Trdnjava absint

Absint je skušnjava, vendar je škodljiva in močna. Toda za koliko? Kolikšen je delež čistega alkohola, ki ga vsebuje? In samo pod visokim alkohola vsebina absinta sklenila vso škodo? S poti, in ni mogoče reči.

Video: Recept za izdelavo absint doma v opisu

Začnimo z dejstvom, da je absint je kljub skoraj standardnega nabora komponent, ki bi lahko dobro služi kot zdravilo za vse tegobe (in ki je takoj pomeni), škodljivo za zdravje. Seznam sestavin, ki so v njej vedno predstavljal kot pelin, janež, koromač, calamus, poprove mete, melise, sladki koren, angelike, yasentsa beli, koriandra, verjetnosti zarez, kamilice in peteršilj ožepek. Del je tisti, ki določi ton za pijačo, ki ustvarja veliko vrst, ki so že na različnih parametrih.

Kako izbrati vreden absint?

Glede na vsebnost škodljivih tujona, absint je:

• Vysokogalyutsinogennym: vsebnost tujon tukaj se giblje od 25 do 100 mg na liter pijače. Takšna alkohol proizvaja Švico ( "švicarski La Bleue»), Češka ( «kralja Spirits», «Logan 100", itd
• Nizkogalyutsinogennym: vsebnost tujon tukaj v območju od 1,5 do 10 mg na liter pijače. Takšna alkohol proizvaja skoraj vse države v Evropi.
• Negalyutsinogenny: tujon nima. Ta švicarski «Logan Fils", francoski "Absente" (Francija) in serija simulacije tinkture izdelkov.

Nagnjeni smo k temu, da mislijo, da je smaragdni barvi "zelena vila«, vendar to ni.

Glede na barvno shemo je absint:

• Green (v vseh oblikah). Barva daje klorofil zelenih rastlin, čeprav je bolj pogosto - barvila. Vendar, to je klasika.
• Rumena (vsi odtenki od jantarjeve do limone). Naravno Absint lahko tudi rumene barve, vendar je barva v večini primerov, daje barvo hrane.
• Red (vsi odtenki rubina). Struktura dal šipek ekstrakt. Toda barva v večini primerov dajejo barvo hrane.
• Črna ali rjava. Sestavljen je iz sage korenin namesto njenega zelenja in določen odstotek infuzijo črnega akacijevega catechu, zaradi česar je jagodami pijačo in sladko, in prav tako mu daje barvo. Toda bolj pogosto kot vse - enako z barvo hrane uporabljajo.

Poleg tega lahko alkohol modra, ali nimajo barve. Toda naj nas, končno, do glavne točke, za katere smo začeli pisati ta članek - alkohol.

Glede na vsebnost alkohola absint je:

• Zelo močna. Vsebuje 55-65% čistega alkohola. V teh vrst navadno vsebujejo nizek odstotek tujona, in včasih je odsoten v celoti. V glavnem proizvaja Francija, Češka, Španija.
• Izjemno močna. Vsebuje 70-85% čistega alkohola. Za večino del je naravno absint. V glavnem proizvaja Švica, Češka, Italija, Španija, Nemčija, in delov Francije.

Video: Absint v domu Moonshine

Zdaj, ko veste vse o ins in outs absinta, lahko izberete želeni zase. Ampak ne pozabite, da je v - prvi, absint, ne se preveč odnesejo (tudi če je ne tujon - pomislite na njegove moči), in - drugi, poleg tega pa je tudi potrebno, da bi lahko pravilno piti. Ne za nič Grki prevedli njegovo ime kot "ne pijejo."