Kaj Magellan je preživel večino denarja za odpravo?

Ferdinand Magellan

Jerez razred belo špansko vino, ena najmočnejših blagovnih znamk na svetu. Visok odstotek alkohola, omogoča, da se shranjujejo dalj časa: sherry ne izgubi svoje okušalne lastnosti do 150 let.

Zaradi slednjega lastnino, si je prislužil vzdevek popotnik vina s. Jerez je spremljala v daljni Jadranje Christopher Columbus in Ferdinand Magellan. Zadnja govorica, da so porabili denar za nakup sherry več kot celotne odprave.

Danes je ta pijača velja za enega izmed najboljših predjedi. Primerno je, v kombinaciji z vsemi jedmi. Poleg tega, znižujejo holesterol, preprečuje bolezni srca in ožilja.

Secret

Nalaganje sherry na krovu

tehnologija priprave je enak kot pri drugih belih vin: trgatev v septembru za nekaj dni v sodu podbrazhivaetsya. Končno, se proces fermentacije končan šele spomladi. Po tem vinu je stara v hrastovih sodih.

V generalni razvrstitvi vin vključuje veliko različnih vrst sherries. Vendar pa je njihov okus razlikuje le zaradi razlik v načinih osvetlitve.

Vrste sherry

Vse vrste te pijače lahko razdelimo v naslednje kategorije:

• sladko
• suha
• hood

Suha so pridelana iz sort Palomino. Ti vključujejo:

Svetovna turneja je skoraj 3 leta

Video: Prepovedani v ameriškem filmu o vesolju, Združene države in Tretjega rajha - Skrivnosti prostor - Obscure 2016

Fino vino svetlo zlate barve. Enostavno suha osvežujoč okus. Vsebnost alkohola 15-17%, sladkorja, ki ni manjša od 1g / l.

Manzanilla je verjetno ena izmed najbolj priljubljenih vrst v Španiji. Na tehnologijo in podobno Fino okus, vendar se proizvaja izključno v mestu sanlucar de Barrameda, kjer posebnosti lokalnega podnebja daje značilnost sherry.

Amontillada sherry jantarjeve barve in značilnost mandljev okus. Vsebnost alkohola 16-22% sladkorja, najmanj 5 g / l.

Oloroso odlomek gre brez voh. Vino ima barvo mahagonija, ki z leti postane bolj intenziven. Aromatično vino s prevlado orehov tonov. Alkohol od 17 do 22%, sladkorja, manjšo od 5 g / l.

Video: World of Warcraft

Palo Cortado redka sorta, njen obstoj kot posebno vrsto, ki ga mnogi strokovnjaki dal velik vprašaj. Je barva mahagonija, ki brez voh. Okus združuje arome amontillado in Oloroso strukturo. Vsebnost alkohola 17-22%, sladkorja, manjšo od 5 g / l.

Sweet iz istih sort vinske trte

Moscatel ima barvo mahagonija, zabeležite suho sadje (rozine), sladkega okusa in dolgim ​​pookusom. Shutter razvijejo arome slive, kave in čokolade. vsebina alkohol od 15 do 22%, sladkorja med 400 do 500 g / l.

Pedro ximenez vsebuje tudi od 15 do 22%, od 400 do 500 g / l sladkorja. Najpogosteje se uporablja za mešanje z drugimi vrstami.

mešanice

Pale krema lahke, svetle barve sherry z notami orehov. Delicate sladek okus. vsebnost alkohola ne manj kot 15,5, sladkorja od 45 do 115 g / l.

Srednje oranžna vina in arašidovo okus. Ima sladek in slan okus. Alkohol od 15 do 22%, sladkorja najmanj 115 g / l. Podlaga za to vrsto nastopa amontillada.

Krim barva vina mahagonija z aromo Oloroso in rozinami oz. To sladko vino vsebuje več kot 115 g / l sladkornega alkohola in od 15 do 22%.

Pogoji uporabe

Če želite uporabiti to pijačo z uporabo posebnega kozarci catavinos. Optimalna temperatura za vino velja za 7-10 ° C, da se posuši in naravnih vin, 12-14 ° C za modele. V kombinaciji s široko paleto različnih jedi.