Kako se pripraviti in kaj piti limonin liker

Recept za limonino likerja doma

Klasičen recept limonin liker uporablja samo lupino iz agrumov. Dobre zrele limone operemo, jih obrišite, nato Masiranje kožo nariban - samo rumeni del. Lahko preprosto prestregla skorjo z ostrim nožem.

V čisto posodo ali drugo stekleno posodo postaviti pripravljeno lupinico, ga napolnite z vodko in dodamo kozarec vode.

Jar dobro zaprite pokrov, dobro pretresite in jih v hladnem prostoru, vendar ne v hladilniku.

Limonin liker doma pripravlja na 7-8 dni. Ko tekočina pridobi svetlo rumeno barvo, bo mogoče, da odteče.

V majhni kozici skuhamo sirup sladkor. kar morate storiti je, da pour preostali sladkor, pokrijemo z vodo in kuhamo na zmernem ognju 7-8 minut. Ko se sirup preneha penjenje, jo odstranimo z ognja in dobro ohladi.

Nalijemo ohlajeno sirup v filtrirani infuzije, pokrov in dobro premešamo. Pripravljen domače limonin liker, da se ohladi in služijo v ohlajene kozarce. Če vam je všeč debele in bogate pijače, dal steklenico pijače za nekaj dni v zamrzovalniku.

Kako narediti doma limonin liker "limoncello"

Naj dom limona "Limoncello" liker je mogoče in v drugem receptu. Za razliko od klasične različice, bo pijača vztrajajo ne na alkohol, ampak na preprostem vodke. Pripravite vse potrebne sestavine:

• Lemon - 7 kosov
• Vodka - 1 liter
• Sugar - 3 skodelice
• Voda - 2,5 skodelice

Pripravite limonin liker v vsakem letnem času, tako da bo vaša miza vedno je to super aromatizirano pijačo. Vsak od vinarjev ima svojo posebno skrivnost priprave te pijače, zato se ne bojte, da odstopajo od priporočil recept. Lahko poveča ali zmanjša količino sladkorja in moč pijače na vašem okusu, dodamo malo vanilin sladkor ali cimet palico.

Ker je v tej izvedbi, se tekočina pripravljena na vodko, za izboljšanje okusa lahko dodate malo limoninega soka. Vse operemo limone dobro, izostriti, da se posuši in zbadanje lupinico na srednje Rende in nežno krtačo sadja z nožem. Preden vam pripravimo limonin liker, čiste kozarce s pokrovi, ki se napolni s pijačo.

Daj lupino v kozarcih, ga napolnite z vodko, zaprite pokrov in dal na hladnem za 10 dni. Potreba po limon, da iztisnite sok in damo v hladilnik. Ko bo pijača postala svetla barva limone, bo morala seva skozi fino sito ali več plasti Gaza.

V majhni kozici pour sladkorja, ga prelijemo z vodo in dodamo sok ene limone. Zavre sirup, limone in ohladimo.

Nalijemo ohlajeno sirup v filtrirani infuzijo, dobro premešamo in čaka na hladnem ali hladilniku 1 mesec. V tem času, bo pijača in ostalo je pripravljen za uporabo. Pred serviranjem, ga je treba postaviti v zamrzovalnik in dobro ohladite. Postrezite zelo hladno pijačo v visoko tanko steklo.

Kljub temu, da je liker dovolj močna, da odlično deluje na prebavni sistem. To je razlog, zakaj se lahko hranijo v kot aperitiv in digestiv. Posebne zahteve, kaj piti limonin liker, ne obstaja. Lahko ga pijejo v svoji čisti obliki brez prigrizki, sadjem ali čokolado. Služi kot odlično podlago za pripravo domačih mešanih in različne sladice. Zaradi visoke vsebnosti vitamina C se lahko uporablja v avitaminosis, kot preventivno ali popravi za prehlad.