Tinkture blackberry

• Koristne lastnosti robid
• Recept klasična robidnice liker na Moonshine ali alkoholom
• Recept tinkture uporabo zamrznjenih robide
• Recept blackberry liker z meto in limonine lupine
• Vodka recept blackberry
• Blackberry sadni napitek alkohol
• Tinktura pomočjo Robidnica sadje pije alkohol
• Recept blackberry vino

Blackberry - prijatelj iz otroštva in ljubljeni vse jagodami. Njen videz - Rubus Caesius (ozhina, Boxthorn gluhi maline) porazdeljene zelo široko, in raste v gozdu in na vodnih travnikih, kjer obstajajo ustrezni pogoji za vlago. Proizvajajo okusne modro-sivo-modre jagode prihajajo v neprehodnih goščavi trnova. Cena, plačana za pridelka občutljivo sadje z nežnim vonjem - opraskan v krvi, nog in rok.

Druga vrsta blackberry - sodobnih vrt hibridov, od katerih večina je bila ustanovljena v ZDA in Evropi. Bogata žetev, super okus, prenosljivost, varčevanje koristne lastnosti in izgled, ko zamrznjene borovnice zagotavlja spodoben nišo v območju domačih pripravkov, tudi v receptih alkoholnih pijač.

Koristne lastnosti robid

Vitamin vsebnost P skupina v robida pred maline poleg tega vsebuje pro-vitamin A, vitaminov C in K. Sestavek plodov različnih organskih kislin: askorbinske kisline, nikotinska, jabolčna, vinska, citronska. Jagode bogata z elementi v sledovih, ki jih vsebuje kalij, železo, mangan, magnezij in drugi.

Uživanje robide in tinkture iz nje, po ljudskih zdravilcev, učinkovita v naslednjih primerih:

• za normalizacijo gastrointestinalnega trakta;
• kot protivnetna in antipiretik;
• pljučnica;
• pri boleznih mehurja in ledvic;
• V primeru vnetja sklepov.

Poleg pripravo infuzij, robide jedo sveže, pridelane za nadaljnjo uporabo v obliki sokove, marmelade, sirupi. To je del receptov za omake za meso, divjačino in perutnino, sladice in peciva.

Recept klasična robidnice liker na Moonshine ali alkoholom

• Očiščen pivo dvojne destilacije ali alkohol 55-1 liter
• sladkor - 0,2 kg
• dobro filtrirano vodo - 0,5 l
• robidnice - 1 kg.

Cela jagode so naloženi v stekleno skledo, napolnite s sladkorjem in prelijemo alkohol. Smete 4 dni v sobi, vsak dan pretresemo steklenico. Zavržemo v Gaza in ločevanje alkohola iz infuzija drozge. Ottsezhenny jagode prelijemo specifično količino vode, kot mešanice in po 2-3 urah spet filtriramo izpostavljenosti. Voda in alkoholna pijača znova connect skozi filter (lahko uporabite bombažno blazinico). Infuzija nalijemo v steklenice, ga shranite v temnem prostoru.

Recept tinkture uporabo zamrznjenih robide

Glavno pravilo domačega likerja na tem receptu - ne odmrzovanje jagode pred dodajanje alkohola. Ko je odtajevanje izgubila velik del že nizkoenergijske okus, spremenila na slabše in barvo pijače.

1 kg robide traja 1 liter alkohola ali očiščenega kuhalne trdnjave 50, za priklop v stekleni čaši in brez dodajanja sladkorja, vztrajajo 3 mesece pri sobnih pogojih. Na koncu možganov, dodamo 150 g sladkorja. Tinkture dobimo trdnjave 30.

Recept blackberry liker z meto in limonine lupine

• sveža ali zamrznjena robide - 300 g,
• alkohola ali vodka 40-0,5 l
• Meto Sveže - 2-3 vejice ali sušen -. 2 TSP.
• limonina lupina,
• sladkorja - 2 žlici. l.

Jagode dodate do ustreznega steklenico ali kozarec in prelijemo sladkor, da dobimo sok. Dodaj meta, limonino lupino je, nalijemo vodko. Tesno zaprto jar hranijo v toplem in temnem prostoru (kot na primer v kuhinji omari) 2-2,5 tednov. Gotov tinktura filtrirali steklenico in hraniti v hladnem prostoru.

