Kako pour pivo iz steklenice v kozarec brez pene

Pravilno pivo lije v stekleno tehnologijo, ne obstaja. Povsod je to storjeno na različne načine, v eni državi, nekaj običajev v drug drugega. Vendar pa je pogosto je treba pour pivo v kozarec, tako da znesek pene na površini na minimum. Prvič, veliko težav, da pijejo pivo, ko je kozarec na pol pena, drugi barmanov, natakarji in obiskovalcev institucije, potrebne za nadzor nad količino naročenega pijače. Razmislite glavne parametre, ki vplivajo na proces penasti. Kako naj nalijemo v kozarec piva peni čim manjše.

temperatura

Pomemben dejavnik v procesu je temperatura penjenje. Temperatura pivo odvisna od sorte. Tako Lager pravilno postrežemo pri temperaturi 6 stopinj, in pšenice pivo na 10. Ampak na splošno, pivo je topleje, več milnice proizvaja, ko lije. Zdi se, da je najbolj pivo najbolj vroči hladno, vendar to ni. Podhladi pivo pokaže svoj slab okus. Na splošno je proizvajalec določi optimalno temperaturo pijače.

wineglass

Preden se pour pivo, morate temeljito sperite kozarec, potem ne brišejo, da se posuši. Voda gladi mikro hrapavost stekla, ki spodbuja penjenje. Idealno bi prinesel temperature do temperature stekla piva.

oprema

Tukaj je vse lažje, kot se morda zdi. Če želite pour pivo v kozarec z minimalno količino pene, da je potrebno, da imajo steklo pod kotom 45 stopinj in najmanjše oddaljenosti od steklenici obdržali. Nalijte v kozarec piva je treba nežno trickle za pivo tekla na dno kozarca na steklu. Če želite več pene, nato pa glavo na sredini steklenici in obdržati kozarec naravnost, da oblikuje navpično curka. Z združitvijo teh dveh metod lahko doseže optimalno za vas peno na površini pijače.

navodilo Video

Video prikazuje, kako pour pivo v kozarec z minimalno nastanek pene.