Alkohol svetovanje strokovno

Obstajajo ljudje, ki v življenju je bil zelo srečen, ker je njihova mladostna zagnanost postopoma prerasla v svojih poklicnih dejavnosti. Erkin Tuzmukhamedov ima glasbo in spoštuje tobak z alkoholom, zato je ustanovil ansambel vezan glasbo "mrož", je napisal knjigo "žganja", "Scotch Whisky", "viski na svetu" in poučuje na Fakulteti za sommelierjev, ki proizvaja strokovnjake alkoholnih pijač.

- Kaj pripada močne pijače?
- Vse, kar je narejeno z destilacijo.
Mednarodna trgovina deli duhove v 5 glavnih skupinah - rum, žganje (to vključuje konjak s Armagnac, da je nekaj, kar je narejeno iz sadja surovin), viski, vodka in gin.

Obstajajo destilatov agave (tekilo), krompir in tako naprej. D. Vendar presegajo pet glavnih skupin.
Obstajajo številne nacionalne pijače, ki niso prejeli mednarodni status.

Video: Tablete prepovedano piti alkohol

Načeloma lahko, vsaka pijača biti v vsaki državi, vendar pa ima svoja pravila.
Bourbon proizvaja le v Ameriki, trak - samo na Škotskem, konjak - samo v Franciji, čeprav je bil z nami, in Romunija proizvaja tudi. Toda pri tem moramo pokazati nespoštovanje avtorskih pravic.

Prepričani smo, da vodke svojo nacionalno pijačo, čeprav so Poljaki trdijo, da je prvi uporabil besedo "vodka". Pred nekaj leti niti na Škotskem ali na Irskem ali v Ameriki niso niti zavedali svojega obstoja.

Video: Sodobna tehnologija ploščice. (Strokovno svetovanje)

Ko je pred 50 leti je predsednik ameriške družbe "Seagram" ponudil, da bi vodko, je bil presenečen, da lahko nekdo samo piti alkohol. V Ameriki, vajeni težkih pijač, kot so viskija ali žganja.
- To je naša vodka je veliko lažje v tujini pijačo?
- To je nevtralna.

To nima nečistoče. To je v njihovi odsotnosti, in je njegova prednost. Med glavno prednost žganja ali katere koli druge pijače v dejstvu, da vsebujejo sekundarne sestavine, kot so etanol in fuzilnih olja, aldehida alkohole.

To je tisti, ki dajejo pijači značilen okus.
- Če je tako nevtralna vodka, je primerna za vse.
- Specifičnost vodke je, da je dobra samo za malico.

S kozarcem viskija ali žganja boste lahko uživali cel večer, in vodko - več spremljavo kot samostojno jed.
- Ali obstajajo pravila pitne trdi pijače?
- Na splošno - nekaj, kar lahko vsakdo piti, kaj hoče in kako hoče.
Toda kljub temu obstaja nekaj pravil.

Vodka, kot sem že dejal, gre tudi za malico. Prevrnitev kup, mora biti nekaj za prigrizek ali celo zanyuhanny. Sip da ne bodo pili.

In vse druge začinjeno pijača - samostojen izdelek, ki ga lahko uživate brez celote - eno podporo. Na primer, da se zdi neumno prakso pitje viskija in kokakole, ki se oglašuje kot zahodna podjetja.

Video: O alkohol. Celoten bistvo pijanosti! Kako ustaviti pitje?

V resnici pa vsebuje kisline, ki se uporablja pri bencinskem servisu za odstranjevanje rje. In potem ubije okus pijače. Dobro viski je zaželeno uporabiti čisti obliki, brez ledu. odločen pijača dišave hlapne alkoholi - ki izpari prvi.

In če si dal led v viski, so estri zaprta, izhlapevanje ne bo in dobiš pijačo in brez vonja. Toda na recepciji, kjer boste prišli ne uživajo pijačo in pogovor, dal kos ledu v kozarcu ni prepovedano. Če želite razumeti naravo pijačo, piti mora biti pri sobni temperaturi in dodamo malo vode.