Kvass suhega kvasa: Domov Recipe

Kvass kruh na suhi kvas

Za izdelavo kvass trgovino na suhi kvas za tem receptu boste potrebovali:

• voda;
• Sladkor - 2,5 žlice;
• Suhi kvas - 1 TSP;
• Črn kruh in opeke - 1 kos.

Reši hlebec rezine na arbitrarno vrednostjo in posušijo v sušilniku ali pri sobni temperaturi. Zberite 2/3 krekerje in poteka v steklenici 3-litrski. Pomivalni prelijemo z vrelo vodo 2/3. Naj piškoti stojijo za nekaj časa in se ohladi.

2 žlici sladkor stopi v emajl lonec na zmernem ognju, doseči rjave. Ne mešajte izdelek, vendar ne pustite, da bi pretirana, takoj odstranite iz toplote. Izpolnite zhzhenku pol litra tople vode in premešamo. Postavite v pečico tekočine jantarne in zavremo. Dodajte preostanek kruha in izklop gorilnika. Pustimo, da se zmes ohladi na sobno temperaturo.

Zmešajte v ponvi naslednji pivo do pastozno doslednosti, dodamo suhi kvas in sladkor 1 TSP Približno 15 minut kasneje masa iskro. jo vlijemo v steklenico s kruhom in kravato vratu z Gaza. Daj izdelek kvas na toplem.

Pripravljen napitek, filter in vlijemo v priročno posodo. Shranjujte v hladilniku ali kleti. Kulture ne mečite stran - to je koristno za nove dele.

Hitro kvas pivo z rozinami

Pripravimo kvass 12 ur, je možno s pomočjo recept s citronsko kislino in rozin. Tu nastavite minimalno sestavin:

• Ananas - 1 TSP;
• Rozine - 100 g;
• Voda - 3 l;
• Kvas - 1 TSP;
• Sladkor - 50 g

Sperite rozine in zbrati 10 - 15 jagod, drugi vrgel v ponev. Cook dušena rozine in sladkor. Po kratkem Prokip 10 minutami, odstranjevanje tekočine iz pečice, ohladimo in filtriramo. Dodamo ananas, rozin kvas in razveljavilo.

Vzemite ponev na toplem za 7 - 10 ur. Slikati lepo barvo slad pijače ali radič. Ne pozabite, da pivo hitro hrano kislo preveč v kratkem času. piti v naslednjih nekaj dni, da se izogne ​​nepotrebnemu kvarjenje izdelka.

Recept z ananasom in meto

Hitro bi pivo s citronsko kislino, mete in suhega kvasa bo pomagalo osvežilno pijačo recept. V odsotnosti melise njegov nadomestek.

• Rozine - 15 kosov;
• Voda - 3 l;
• Ananas - polna žlička;
• Meto - 7 stebla;
• Sladkor - 180 g;
• Kvas - 1 čajna žlička Ni diapozitivov.

Kako narediti osvežilne gazirane pivo? Najprej izpiranje, suha in sesekljamo mete. Put dišeče komponento v ponev, pokrijemo z vodo in dodamo Sakharkov. Po vre, kuhamo 3 minute in produkt ohladi, da postane mlačno.

Strain infuzijo prek marlechku, dodamo citronsko kislino in kvas, kot tudi čiste rozin. Drži pijačo 10 ur malo topel in se dogovorite za degustacijo, ocenjevanje ostrino in kislosti kvass. Če pijača ni dovolj dober, naj mu še vedno sprehaja.

Možnost z medom

Če imate sladkor, naravni medu in gospodinjstva niso pripravljeni jesti, lahko kuhamo v suhi kvas sladko domače pivo.

Sestavine pijače:

• Med - 120 g;
• Kvas - 7 g;
• Voda - 4 litre;
• Ananas - 1 TSP;
• Rž krekerji nekoliko Scroched - 2 kos.

Nalijemo crackerjem 1 liter tople vode in jim raztopi. Dodajte preostalo vodo, nalijemo ananas in kvas. Vse dobro premešamo. Vnesite v medu in počakajte, dokler se popolnoma ne raztopi.

Ponev v toplem prostoru in pokrijemo z brisačo. Za domače pivo z medom in suhega kvasa, da dobimo oster, vrgel mu pest rozin čistih.

Z limonino lupino

Dišeči pivo z limonino lupino za pripravo svežega kvasa in suha. Če do svežega kvasa se uporabljajo v receptu, jim vzeli 45 g, ko suhe - trikrat manj.

• Peel prekinjene 2 limone;
• Ananas prahu - 1 čajno žličko;
• Sugar - 2 skodelici;
• Slad - za barve;
• Voda - približno 3,5 litra.

Pranje in drobno sesekljamo lupino. Napolnite jo s pol litra vode in zavrite. Nalijemo juho v preostanek vode in počakamo dokler raztopina ne postane prijetno toplo. Pour sladkorja in ananasa. Kvas raztopimo v malo vode in zmešamo v starter.

Pokrijemo in imajo v toploto 3 - 5 ur. Popolna senca kvass, vključujejo recept malo cikorije, slad sladkor ali pregreta. jo in steklenice, chill precedimo in uživajte prijetnega okusa.