Najboljša znamka sherry

popoln aperitiv

Jerez nanaša na belih alkoholizirana vina, pa tudi znano, da vse ljubitelje likovne alkoholnih pijač. Vendar pa je malo verjetno veliko ljudi ve, da je izvor španski sherry izključno. Dejstvo, da je bil postopek izdelave Sherry precej dolgo časa skrita svetovne skupnosti. Ko je bila odkrita poslovna skrivnost, so ga odpeljali v zameno številnih državah, vključno s Francijo, Rusijo in ZDA. Toda Izvirni recept in naslov sherry domovine upravičeno pripada Španiji.

Sherry ima svetle zapiski lastnost, ki jo loči od drugih vin. Njegove tonic lastnosti, da je odličen aperitiv. Ampak razen, da ima širok spekter uporabe. Jerez je odlična kot priloga k sladica. Nekateri gurmani ponujajo, da jo uporabljajo kot vsestranski namizno vino, poudarja koristi številne jedi. Na primer, problem porabe prekajene ribe in morski sadeži zlasti z drugimi vrstami vina, ki je iskala rešiti z sherry. Namizno vino ne poudarjajo vonj in okus ribe in jih glasno, vendar svetlo in značilen okus sherry dodaja potrebne poudarkom izdelkov z vonji prekajenega ribjega olja in morskih sadežev. Pikanten kontrast ustvarja sherry z jedmi iz šunke in jagnjetine.

Znane blagovne znamke španskega sherry

Španija, kot rojstni kraj sherry proizvodnje, ima veliko zelo veliko vrst pijač, vključno s celo izbirčen poznavalec njegova bodo našli. V skupini najbolj znanih proizvajalcev zdi:

• Podjetje "Antonio Barbadillo" (Antonio Barbadillo) je bila ustanovljena leta 1881 in je znan kot največji proizvajalec vrste Manzanilla. V mestu Sanlucar de Barra medu proizvedla okrog petdeset okuse - od najbolj suha na Krimu. Priljubljenost šteje Tio Rio, Eva krema, sanlucar Cream, Principe.

•"Croft Jerez"(Croft Jerez) - ena izmed najstarejših proizvodnjo sherry, se ukvarjajo z dostavo pikantni sort Croft Original in Croft Delicado.

• ustanovljeno leta 1876 pod imenom 'Diez Hermanos` podjetje "Diez-Merito" (Diez-Merito) proizvaja vinske sorte Fino Imperial, Don Zoilo in Ohroso Victoria Regina.

• Eden izmed najstarejših podjetij "Duff Gordon" (Duff Gordon), organiziran leta 1768, ki ga je britanski konzul v Cadiz sir James Duff naredi velik amontillada Fino Feria, Santa Maria in sorte krema, kot so Club Suha in El Cid.

• Leta 1780 je emigriral Irec William Garvey ustanovil kleti "Garvey" (Garvey), ustvaril nov okus imenovano Fino in ga poimenovali v čast sv Patrick, irski zavetnika. Priljubljeni izdelki kleti so Oloroso Long Life, fino San Patricia, krema Flor de Jerez, amontillada Tio Guillermo, Manzanilla La Lidia.

• Eden od največjih podjetij na področju proizvodnje vina "Gonzalez Byass" (Gonzalez Byass) je nastala leta 1783. 1835 - postane za to proizvodnjo leto sherry. Leta 1855 je partner postane Anglež, Robert Blake Byass. Trenutno klet se ponaša z impresivno velikost območja okoli dveh hektarjev dreves trte in širok izbor sherry znamk. To se nanaša na proizvode iz kleti in okusom suhe Tio Pepe (Tio Rere), sherry znane vrste na svetu. Med drugimi priljubljenih blagovnih znamk pojavijo-kreme Nectar, Santo Domingo, Oloroso Alfonso. Proizvedena tudi redke sorte, kot so Matusalem (Matusalem), Soler 1847 (Solera 1847) in drugi. Ti duhovi imajo redkost skoraj črne tekočine barvo, izjemno bogastvo okusa in arome, pa tudi zelo vztrajno gorkovato kiselkasti-sladek priokus.

