.
Tequila je alkoholna pijača, ki je narejen iz agave kaktus - ali bolje, iz fermentirano, destilirano kaktus sok. Trdnjava kopeli je 40 °, tako da boste morali, da ga previdno piti.

Mnogi ljubitelji žganja raje pijejo tekilo v svoji najčistejši obliki, s tem, kar se ne zmede, ne piti in ne z malico. Pozitiven vidik te metode lahko imenujemo le, da ima oseba možnost, da bolje uživajo edinstven okus in aromo čistega tekilo.

Tequila z limono in soljo

Večina ljubitelji tekilo znano le prigrizek s tekilo - limona s soljo. Metoda je videti zelo preprosta - na hrbtni strani dlani vlije malo soli, nato pa hitro sol Lizanje, popijte kozarec tekilo, jedo tanko rezino limone.

Tradicionalno je verjel, da je sol z limono - to je le mogoče priljubljeni prigrizek alkoholnih pijač. To je v osnovi napačno. Lahko pijejo tekilo in sol-brezplačno. Tequila je izjemno priljubljena v skoraj vseh državah sveta, in vsaka država ima svoje obrede in prakse v zvezi s kulturo pitja alkoholnih pijač, vključno s tekilo.
Treba je omeniti, da je ta mehiški tradicija ni naključje. V srednjem veku, ko so revni Mehičani od drog ostala tekilo, zdravniki jim svetovali piti alkoholno pijačo z limoninim soljo - to je najmanj, da se prepreči razvoj bolezni in epidemij. Seveda, danes je treba za takšno "zdravilo", je izginil, in lahko pijete pijačo z drugimi izdelki.
Poleg tega prihaja v bar ali restavracijo, ljudje komaj nameravate piti kozarec tekilo. Nekaj ​​kozarcev žganja soli postane slabo. Zato je potrebno imeti jasno predstavo o alternativah prigrizek za tekilo.
Vsi recepti za prigrizke tekila pogojno razdelimo v več kategorij:

• Prigrizki za tekilo.
• Hladni prigrizki.
• Vroče prigrizki.
• V nekaterih primerih je priporočljivo zamenjati s prigrizki, pijačo za zapivaniya.

Prigrizki za tekilo

Prigrizki kakor postane jasno že ime pove, je sestavljen iz največ svetlobe in nizko vsebnostjo maščob izdelkov - predvsem sadje. Na primer, v Teksasu in Kaliforniji ne vedo ničesar o ljudski ritual v Rusiji - lizati sol, pijejo tekilo, limona izkoristiti. Pri teh se ta metoda ni znana in se uporablja za grizenje tequila tanko rezino apna, velikodušno posuje s soljo.
Najbolj priljubljena prigrizki za tekilo:

• Po vsej Evropi, je najbolj priljubljena možnost za prigrizke mehiški pijača je tanke rezine pomaranče, posuto s sladkorjem in cimetom.
  
  Narezan sir, šunka in meso
• Velika prigrizek za tekile - ananas. To eksotično sadje lahko porabi tako sveže in konzervirane obliki.
• Ananas se lahko nadomesti z rezinami grenivke, ki je popolnoma v kombinaciji z tart okus tekila.
• Če imate pri roki ni bilo eksotično sadje, njihova vloga odlično opravlja redni jabolko, narežemo na tanke rezine in rahlo potresemo s sladkorjem v prahu.

Osnovno pravilo lahkih sadnih prigrizkov - so v nobenem primeru ne bi smela biti preveč sladka, saj se mehiški alkoholna pijača, ki ne sovpadajo z sladkega okusa. Prigrizek za alkohol je bolje le, če nameravate piti ne več kot 200 ml vroče pijače. Sicer pa je najbolje, da izberejo bolj "tehtne" prigrizke.

hladne predjedi

Hladno prigrizek za tekilo - ne preveč težka, vendar pa je precej izpolnjuje. Glavna naloga, ki je postavljen pred hladnih jedi do mehiški alkohola - ne daje oseba napil hitro, kot je trdnjava alkoholnih pijač relativno visoka, in nekateri ljudje ravno dovolj za dokončanje 3-4 kozarca zastrupitve.

1. Velika možnost bi bila znana do ruskih kosi prostranstva, sestavljena iz različnih vrst sira, šunke, mesa. Če želite okrasite jed z mesom, je najbolje, da uporabite tanko narezane gobe, olive in kapre.
2. Idealno dopolnilo k tekila bo klasična mehiška jed - burrito. ga pripravi je zelo preprosta - da je potrebno, da se pomešajo pripravo fino izrezanimi kosi svinjskega mesa, koruza, fižol, čebulo, česen, vroče poper in začimbe po okusu. Vse sestavine so temeljito pomešali in ocvrte v majhnem ognju, nakar se dobljeni nadev postavljen v tankem pita kruh ali kolač.
3. Čudovit dodatek za alkoholne pijače se izboljšuje mehiško solato, ki je pripravljen v samo nekaj minutah. Da bi bilo, drobno sesekljajte surove gobe, stisnite sok iz gob na pol limone, dodamo kocke kuhane kozice in sveža ali v pločevinkah ananasa. Posebej pripravimo omako, ki je služil za solate - enake dele majoneze, kisle smetane, poper in druge začimbe po okusu. Sezona solato in potresemo z drobno sesekljano zelenice.

Hot predjedi

Če se pričakuje dolgo praznik, in ne želite, da bi padel po tretjem kozarcu žganja, je treba skrbeti za krepko tople jedi. Takšen prigrizek za tequila mora biti čim kalorij in maščob, da bi preprečili hitro zastrupitev.

Ker vodka in tekila imajo približno enako stopnjo trdnjave, bi bilo vroče recepti za jedi mehiške alkoholu izbran podobno regia. Odlična izvedba bo pečeno meso, piščanca ali pečen krompir z mesom enolončnice. To odpira veliko prostora za kulinarične domišljije - kar je najpomembneje, da je jed topla, maščob in visoko kalorično.