Ali obstaja kakšna korist od nefiltrirano pivo?

Pivo - najbolj priljubljena in prodala alkoholno pijačo na svetu. Poleg tega, da je najstarejša alkoholna pijača, pivo, celo pred 9000 leti. Vendar pa je v vsakem trenutku, mnoga ljudstva jedli samo pivo, ki se danes imenuje nefiltrirano ali "živi". Kaj je uporaba nefiltrirano pivo, in kako se razlikuje od drugih sort?

Sestava in proizvodnja "v živo" pivo

Dolga stoletja je svet ni znano, še eno pivo, ampak nefiltrirano, tako da bi bili zgroženi srednjeveški pivovarji, poskusil moderne nadomestke in spoznavanje teh "pripomočkov", kot pasterizacijo, karbonate, večstopenjsko filtracijo, antioksidanti, stabilizatorji, arom in konzervansov, ...

Nefiltrirano pivo se proizvaja z uporabo le naravne sestavine - vode, kvasa, hmelja, slad (kalijo ječmen), in proizvodne tehnike je sestavljen iz več faz fermentacije. Najprej je "nosilec" fermentacije (kadar t-20-25S), nato - za "majhna" (pri t-8C). Povprečno pivo nato filtriramo - postane lepši in transparenten, vendar izgubila bogastvo okusa.

Nefiltrirano pivo je ne samo, da ne prenese to stopnjo, vendar se ne pasterizirano, pri čemer je najvišja ohrani svoje koristne lastnosti. Vendar, in je shranjena za dolgo - manj kot teden dni.

Koristne lastnosti nefiltrirano pivo

Uživanje nefiltrirano pivo, boste okrepili svoje zdravje, in tukaj je, zakaj:

1. Alkohol upočasni presnovo maščob, zato se pije pivo v zmernih količinah lahko pripomorejo k zmanjšanju telesne maščobe.
2. Majhni odmerki pijač izboljša strjevanje krvi in ​​stabilizira krvni tlak.
3. Pivo v majhnih odmerkih zmanjša količino "slab" holesterol, ki prispeva k razvoju ateroskleroze in povečuje zaščitne lastnosti "dobro" holesterola, s čimer se zmanjša tveganje za miokardni infarkt.
4. Zmerno uživanje pijače na svetu, znižuje raven sladkorja v krvi, s čimer se poveča proizvodnjo insulina in izboljša odziv telesa na njej.
5. Pivo je diuretik učinek, vendar deluje selektivno - urin pridobljene pretežno inhibira soli in kalijeve soli in magnezijev izgube.
6. Napitek bogat z vitamini in predvsem B vitamini: tiamin (vit.V1), riboflavin (vit.V2), piridoksin (vit.V6), pantotenska kislina (vit.V3), niacin in drugi.
7. Pivo je bogata z železom, fosforja, kalija in kalcija, bakra in mangana.

Vendar ne pozabite, da je alkoholizem pivo je najbolj nepremagljiva in pogosto se začne s pivom na poti do dna.