Tekočina Abrikotin: skrivnosti domačih receptih

Abrikotin - naravno marelice liker. Obstajajo razlike: da lahko sadje in koščičasto sadje, ki temelji.

Piti na osnovi sadja kamen ima grenak mandljev okus. Ta recept je tradicionalno italijanski Amaretto liker, Najbolj znana med njimi - Disaronno originale Amaretto je iz leta 1525.

Pijača iz celuloze ima značilen sladek sadni okus. Pogosto uporablja v slaščičarstvu za izdelavo sladke jedi, kot tudi nekatere brezalkoholne pijače - želeji, kompoti, žele.

Poleg tega, Abrikotin včasih imenujemo sintetične in liker bistvo. Uporablja se kot okusov za sladkarije.

Kako kuhati doma Abrikotin

Domač liker je priporočljivo kuhati s kostmi. Svetloba daje pijači grenak vonj. V nasprotnem primeru bo videti kot navadne vode ali sadni kompot utrjene.

Za pripravo, ne morete uporabiti vse marelice jedro je. Tako si lahko prilagodite grenkobo. Poleg tega naslednji pogojnih razsežnosti. Zato je najboljši recept za marelično likerja povzroča le zaradi poskusov in vaš okus preference.

sestavine

• 500 g marelic
• vodka 3L
• 2 litra vode
• 3 kg sladkorja

Video: meringue (meringue). Kako narediti Kolač od bjelanaca doma

priprava

1. Iz sladkorja in vode sirup je narejen.
2. Marelice ločimo od kosti. Skupaj z celuloze nagubana koža v terilnici, da se tvori suspenzija. Možno je, da se uporablja za te namene in mlinček mesa.
3. Posebej skrbno razbijalo nukleoli marelice.
4. Dodatne pire in zdrobljena marelice nukleoli so določena v ponvi z sirupu in kuhamo 10 minut na majhnem ognju.

Ko je ta masa ohladi, vlijemo vodka. Mešanica se varijo mesecev v toplem prostoru, občasno pretrese. Tekočina se nato filtriramo skozi gazo in steklenih.