Video: Najboljši blagovne znamke v letu 2016! (No One)

• Ustanovljeno znamenito britansko podjetje "John Harvey & Sons" (John Harvey & Sons) predstavljali leta 1796. Imena vin družbe Mleko Bristol (Bristol Milk) in Bristol Cream (Bristol Cream) prihajajo iz proizvaja v Bristol tradicijo mešanje sherry. Treba je omeniti, druge sorte: Klub Amontilliado, kosilo Dry, Bristol suho. Tico razred z vztrajno aromo zelišč, namenjene posebej za to mešanje z ledom.

• Leta 1772 je rojen v Devonshire Thomas Osborne ustanovil svoje podjetje "Osbourne" (Osborne) in začel proizvajati svoje lastne blagovne znamke: Osborne krema, Conquinero, Fino Quinta, Bailen.

• Velika podjetja "Pedro Domecq" (Pedro Domecq), datum ustanovitve, od katerih se nanaša na 1730, ima tudi irsko dediščino. Njen ustanovitelj je bil irski kmet, Patrick Murphy. Fino La Ina - znana pijača te družbe, ki ima svetlo zlato barvo in pikanten vonj z notami oreh, muškatni orešček in gliv. Pridelana iz sort Palomino sherry je idealna akutna specifična kombinacija okusa in okus svežega dolgi igranje. C 15,5% alkohola pijač globe predjed in popolnoma komplementarna ribje jedi. Vrste oskrbe pijača razdelilnik: ohlajeno z ledom, z zelenimi olivami, itd Klet proizvaja druge priljubljene okuse, kot so kreme Double Double stoletja, trajno Celebration krema, suha Oloroso Rio Viejo.

države proizvajalke sherry

V Španiji in drugih državah, razširjeno proizvodnjo vin z uporabo Filmy kvas, ampak dejansko prejetih pijač ne more biti imenovan sherry in osvežilne pijače so "vrsta sherry." Trenutno te vrste vin, ki jih mnoge države, kot so ZDA, Avstrija, Velika Britanija, Bolgarija, Madžarska, Francija, Švica, itd Američani proizvajajo tri vrste sherry alkohola: .. Dry, z vsebnostjo sladkorja 1-2,5%, polsuho z vsebino 2,5-4%, in sladko s sladkorno 7-10%. Vsi imajo univerzalno moč v 19,5-20,2%. province France Arbois proizvaja tako imenovane "vina` rumena, je analog sherry.

Video: WoW Mists of Pandaria # 114 Proizvajalec

Skrita stoletja skrivnosti španski sherry vinarjev je postal znan šele v XX stoletju. Odpri tehnologija Sistem je dal pravico do drugih držav, za začetek lastne proizvodnje in pokazati svetu svoje vino poskusov. Med eksperimentatorjev obrnil in Rusija. Med prvih pilotnih testov z vzorci španski sherry kvasovke so Krimsko AM Frolova-Bagreeva v letih 1908-1910. Industrijska proizvodnja sherry začela v Krim, Armenija, Turkmenistan in nato pridružila Moldavija, Dagestanu, Krasnodar regiji. Med znanih blagovnih znamk krimsko proizvodnje pojavi "Massandra"Ustvaril ob pravem sherry tehnologije. Eden izmed najstarejših evropskih vrst - je andaluzijski sherry ali "slama vino"Zaradi česar Francijo.

Idealno stari sherry ima harmonijo z okusom cigar dima. Pogosto je služil kot digestiv s kavo, sherry je priljubljena pijača za prave moške. Jerez se uporablja kot pomemben del pri organizaciji obroka, in bistvene sestavine v kuhanju za njo. Treba je dodati, da meso z nizko vsebnostjo maščob jedi za omake, sladic. Strah, da kupujejo velike steklenice ni potrebno, ker je zrak v ničemer ne vpliva na vino, ki dodaja še bolj privlačno izbiro sherry.

Video: Japonski viski "Yamazaki" priznan kot najboljši na svetu (novice) https://9kommentariev.ru/

Kakorkoli že, polemike o izvoru sherry - to je samo stvar španskega ponosa. Ta pijača Sherry ima korist ljudi različnih narodnosti. Lahko se uporablja tako za izboljšanje prebavni proces in proti bolezni koronarnih žil. To stimulira proizvodnjo pravilno holesterola, pomaga odstraniti škodljive vrste organizma. Vendar pa je treba spomniti, da je sherry - je alkoholna pijača, in vsaka uporaba njej - je dobro v zmernih količinah.