Vino kompot

Video: kislo kompot!

Hiša vina že dolgo užival veliko priljubljenost med ljudmi, ki cenijo pravi kiselkasti okus. Takšna pijača v domačem okolju, lahko pripravimo iz fermentiranega marmelado ali kompot. Ko infuzijo, da bodo pridobili brez primere okus in moč.

vinarstvo proces se fermentiranega sadja kompot je zelo preprosta. potrebujejo le dodati majhno količino kvasu in sladkorja.

Osnovni pogoj je priprava vina, samo uporaba leseno ali steklenih izdelkov. Uporaba metal oglasni ni sprejemljivo.

Na splošno velja, proizvodnja vina tehnologija kompot je skoraj enaka v vseh primerih. Razlike se lahko dodajo le sestavine, kot tudi njihovo količino. Nekateri domov vinarji so dodali poleg sladkorja, pa tudi riž ali rozine.

Razlike v teh dodatkov, načeloma, ne, saj noben način pripelje do močnega vrenja.

Najlažji način za izdelavo vina doma je tehnika, ki se uporablja fermentirano sadni kompot, sladkor, rozine. Sladkor se lahko v kombinaciji z medom.

V tem primeru, morate že fermentiranega sadja kompot nalijemo v steklenici ali leseno posodo, dodamo sladkor, da pesek in podobno 7 rozinami. Potem boste morali, da bi zapolnili posodo. To lahko storite s pomočjo konvencionalne gumijaste medicinske rokavice. Taka predelava je treba vztrajati štiri tedne, in v strogem toplote. Tako je končna faza fermentacije.

Ko imajo to obdobje, je vino vlije v čisto steklenico in očistiti pred zapadlostjo. To bo mogoče uporabiti pijačo približno mesec ali dva.

V proizvodnji vina iz sadja kompot se lahko uporablja, in kvas. Ti, po drugi strani, je predelan iz neumitimi jagode in sladkor. Ko je kvas pripravljen, se razredči v posodo s kompotom in čakati na koncu fermentacije. Nadalje se postopek ponovi, kot v prejšnjem izvedbenem primeru.