Koktajli z rumom - romance Karibov z okusom sladkega trsa

Alkoholne koktajle, ki temeljijo na rum - pijače s posebnim okusom in aromo. Članek govori o zgodovini izvora alkohola in učiti se koktajl receptov s sokom, tekilo, viski, z listi mete in sadja Lama.

vsebina

Lep legenda o glavni pijačo piratov
Izdelujemo alkoholne pijače - malo alkohola in veliko fancy
Recepti za koktajle s svetlo ruma
Pijače iz zlatega ruma
Kontrastu s temno ruma koktajlov

1 Lep legenda o glavni pijačo piratov

Kot je znano, je rum narejen iz sladkornega trsa: melaso in sladkorni sirup. V Evropi, sladkorni trs prinesli vojaki Aleksandra Velikega, ki jih nadomestijo medu in cenijo svoj okus in hranilno vrednost živil. Postopoma raste sladkorni trs se je začela okoli sredozemski obali, karibske in Antilov. Veliko pozneje, sladka rastlina padla v kolonialni Ameriki.

Domneva se, da je prva alkohola iz sladkornega trsa je dobil na Karibih, kjer sužnji, ki iz rastlinskih sladkorjev. So opazili, da je sirup (proizvod, dobljen pri proizvodnji sladkorja) hitro fermentirani in pretvorijo v alkohol. Že vedo osnove destilacijo, sužnji prinesel ta proces in melase, dobili prvi niz, z ostrega vonja in nekaj oljno osnovo. V teh dneh, je bila dobra pijača draga in nedostopna zgolj prebivalstva. Zato trs alkohol hitro pridobil popularnost v Evropi in v Ameriki.

Alkohol iz sladkornega trsa s Karibov

Priporočamo vam, da obiščete

Za zdravljenje in preprečevanje bolečine naši bralci uporabljamo, je vedno bolj priljubljena hitro in nekirurško metodo zdravljenja, profesor Valentin DiKUL priporočljivo. Temeljito seznanili z njim, smo se odločili, da ga pozove, da vašo pozornost.

Whisky v teh dneh še vedno samo porabi zunaj Škotske in Irske, in alkohola, ki se imenuje tekila, in ni vedel, v starem svetu. Konkurenca poceni rum skoraj ni bilo. Toda obstaja še en pomemben razlog, zaradi katerega trs alkohol tako hitro osvojiti svet.

V srednjem veku aktivno razvit navigacijo. Potovanje na jadrnicami je bila stvar dolge in pogosto kapitanov ladij se soočajo s problemom ohranjanja pitne vode, ki namesto tega in so se velike količine alkohola, za celotno ekipo. Ker rum je poceni pijača, je bila njegova in so dolge pohode. Dejstvo, da je bil trst alkohola v pristojnosti piratov, seveda, samo lepa legenda, ki temelji na talent pisatelj-peresnih tulcev.

2 Izdelujemo alkoholne pijače - malo alkohola in veliko fancy

Koktajli - priljubljena pijača, sestavljena iz več delov. Obstajata dve veliki skupini: alkoholne in brezalkoholne. V tem članku se bomo osredotočili na alkoholne pijače, in jim dajejo receptov na osnovi laže rum. Ta močna alkoholnih pijač je v kombinaciji s sokom, metinih listov, tekila in viski. Pri tem je treba spomniti, da je zelo rum svetlobe (bela), zlato in temno. Vsak od posamezne razrede pijačo ima okus in aromo. To je treba upoštevati pri pripravi koktajlov.

Svetloba rum najbolj pogosto uporablja v mešanici pijač. Njen nežen okus in vonj harmonizira s skoraj vsemi tradicionalnimi koktajl sestavin. Koktajli so pridobljeni s poudarjenim okusom, poudarjeno sadno aromo in zapiske viski razredčeni. Zlati rum - je alkohol, stara v hrastovih sodih. Gum in različnih začimb daje pijači poseben okus, nekoliko spominja na tradicionalne viskija. Pri pripravi zlato rum koktajl je najbolje mešano s tekilo, liker, kola, limoninim sokom. Dark rum se hranijo v posebej zoglenelih sodih, tako da je zelo bogat okus in aromo.

Izdelujemo alkoholne pijače - malo alkohola in veliko fancy

Koktajl z rumom svetlobe

Če ste se odločili, da bi koktajl s to pijačo, nato pa jo zmešamo s sokom, žganjem, tekila, češnjevega likerja in ingver ale.

Ali obstajajo pravila za pripravo koktajlov? obstajajo kakšne posebne omejitve. V tem primeru je glavna predstava domišljija in občutek za mero. Ne bi preveč pijače iz sestavin. Vsak izdelek mora biti uganili v koktajl, in ne izgubijo v njenih sestavnih delov. Moč pijače tudi ne bi smela biti previsoka, sicer lahko občutek zastrupitve prišlo prej, kot bi si želeli. No, za pripravo koktajlov z rum mora biti narejen iz svežih izdelkov. Čeprav je led priporočljivo pripraviti pijačo pred mešanjem, saj lahko absorbirajo neprijetne vonjave, in vpliva na okus pijače.

3 Recepti za koktajle s svetlo ruma

Enostavno in rum z aromo koktajl in viski, lahko pripravimo, če mešanica: beli rum 20 ml-20 ml-viski liker Drambuie 20 ml-20 ml češnje likerja. Vse premešamo, nalijemo v visok kozarec in dodamo ledene kocke. Izkazalo se je, dišeče pijače z okusom češnje in zelišč.

Zelo priljubljen koktajl zabavi "Mojito". Za njegovo pripravo je potrebno:

beli rum 50 ml;
soda 100 ml;
sladek sirup 15 ml;
Apno 1 kos;
15 metini listi;
250 g ledu.

Rum pijača "mojito"

Visoka stekla objavljen mete in apna, cepljen (en krog okraski rezerve pijače). Nato nalijemo sirup in dobro premešamo, da dobimo mete sok. Vse led ležala v kozarec in prelijemo v to rum in soda. Pripravljen koktajl okrasimo z rezino limete.

Odlično koktajl z rumom in mehiško tekilo z imenom "Long Island"To pripravimo takole: v visok kozarec, dokler so postavljeni na vrhu kosov ledu, zlijemo 15 ml beli rum, Tequila 15 ml, enako količino vodke in likerja "Cointreau". Potem, v teku so 25 ml limoninega soka in 30 ml sladkornega sirupa. Zadnji sestavina bo "Coca-cola" v volumnu 30 ml. Dekoracija stekla bo rezino limone. Obstajajo tudi drugi načini kuhanja cocktail "Long Island".

4 Pijače iz zlatega ruma

Golden rum več "težji" svetloba. Ima močan okus karamele in začimb, ki je opravil koktajle na osnovi tega čudovitega pijačo. V New World je priljubljen tequila koktajl "Acapulco sanje". Njena približna sestava je naslednja:

zlato rum 10 ml;
tekila 30 ml;
10 ml viski;
125 ml ananasovega soka;
Sok grenivke 40 ml;
led kosov.

V mešalniku zmešamo vse sestavine in jih prelijemo v kozarec predhodno napolnjen z ledenimi kockami. Okrasite pijačo z rezino ananasa. Rum in tequila in viski daje visoko stopnjo, tako da bi ga morali obravnavati previdno koktajl. Recepti alkohola lahko nekoliko razlikujejo v različnih virih, zato ne bojte se eksperimentirati, pobral, po vašem okusu.

Posnetek zlati rum in tekilo

Od trdih sestavljenih koktajli z zlato rum lahko priporoči pijačo, imenovano "Prazniki na Jamajki". Sestavljen je iz desetih delov:

rum 35 ml;
kokosovo liker 20 ml;
karamelni sirup 10 ml;
15 ml jabolčni sok;
krema 33%, 20 ml;
banana 1 kos;
1 vejico mete kosov;
kokos;
ledenih kock 200 c.

Za tekoča živila, drozge banan, ga napolnite s smetano, sok, sirup, liker in rum. Nato dodamo led v sestavku zmesi in mešanice. Edge visoka steklena navlažimo z vodo in ne kaomku s kokosovimi ostružki. Pour cocktail shaker in jih okrasite mete šopek krog in banano. Pijače v tem receptu, lahko izberete po vaših željah. Na primer, zamenjati ali dodati viski liker ni jabolčni in češnjev sok. Če želite povečati ali zmanjšati stopnjo koktajlov, alkoholne sestavine spremeniti sami.

5 Kontrastu s temno ruma koktajlov

Dark rum kontrastno razlikuje od svetlobe ali zlata. In ne samo nasičenost barv in bolj okus in aromo. Počasna hitrost zaklopa v zoglenelih hrastovih sodih vpliva na njeno sestavo, ki vključuje svetle note začimb, karamele in melase. Romi iz temnih sort dobimo Odlične alkoholne mešane pijače bogat okus in barvna paleta. Tukaj je primer prvotne drink, cocktail "Rum, krema":

50 ml ruma;
črna čokolada 5 g;
vanilijeva krema 150 g;
ledenih kock 160 gr.

Koktejl "rum, smetana"

Visoka stekla napolnjen z ledom. V mešalcu dal sladoled in lije ruma zmešajte celotno maso, dokler gladko. Zdaj pijačo se lahko zlije v kozarec in potresemo z drobtinami čokolade. Get enostavno in okusno!

In tu je še en priljubljen recept koktajl z ruma, ki se imenuje "Pacha Ibiza":

50 ml ruma;
Sladkorni sirup 25 ml;
češnja marmelada 2 žlici.
ledene kosov 160 g;
Kivi 2 kosa;
Cherry 2 kosa.

V mešalniku, premagal rum, sladkorni sirup, marmelada, narezano kivi in led. Mi pour pijačo v kozarec in okrasite češnje. Vsi recepti zgoraj navedeni, so lahko razumljive za kuhanje doma in ne zahtevajo posebnih znanj. Mešanjem ruma s sokom, viski ali drugih sestavin, ne pozabite, da imajo le poudariti okus in aromo osnov, vendar se ne raztopi v njegovi sestavi.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný