Krimsko vino - edinstven izdelek s tisočletno zgodovino

Za prvič odkriva Krim, ne moremo mimo njene znane vinograde in krimsko vino. Povejte nam kaj o zgodovini vinarstva v tem polotoku Črnega morja in opisati rdeče, suhe in polsladka vina blagovne znamke.

vsebina

Krimsko vino - od antike do moderne proizvodnje
Jedilnica krimsko vino
Obogatene pijače Massandra
"Sun Valley" - mojstrovina vinarskem umetnosti

1 Krimsko vino - od antike do moderne proizvodnje

Zgodovina na krimsko polotoku vinogradništva in vinarstva sega pred našim štetjem 4-6 stoletja. Trta je pripeljal sem ga že stari Grki, ki poučujejo lokalno blagovno znamko za rast sončne jagode in da je vino. Ta pijača je bila zelo priljubljena na obali Črnega morja, in mestne države proizvajajo grozdni alkohola v takšni količini, da je bilo več kot dovolj za lastno porabo in prebivalci Bosporju kraljestvo za izvoz v druge regije antičnega sveta.

Vinogradništvo na polotoku Krim

Priporočamo vam, da obiščete

Za zdravljenje in preprečevanje bolečine naši bralci uporabljamo, je vedno bolj priljubljena hitro in nekirurško metodo zdravljenja, profesor Valentin DiKUL priporočljivo. Temeljito seznanili z njim, smo se odločili, da ga pozove, da vašo pozornost.

grozdni tehnologija preoblikovanje v alkohola v času videti takole:

Grozdje se zdrobi v treh fazah - najprej na mestu kamnite noge, nato pa z rahlim pritiskom, potem pa težko.
Nastala Ječmenovka tekla v velikih pravokotnih posodah, kjer sok zapadejo in živahen.
Dodatne alkohol se meče v pithoi - lončenih posod, ki so bile hrani zakopane v zemlji.
Včasih je vino koncentriran, ga uvarivaya.

Najdražja pijača se šteje prvi ekstrakciji. Alkohol izpod težkih tiska vrednotijo najmanj.

Z odhodom iz polotoka Grki in Rimljani vinarstvo, kot tudi z vinogradništvom, je začela upadati. To je bil šele po mnogih stoletjih, po priključitvi Krim v Rusijo, je industrija začela hitro opomore. Veliko truda bi dal princa L. Golitsyn, v resnici, ponovno ustvariti industrijsko proizvodnjo vina. V času Sovjetske zveze, je bila sposobna ohraniti kakovost in priljubljenost lokalne alkoholne pijače. Letno poveča volumen proizvodnji. Izdihnila suho vino, rdeče, belo, sladko, miza in utrjene konjak pijač. Do danes je vino polotoka postala pravi zaščitni znak Krim. Ugotovljeno je bilo uspešno izvažajo v Evropo in Ameriko.

2 Jedilnica krimsko vino

Najbolj naravna vina, se šteje, da je treba jedilnico blagovne znamke. Ti so izdelani izključno iz grozdnega soka brez dodanega alkohola in drugih sestavin. Namizno vino ni mogoče zamuja že več kot 2 leti in gradu, za več kot 12%. Torej alkohol sperete obroki se strežejo na mizo. Ni piti sam, in prav gotovo ne prigrizek. To je enostavno alkohol je rdeča, bela in roza.

Jedilni pribor znamke krimsko vino

V Krim, so vse vrste namiznih vin. To je splošno znano, suho belo vino Rkatsiteli, rizling, chardonnay, sauvignon in Aligote. Te blagovne znamke so najbolj primerna za mesne jedi, še posebej na žaru in kuhana nad tabornem ognju ali žar. Na primer, je priporočljivo, da bi poskušali speči zajec v belo vino. Suho rdeče Cabernet Saperavi Alushta in krmijo na morsko hrano, zelenjavnim jedem, belemu mesu. Suh rose Alkadar ali Herakleja v kombinaciji s skoraj vsemi jedmi. Najbolj moštva šteje, rdeče vino, ki ga lahko pije vsak dan, ne sme preseči odmerka 0,4 litrov na dan. Ta pijača je dobra preprečevanje številnih bolezni.

Kupec se lahko v skušnjavi, da ponudijo suho rdeče vino "Alushta", Izdelano sindikata "Massandra" na kmetiji "Alushta". Ima temno rdečo barvo in kompleksno aromo Maroko tonov z mignonette in cvetoče trte. Pijača ni prijetno le okus, temveč tudi zmore blagodejno vpliva na prebavni sistem človeka. Popolnoma suha in izdelki iz "Sun Valley"Nahaja se v bližini letoviškem mestu Sudak. Priporočamo, da poskusite z blagovno znamko "sauvignon" z blagim okusom in nizko kislost. Suha z ribami, sirom, narezke.

3 Obogatene pijače Massandra

V bližini Jalti, v vasi Massandra proizvaja edinstveno vina iz lokalnih sort grozdja, pridelana na 4 tisoč hektarjev nasadov. Suha in utrjena vino je ponos lokalnih vinarjev. V nasprotju z jedilnim alkoholom, pri proizvodnji alkohola uporabljena utrjenega alkohol, ki je dodan pijače fermentirati prekinitev. Za alkoholizirana vina, vključujejo:

pristanišče,
Madeira,
sherry
Cahors,
Muscat,
Tokaj.

port "krimsko" - eden izmed najboljših obali Črnega morja pijač. Ta priljubljena rdeča je rubinasto barvo in kompleksno sadno cvetico. Okus je mehko, harmonično. vsebnost alkohola - 17,5%, sladkor - 10%. To pristanišče je pijan lepo. To je dobro znano in njegove zdravilne lastnosti. Pijača ima antibakterijski učinek, povečuje odpornost in izboljšuje prebavo.

Port "Krim"

Gorgeous okusa in šopek Madeira "Massandra".

Narejena je iz treh sort grozdja in starih pet let v hrastovih sodih, dane na sončnih trgih na prostem. Za okus pijačo harmonično, rahlo pekoč, s prijetnimi odtenki rdeče-vroče oreščkov. Alkohol v njem 19,5%, sladkor 3%. Madera je odličen aperitiv, dodatek, ki bo praznik za znamko "Sun Valley" - rdeča polsladka.

4 "Sun Valley" - mojstrovina vinarskem umetnosti

Krimska prah, poznan kot alkoholne pijače grozdja z izbranim okusom in bogat okus. Nizka vsebnost sladkorja in srednje trdnosti se lahko uporablja v povezavi z različnimi jedmi. Ampak, seveda, želje okus so vsi različni, in zato so navijači bolj sladke pijače bo vsekakor priporočamo, poskusite z znamko rdečega polsladka "Sun Valley". Zakaj on?

Polsladko rdeče vino "Sun Valley"

Prvič, je alkohol iz najboljših lokalnih, avtohtonih sort grozdja z dodatkom modernih evropskih sort. Drugič, je končal pijača stara v posebnih tunelov na globini 60 metrov. In tretjič, polsladko rdeče "Sun Valley"Zaradi starih tehnologij in najnovejših inovativnih tehnik, ki se kaže v sebi vse najboljše stvari je, ki bi lahko dala vina lokalnih obrtnikov.

Alkohol pijača vsebuje 10-13%, skupni sladkor 0,3 g na 100 ml. Barva Nasičene rubin z praznične barve. Vonj je zelo topla, ob izraženih odtenke jagod in divjega cvetja. Okus je skladen z odsotnosti cloying. polsladko vino "Sun Valley" Idealno za zelenjavne jedi in nežnega mesa. Priporočljivo je, da služijo ohlajeno pijačo. Primeren za tak alkohol Proizvodnja kuhanega vina.

Vina Krimski polotok je zelo privlačna ne le za njeno kakovost in široko paleto okus in aromo, ampak tudi v cenovnem razponu, ki je zelo demokratična in vam omogoča, da uživajo v realnem alkoholno pijačo veliko število potrošnikov.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný