Chaemanam nasvetov za začetnike - kako pivo čaj

Video: Kako narediti indijski masala čaj. Recept masala čaj. Potopite se v čaj

"Kako narediti čaj?" - običajno vprašanje se pojavlja pri mladih moških in žensk, za začetek samostojnega življenja, če so vajeni, da je čaj zvariti nekaj staršev. Zdi se, da bi bilo zelo enostavno, in rezultat ni tako dober, kot mama ali oče.
Smo ti že povedal o načinih varjenja različnih čajev in chaepodobnyh pijače, vendar je najbolj priljubljen čaj v večini družin je bila in je ni Puer, ne kolega, ne dragocen bel, znana že od otroštva, običajno črni čaj (Cejlon, Indija, Gruzija). To je razumljivo, saj črni čaj - velika pijačo, osvežujoče in pomirja, segrevanje in osvežujoč - odvisno od tega, kaj temperature ga pili, in da doda to. In ker je, kot je kitajski čaji, zasluži ustrezno spoštovanje in upoštevanje in pivo, da bi morala biti v skladu z določenimi pravili.

Pravila pivo črni čaj

1) čaj Voda mora biti mehka, očiščena. Lahko kupite poseben ustekleničeno vodo za pitje ali uporabite filter za čiščenje.
2) čajnik za kuhanje morajo biti ustrezne potrebe družine. Če člani družine, pitje čaja, samo dva, je lahko malo manj, če štiri ali pet, nato pa zato bolj volumen. Mimogrede, v večini ruskih družin izvaja ta način pitje čaja: v skodelico nalije ločeno varjenje + vrele vode. Zato je menila, da to ni res in ga potrebujete za čaj na tak obseg, tako da lahko pijejo, ne da bi dodatno razredčimo z vodo. To pomeni, da je vaš čajnik za pivovarsko sami morajo prilagoditi tiste 2 ali 4-5 skodelice, ki jih boste pili naenkrat.

Torej:
- da zavre vodo, uporabi lakirano kotliček (dobro, ni čipi!) -
- piva izbrati keramike ali porcelana čajnik. Čajnik mora biti čista (posebno pozornost na notranji strani žlebu!) - to je enostavno doseči s kljuko ali s sodo bikarbono.
3) Normalna hitrost varjenja črni čaj - je 1 žlička suhe snovi na skodelico + 1 žlička čaja. Tj - 3 žlice dvojna, 5 za štiri itd
4) Pivovarne - prinese vodo do začetka vrelo emajlirane vode -, tako da je samo začelo vreti. Speremo z kotlička vode, čajnik. Izpolnite zahtevano količino čaja zavarnik in ga napolnite z vodo, segreje do vrelišča vode za 2/3 volumna. Zaprite pivovarsko kotliček s pokrovom in pokrijemo s krpo ali brisačo - pustite, da napolni za 2-3 minut, nato dodamo čaj na vrhu. Vztrajajo 3-5 več minut, in si lahko nalijemo pijačo v skodelice.
5) Plošče se najbolje uporabiti porcelana ali lončene posode. Čaj je pripravljen, lahko dodamo sladkor ali med po okusu, rezino limone in jabolka, itd

Da bi izboljšali okus čaja nekoga s čajem surovina dodaja, da je čajnik 1 žlička sladkorja, in nekdo misli, da se sladkor skriva okus. Osebno mi je všeč čaj listi in sladkor alt =":)" class ="WP-Smiley" />
Tudi v čajnik, lahko dodate različne posušenih in svežih zelišč: meta, melisa, šentjanževka, majaron, timijan, itd Primerno za ta namen, in balzam, prežeta z zelišči - žličko balzama lahko dodajo neposredno v čaj.
Čaj je običajno postrežejo bonbone, piškote, torte, marmelade itd - ampak, da je rusko tradicijo, tako kot v večini evropskih držav, črni čaj pijačo, okuša okus sladic brez kakršne koli dodatne

Video: Kaj je čaj bučko in kako ga uporabljati?

Nekaj ​​receptov za pivovarsko čaja

Čaj z začimbami:
- 0,5 litra ravnovesja tekočin
- 3 žličke suha chaya-
- majhen košček korenik imbirya-
- 2 kosa. nagelj.
Ingver in klinčki, dodamo vodo, zavremo, odstranite z ognja, dodamo čaj in napolni za 5 minut. Nato lahko pijača odcedimo in služijo.

Tea, med:
- 1 skodelica močne chaya-
- 2 žlici moloka-
- 2 žlici med.
Mleko in medu pour čaj, dobro premešamo in ohladimo.
Tea češnja:
- črni čaj na številko pitokov-
- češnje (10-20 kosov) -
- nekaj češnja listev-
- sladkorja na vkusu-
- 0,5 TSP vanilijev sladkor.
Operite jagode, luknjanje z vilicami (lahko odstranite koščice po želji) in zapolnili s sladkorjem, dodamo vanilin sladkor, in jih postavite v hladilnik, da češnje sok. Brew čaj s češnjami listi. Pripravljen prelijemo čaj v skodelice in dodajte 2-3 čajne žličke vsakega češnjev sok in sladkor.
Lahko naredite češnjev čaj iz posušenih češenj, nato pa boste morali dati jagode v čajnik z čajnih listov.
Piti čaj z užitkom! Dober tek!