Kako narediti češnjevega likerja z vodko

Delicious, aromatična pijača, ki nima glavobol zjutraj. Je to mogoče? Češnjev liker z vodko - starodavno pijačo. Relativno se je govorica, da pred ukrajinski Hetman zabitih češnja lesenih sodov in vlijemo belo okusne medu. Dodatne Sod kompakten in zasmalivali zapečatena in ostane za 3 mesece na hladnem, pogosto celo zakopati v zemljo.

vsebina

Kaj je osnova alkohola?
Češnjev liker z vodko, ali Spotykach
Druge metode za pripravo likerja
To poletje pijača
Nekaj razlik kuhanja

1 Kaj je osnova alkohola?

V veliki večini primerov v tinkture se ne uporablja običajni domače vodka kot analoga najcenejša rešitev, ki vsebuje alkohol. češnje v zelo nenavaden interakcijo s konjakom - v tej izjavi prepričali mnoge ljubitelje sladkega likerja.

Mnoge metode priprave so oblikovane z alkoholom, ki jih moramo razredčiti na 30% in uživajo alkohola kot tekočina. Razlikovati zorenja, Bližnji pozdnesozrevayuschie in likerje. Obstajajo domneve, da je infuzija češnje vodke - ni le sladka pijača, ampak tudi koristen pomočnik, in katere koli svoje vrste - svojih učinkov na zdravje.

Tinkture češnje vodke

Priporočamo vam, da obiščete

Za zdravljenje in preprečevanje bolečine naši bralci uporabljamo, je vedno bolj priljubljena hitro in nekirurško metodo zdravljenja, profesor Valentin DiKUL priporočljivo. Temeljito seznanili z njim, smo se odločili, da ga pozove, da vašo pozornost.

Obstajajo različne strokovna mnenja, da je ta pijača dobra za krvni obtok, zmanjšuje glave tlak in uravnavajo delovanje srca. Ta pozitivni učinek lahko razložimo z: češnje vsebuje kalij, so magnezij, železo in cink vrniti na normalni tlak, krepijo stene krvnih žil in transportnih hranil vse celice v telesu. To je razlog, zakaj zdravniki priporočajo jesti češnje z anemijo.

In še vedno je lahko koristno za imuniteto žganje z listov žajblja in ajdove medu. Ta vrsta nadalje obsega veliko več vitaminov, železa in drugih pomembnih elementov. Modreca pomirja živčni sistem in povečuje telesno odpornost na različne bolezni, ki je še eno prednost uporabe češnjevega likerja z zelišči jeseni in pozimi v času prehladov. Z gripe in je ARI priporočljivo vlijemo nekaj žlic žganja v kozarec vročega čaja in pijačo z različnimi zelišči in začimbami. Opojen aromatična infuzijo češenj v alkoholu pretrese tvoj čudovit v zimskem času oslabljen telo in beri-beri vključujejo način energizers.

2 Češnjev liker z vodko, ali Spotykach

Brandy začele priprave pred 3 stoletji, je ta pijača že dolgo znan po svojih nenavadnih učinkov na človeško telo. Ta sposobnost se skriva v naslovu žganja: prekomerna uporaba človeških stopal začeli omahoval, in glava je še vedno trezen. Pijte, kot voda, in vstati in iti ne morete - ti padec. Tudi v Rusiji, je bilo odločeno, da izpolnjujejo goste s kruhom in soljo in močno infuzijo. Tako bi lahko proizvajajo gospodinja 10 različnih vrst aromatičnih krepilne, Spotykach tudi pripravimo iz mete, češnja, kave, limone, ribez, oreškov in celo vrtnice.

Za češnjev brandy potrebe:

1,5 kg zadeta češnja;
10 g mletega cimeta;
50 g zdrobljenega kosti strok;
sladkorja;
meta;
1 liter vodke.

češnjev brandy

Steklenica je bila dana na četrtino jagod, in napolnite do roba z vodko. Dodatne prilagoditev je zaprt in ima polico v omari za nekaj mesecev. berry fermentacija, ko je neposredno sorazmerna s količino vodke in sadja zrelosti. Dovolj zrela jagoda vodka uporabna že po približno 2 mesecih. Ko doseže tinkture dovolj fermentacije lahko še naprej kuhati. Ali jo potrebujete v določenem vrstnem redu.