Vodka recept blackberry

Sadje in jagodičja vodka, konjak, se lahko iz različnih surovin. Osnova teh predpisov je destilirana medice ali vino iz sadja izbrali. Te pijače imajo blag okus, ohranili čudovito aromo jagode in sadja. Najboljši med njimi tekmujejo v kakovosti s konjakom.

Za pripravo blackberry vodko, najprej rodi v pivine fermentacijo. razsutem stanju steklenice postaviti razbijalo na mehek državnih robide in sladkor. Količina sladkorja, ki ga saccharometer določena, naj bi ta številka 20%. Nato dodamo alkohol ali pekarske kvasovke (12 g suhega kvasa na 1 kg jagod).

Fermentacija se pojavijo pod vodo tesnilke pri temperaturi, ki ni nižja od 18. Optimalni pogoji - 20-25 S. končalo sprehaja kaša z slada se destilira s pomočjo generatorja pare. Če na filtru iz tekoče frakcije lahko destiliramo, da dobimo neposredno pot na najbolj preprost Moonshine.

Kot pri proizvodnji Moonshine iz drugega sadja, s robidnic mash destilacijo treba skrbno ločuje zgornji del, da se prepreči, ki spadajo v jagodni vodka metil alkoholom. Druga destilacija ne delaš kot izgubljeni blackberry okus.
Optimalna trdnjava berry vodka 30-36.

Blackberry sadni napitek alkohol

Iz jagodičja in sadja surovin, posebno gredice - alkoholne ali alcoholized sok. Uporablja se v industrijski proizvodnji likerjev in uporabite čarovnika v domačem laboratoriju alkohola. Če ste mix te prazne v različnih razmerjih, spremeniti količino dodanega sladkorja in moč alkohola - je možno dobiti nove originalne recepti tinkture.

Za pripravo Blackberry sadne pijače utrjeno potrebo:

• alkohol 45-1 liter
• alkohol 30-0,7 l,
• robidnice - 1 kg.

Cela jagode zaspati v stekleno skledo, pokrijemo z alkoholom 45 in vztrajati 7-8 dni. Ni stiskanje drozge filtru infuzijo skozi tkanino. Dobljeno tekočino del se imenuje "prvi možganov sok", njegov obseg bo okoli 1,1 litra. Kašo smo prelili alkohol 30 in drugega stojalo za infuzijo 1 teden, nato filtriramo na enak način. Oba frakcije smo združili in shranjeni v temi v zaprti posodi. S takšno pripravo doma, lahko vedno natančno reproducirajo najljubši recept tinkture. Tukaj je ena:

Tinktura pomočjo Robidnica sadje pije alkohol

• alcoholized sok iz robid - 1 liter
• sladkorni sirup 60% - 0,7 l,
• citronsko kislino - 1,5 g;
• vanilin - več pelete.

Združite vse sestavine, nalijemo v steklenice, na "počitek" za 2-3 dni. Get mehko sladko desertno nasičene barve z rahlim pridihom blackberry moči 20. Visoke brezalkoholne sadne pijače, dobljene z uporabo drugega sadja: maline, jagode, češnje, borovnice itd

Recept blackberry vino

Blackberry - surovine za izdelavo vrhunskega vina. Okus spominja na grozdja vino cabernet. Ta pijača je primerna za mesne jedi, sire in sladice. In lahko prehiti in da blackberry žganje.

6 kg zdrobljenih plodov, dodamo 1 L vode, 0,6 kg sladkorja, 2 g suhega kvasa. Po aktivne vrenje 1 teden za ločevanje tekočine od celuloze. Pour vina v kozarec vode, tesnila, dodamo še 0,5 kg sladkorja in pustimo stati v mirnem fermentacijo 1-1,5 mesecev. Vsake 2 tedna prelijemo tekočino iz sedimenta. Če pošljete mlademu pijači 1-1,5 let v kleti za staranje, jo bo spremenil v plemenito vintage vina, ki bo pritegnil najbolj hitre poznavalce.