Proizvodnja žita vodke doma

Grain vodka, doma kuhano - eden izmed najbolj priljubljenih alkoholnih pijač med Slovani, kot rafinirana, saj se ne oglašuje svojih blagovnih znamk različnih alkoholnih pijač, najboljši material za proizvodnjo pijač je rž. Bogata izkušnja nacionalnega pripravo proizvoda pomeni, da se kot surovine lahko uporabljajo, in krompir in pesa in pšenica.

vsebina

Nekaj trenutkov za pripravo vodke
Nasveti za proizvodnjo žita vodko
tehnologija izdelave dom vodke

1 Nekaj trenutkov za pripravo vodke

Če ni tako pomembna za kakovost izdelka, lahko uporabite vse, kar je pri roki, in se lahko sprehaja. Prav tako obstaja veliko mnenj o zdravilnih lastnostih alkoholnih pijač, pripravljenih doma za določene tehnologije. Ogromen raznolikost virov surovin, zaradi česar je mogoče pripraviti močno rešitev z različnimi lastnostmi, in te pijače imajo prijeten okus in aromo.

Grain vodka Moonshine

Priporočamo vam, da obiščete

Za zdravljenje in preprečevanje bolečine naši bralci uporabljamo, je vedno bolj priljubljena hitro in nekirurško metodo zdravljenja, profesor Valentin DiKUL priporočljivo. Temeljito seznanili z njim, smo se odločili, da ga pozove, da vašo pozornost.

Rž (v skupnem pivo) - pijača, ki ima 32 stopinj amplitudo od zgoraj, iz ovsa, ječmena, pšenice in rži, z dodatkom divjih kvasovk. Če stabilno specifičen okus, ki je odsotna v katerikoli drugi tip pivo.

Da bi dobili vodka je mehkejši, je treba izbrati mehko vodo, da bi pretlačimo. V najboljši izvedbi je trdota vode za opravljanje proizvoda ne sme presegati 4 mg / eq, zato vsak proizvajalec kakovostno vodka spremlja surove vode Q, tako da je potrebno samo na določenih lokacijah, kot so naravne ali zgornji spomladanskem reki.

Slad - ključna sestavina kakovostnega alkohola, seveda, pozabi to ni priporočljivo in bi se moral visoke zahteve na tej komponenti koli recept vodke. Slad v srednjem veku uporabljali kvasec rži, in kasneje - pivski kvas, nato pa - kultivirani kvas. Trenutno se pogosto uporablja naravno pridelane kvas. Proces se začne s pripravo vseh drozge, ki je proizveden s fermentacijo vseh povezanih sestavin v recepturi, navedene v pravem razmerju.

2 Nasveti za proizvodnjo žita vodko

Za pripravljen vodke Braga izpostavljeni destilacijo. Treba je opozoriti, da je vodka, ki je opravil le eno destilacijo, v veliki meri pa je njihova kakovost tistemu vodke, ki je bil opravljen z metodo trojne destilacije. Tukaj je nekaj koristnih nasvetov, ki jih potrebujejo, da bi dobili najboljši izdelek:

Preverjanje pripravljenosti: za potrditev popeljal na pot z Braga vneto tekmo. Če umre ven, oziroma, Braga še vlažno. Drug način - preizkusiti okus domačega piva. Sladek okus - je izdelek še ni pripravljen, vendar je močan občutek grenkobe, večja pripravljenost izdelka.
Braga je priporočljivo, da vztrajajo v posodah iz lesa ali emajlom.
Temperatura vpliva tudi na kakovost. Fermentacijski proces mora potekati v toplem prostoru. Najboljša temperatura je od 50 do 60 ° C Če imate svojo hišo, in sposobnost, se lahko dajo na štedilniku.
Za Vodka prišel z dobrim vonjem, prijetnega okusa in barve, pred postopkom priprave domačega piva, ki se dajo v kvasu Galangal korena. Kot rezultat, bo vodka bo svetlo rjave barve, primeren okus in vonj.
Ne mečite odpadkov doma. Braga ponovno uporabiti, dodal pridih vseh potrebnih sestavin za. Rezultat takšne ponovne uporabe - vodka, ki stoji Q!

3 tehnologija izdelave dom vodke

Razmislite osnovna načela kuhanje vodka doma:

vir kvas. Prvič, okrog 4 kg pšenice podvržemo čiščenju odpadne vode, ki je enakomerno napolni v volumnu skledo približno 25 litrov. Ko zlijemo v skledo vode po stopnji, ki je 2 cm nad višino zrn. Naslednja vlije sladkor - 800 gramov, je treba dobro premešati. Pšenica mora stati v vodi za približno 4-5 dni v temnem prostoru (plovilo ne zapre). Ko je zmes fermentirano, z občutek kisel vonj - kvas pripravljen za uporabo.
Proizvodnja sirupa baze. Take manj sladkorja 1 kg na je 5 litrov vode dodamo mlačno prostornine vode 15-17 litrov. Ta sirup zlijemo v posodo, v kateri zrn. zaprt je bil slabo s tesnilom vodo za 4-6 dni, pri čemer vzdržujemo temperaturo pri vrenju pri okoli 22-28 C.
Destilacija. Ko je doma varijo pivo pride do stanja, se vlije v drugo posodo. Potem destilirani varijo aparat. 17 l pranje daje približno 3 litrov vodke kruh, moč, ki doseže 79.
Redčenje in rafiniranje. Rezultat takega načina bo vodka trdnjava, ki je nad 70 let, se razredči z do 50, ali celo manj, kot ste okus. Da bi bil očiščen produkt iz različnih nečistoč in vonja v posodi smo razredčili z majhno količino mangana kristalov. Pojavil v nekaj dneh kosmiči so odstranjene.

Proizvodnja Moonshine doma

Po potrebi, da dobimo filter volne in delce aktivnega oglja, izmenično več plasti v zalivanje pločevinke. Nato filtriramo skozi majhen kapljično vodka tega filtra. Po 3 L je treba filter zamenjati.

Torej, upoštevati opredelitev kakovostnih značilnosti in se naučite osnovnih načel kuhanja, lahko z gotovostjo reči, brez dvoma, da je zrno vodka doma pripravljeni odpuščati in ne težavno.

Prav tako omogoča, da se prilagodite okus in stopinj želenega izdelka.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný