Recept žganje in rozine

Konjak je elitni alkoholna pijača, ki je narejena na osnovi grozdja alkohola. Recept francoskega žganja iz skrivnosti, vendar obrtniki so prilagojeni nekaj receptov, na podlagi katerih lahko dobite domače konjak, z uporabo razpoložljivih sestavin.

Rozine - je tudi grozdje le v suhi obliki. To vključuje v svoji sestavi dva krat več hranilnih snovi kot sveže grozdje. To je samo posledica dejstva, da je konjak proizvaja na podlagi rozin, dišeča, polnega okusa in bolj uporaben. Recept žganje in rozine ni težko, tako da vsakdo lahko preizkusite svoje znanje.

Zahtevani deli

• 100 g rozin;
• 3 L vodka;
• 1 čajna žlička - hrast lubja, listov čaj, sladkor;
• TSP soda;
• 2 kosa. lovor;
• 3 kosi. slive in črni poper.

Video: Torta z rozinami. Dokazana recept kolač s kislo smetano

Priprava tehnologija

Domače žganje rozine na osnovi ima čudovito mehak in prijeten priokus, zato poskusite kuhati konjak, se prepričajte, da sebe in svoje goste prosim.

Če se strogo v skladu z vsemi zahtevami, opisanimi v konjak receptu z rozinami, potem ne pride do nobenih težav, in posledično pijača je preprosto omamljanje.

1. Vse potrebne sestavine zlijemo v emajl ponev.
2. Nato prelijemo z vodko. Po želji vodka lahko uspešno nadomestil pivo, ki je bil očiščen.
3. Pan je na počasnem ognju, in segrevamo do vsebine, dokler ne doseže 80 stopinj.
4. Pan odstranite z ognja in pustimo, da se ohladi v celoti vsebine. Po izbiri dodal tekoče vanilin, vendar to ni bistvena sestavina, tako da vsak gospodar odloči, da ga dodate ali ne.
5. Ko se tekočina ohladi na 20 stopinj, se filtrira z uporabo Gaza, večkrat prepognjen.
6. Rezervoar napolnimo nekoliko pripravljene rozin, hrast čepov in nato nalijemo dobljeno tekočino in tesno zaprte.
7. Vsebnik prenesemo v hladnem, katerega temperatura ne dvigne nad 20 stopinj.
8. Teden dni kasneje, žganje enkrat filtrira in ponovni kozarcih.
9. V tej fazi žganja je pripravljen za degustacijo, ampak strokovnjaki, ki se nanašajo na konjak receptu z rozinami priporočam ga prenašati dva tedna, kar bo povečalo njegovo okusnost.

Video: Cupcake Recept v kalupe z rozinami

Mogoče uporabiti za žganje v čisti obliki, je prijeten okus in je dovolj mehka. Prav tako je idealen za kuhanje vseh vrst okusnih alkoholnih koktejlov. Ventilatorji more privoščiti, da poskus malo diverzificirati konjak recept z rozinami, dodamo malo cimeta, muškatni orešček ali nageljnove žbice.