Tehnologija priprave vodka kompotom
1. Kvas raztopite v skladu z navodili na etiketi.
2. Pour kompot brez sadja v fermentacijsko posodo, dodamo sladkor (po želji), vodo in kvas. dobro premešamo. Zaželeno je, da je posoda za vrenje še vsaj 20-25% prostega prostora na peno in ogljikov dioksid.
3. Na vratu rezervoarja za vzpostavitev lovilcu vode ali medicinsko rokavico z luknjo za prste, za tesnjenje vseh spojev. Prenos stekleničko v temnem prostoru pri temperaturi od 18-25 ° C Če po 1-2 dneh je fermentacija ni začelo, dodamo več vode.
Pogojno datum fermentirane kaše kompotom - 5-8 dni. Ko voda pečat preneha, da bo razstrelil mehurčki na dnu bo obori Braga je izbil in bo grenko na okus brez sladkarij, lahko nadaljujete z naslednjim korakom.
Kako Moonshine kompot
4. povrnejo Kompot Braga odteče iz sedimenta v alembic.
5. destilirajo varijo aparata brez frakcioniranje. Filtriramo izdelku do trdnosti pri padcu curka pod 30%.
6. Izmerite trdnjava prejel Moonshine. Določitev količine čistega alkohola (vol pomnoženo s trdnjave, nato delimo s 100). Razredčimo z vodo do destilata 20%. Ne čisto, da ostanejo sadno aromo. spet prehiti. Prvi 12-15% izkoristka o višini čistega alkohola zbirati ločeno in vlijemo ali uporabo za tehnične namene. To je "glava" - škodljiva frakcija, ki vsebujejo nevarne snovi.
7. Filter "organ" (glavni produkt) do trdnosti pri padcu curka pod 45%. Dokončajte izbiro ali zbira "rep" (zadnja frakcija) ločeno.
8. Pred uporabo stand-kuhalne kompota (v stekleno posodo, dobro zaprti) za 2-3 dni v temnem in hladnem prostoru, bo to opazno izboljša okus in aromo.
- Kako kuhati suho sadje kompot
- Hiša vina kompot
- Hiša vina iz fermentiranega marmelado ali kompot
- Izdelujemo domače vino kompot
- Vino kompot
- Grenivka kompot v kozarec
- Kako narediti kompot v Braga
- Kako kuhati slive Braga doma?
- Braga kompot
- Moonshine kompot
- Kako kuhati Moonshine iz marmelado in kompotom
- Naredite pivo domačega kompota
- Recepti sadje pretlačimo svežih surovin in suhega sadja
- Recept vina, ki temelji na kompotom
- Recept pretlačimo kompot
- Najboljši recepti za domače jagodno vino
- Dušena rezine jabolk iz zime
- Kompot temno obarvane slive v zimskem času
- Kompot iz grozdja
- Kompot "izbor"
- Kako kuhati okusno kompot iz suhega sadja