Končni tekočina se skozi tkanino in dodamo kozarec vode, sladkorja in malo začimb. Pijača zlijemo mešalno sladkorni sirup, nakar se ponev dal na ploščo in pustimo tli pri nizki temperaturi približno 20 minut. Nato se posoda odstrani iz ognja in prelijemo tekočino v predhodno kuhane jedi, kar ji kul. Nastala žganje je v celoti pripravljena za to, da njeno uporabo. Hranijo tako tinkture doma v steklenicah za dolgo časa, tako da ga lahko kuhamo v velikih količinah, če ste pravi poznavalec teh pijač.

3 Druge metode za pripravo likerja

Obstajajo tudi druge možnosti za pripravo domačega žganja češenj:

Starodavni recept tinkture češenj v alkoholu. Deleže v tem receptu so določeni s prostim očesom. Jagode operemo solza repi, odstranimo semena in zmešamo z dobrim alkoholom v razmerju 1: 1. Voda je ključnega pomena "živeti", Iz vodnjaka. Vlije voda ostane v shrambi za nekaj tednov. Potem je treba priti in filtriramo skozi kos bombažne tkanine, jagode ločeno pour sladkorja in odstranite še nekaj tednov. Po zahtevanem času češenj sirupa, kandirano sadje žganje pomešamo z in napaja z prigrizke.
Recept liker multivarka. Skledo češenj je treba previdno zdraviti oprati, izpolnite kozarec sladkorja in jih na soncu posušene na soncu. Ko so jagode pripravljeni, jih dodamo 0,5 litra kakovostnega vodke in sladkornega sirupa. Multivarku dobimo način predgrevanja, in vsebuje do 15 ur. Po tekočino skozi filter krpo in pustimo, da se ohladi na hladnem.
Naravna brezalkoholno češnjev liker. Če bi naredil tako: v steklenici izmenično posuto s sladkorjem in jagode so postavljeni na toplem, se izvedejo popolno korak fermentacije. Ta proces naj bi trajalo približno 2 meseca, vendar tinktura izpolnjujejo pričakovanja. Pripravljen po receptu za češnjev liker doma dolgo časa, da vtis vašemu okusu. Pijača pušča grenak-sladek priokus, da je ravno pravi gurmani bodo cenili.

4 To poletje pijača

Da bi domači resnično uporabne češnjev liker, morate slediti recept točno.

Poskrbite, sterilnost. To je treba oprati češnje in jo napolnite do roba v kozarec.
Lahko ga napolnimo z alkoholom. Po sušenju je treba jagode, da izpolnite svojo 40-stopinjski vodka na vratu bank. Priporočljivo je, da izberejo najbolj kakovostne vodke, v prihodnosti, je tinktura ni izgubila svoj okus. Na banki morali regia približno 0,5 litra.
Pričakujemo. Steklenička je zelo blizu, ali vodka lahko postane zadušljiv in izgubijo astringency. Nato pa v hladnem temnem prostoru za nekaj tednov.
Zmes mešamo. Ob koncu infuzije, se tekočina vlije v drugo stekleničko, temeljito zmešamo s sladkornim sirupom in pustimo prejšnje mesto.

Priprava koristno češnjev liker

In naša liker je pripravljen, je še vedno samo za filtriranje jagodami tinkture skozi gazo, nalijemo v kozarce in uživajo sladko kiselkasti okus. Češnje, pripravljene po receptu, je točno to, kar je preživel na čas in bo velik okras na praznični mizi zavisti vseh gostov.

5 Nekaj razlik kuhanja

Kosti jeder češenj imajo visoko virulenco, zato ne prispevajo k infuzijo neobdelanega sadja, tako da ne škoduje vašemu zdravju in zdravje svojih bližnjih. Obstajajo različna mnenja o tem, ali naj zapustijo jame ali ne. Pogosto slišimo o slabih učinkih pruske kisline, ki se nahaja v osrčju kosti, in tako v bistvu so odstranjene. Vendar je vse odvisno od števila: majhen delež so popolnoma neškodljive, tako ljubitelji opojnih pijač ne sme biti razburjen.