15 Neumno mitov o pivu

Čredni nagon mogoča za mnoge, pozabili na osnovnih dejstev. To je zaradi pripovedovalci zgodb in zgodb o pivu, rojenih, mitov, ki jih ne podpirajo nobenega prepričljivega dejstva. Nekateri od njih so mi pregnale, ko je delal v lokalu, del branja zanesljivih virov. Torej, 15 mitov o pivu, ki jih naložijo na marketingu, politikov in drugih Rogues tega sveta.

Mit №1. Hladno pivo boljši okus.

Morda je to najbolj pogosta napačna predstava - nižja je temperatura koli pijače, težje razkriva okus in vonj. Napisali smo o tem v članku viski na desni strani. To je osnovna fizika in da mu je to dejstvo, je težko. Seveda, vroče poletje večer lepo, da potešite žejo z mrzlo lager, vendar ne veliko drugega. Pivo sodčki za izredno nizke temperature ledu začinjeni več kot soda, kola ala iz Mac.

Mit №2. Osnutek steklenico piva bolje.

V sodčki in steklenice nalijemo enako pivo iz rezervoarja. Predpostavimo, da bodo poslovne psi gradijo novo proizvodno linijo, da bi pivo pivo za druge posode neumnih. Seveda, ne sme "ustih" iz kegovogo in ustekleničene / pločevinkah piva, nekoliko drugačna: natakar sam določa raven gazirane pijače ali piva ne morejo zračiti ogljikov dioksid in mešanico dušika, da je koren spremeni dojemanje hop. Vendar pa je to predvsem mit je vodja uspeha stojnice s "živi pivo" in ljudi na njem opravlja.

Edina izjema je nekaj pivovarni varijo v Angliji za barih manj kot močnega piva.

Mit №3. Temno pivo je gostejša in močnejša od svetlobe.

Na korenu neresnične izjave. Od svetlo temno pivo razlikuje le v poleg sladice zadnji karameliziranim in / ali praženi slad. Obstaja veliko temnih sort z nizko gostoto, je moč na splošno ni povezan z barvo. Ta mit temelji na potrošnika nevednosti, vendar, kot je naslednji.

Mit №4. Vse pivo je razdeljena na svetlobo in temo.

Napaka. Vse pivo je razdeljen Aleš lagers in ki se razlikujejo le v načinu fermentacije: ales so fermentirani "vožnje" kvasa pri temperaturi približno 18 ^oNa taboru - "od spodaj" na +10 ^oS. kampirate dodaten kupon postopek lagerirovaniya da je zorenje na 0 ^oC. Barva piti sploh kaj ne govori, razen iz iste metode surovega obdelave materiala. Dejstvo je, stilov piva veliko več rezultati, ampak barva je tu sploh in. Pravkar smo se navadili na Eurocamp, ki v naslednjem mit ...

Video: 7 mitov o zdravju, v katerem mnogi menijo,

Mit №5. Eurocamp - to je slabo.

Vsakdo se uporablja za "isti tip" svetlo pivo blagovne znamke, in to ni slabo. Če kdo misli drugače, potem je to ne samo del ciljnega občinstva. Najraje pijejo svetlobe Eurocamp, ki jih ne potrebujejo bogato šopek okusa in vonja. Eurocamp izbere večina potrošnikov, in da je vsakdanja dokazi izpodbiti tega mita.

Tipična Eurocamp Bitburger

Mit №6. Real pivo je treba ne shranjujejo več kot 3 dni.

Še en trik, nekateri prodajalci pravijo, pravi pivo ni mogoče shraniti več kot 3-5 dni, in če se hrani dalj časa, potem pa je brez konzervansov. Dejstvo je, pivo ne gre za nov izdelek, saj je že opravil fermentacije (fermentacije). Seveda, bo pijača poslabša, če bo stranka pade vanjo, divjih kvasovk in drugih mikroorganizmov, ki povzročajo kvarjenje mnogih drugih prehrambenih izdelkov. Zato se lahko "pravi" pivo se hranijo zelo dolgo, če v proizvodnji v skladu z vsemi zdravstvenimi standardi, uporabo sterilne opreme, je bila pijača hermetično zaprt, itd

Video: Celestial darila ali 10 kosov zelo držav padel z neba

Mit №7. Sodobni pivovarne dodate svojim konzervanse proizvodov in drugih kemikalij.

Da, okoli pivo ima konzervanse: E1510 - etilni alkohol in E290 - ogljikov dioksid. To je zelo realna konzervansi, ki ščitijo pivo iz prezgodnje poslabšanja. Obstajajo hmelj, grenke alfa kisline, ki imajo antiseptično.

Mit №8. Večina pivovarn bi pivo iz prahu pospešenega tehnologije.

Verjemite mi, vse pivovarna, ali je Surogat trgovina na vrtu dvorišču piva ali velik konglomerat piva, pivo varijo približno podobno tehnologijo: sladko pivina pripravimo iz žita, potem je kuhano s hmeljem, fermentirani za nekaj dni in zori malo več. Vse.

Praške, mimogrede, se uporabljajo, vendar na splošno microbreweries in amaterski Brewers, vendar to ni prašek. Prah sladni ekstrakt, ki je v bistvu nadomestilo za slad. To je zelo priročno, še posebej, če ni oprema za tlačenje in filtriranje drozge. In mimogrede, ta ekstrakt stroški v povprečju 5-krat dražje kot slad, zato ga uporabljajo za množično proizvodnjo, je preprosto ne splača.

Mit №9. Močna razred alkohol dodamo k pivu.

Morda je najbolj neumna in neutemeljen mit. Uporaba alkohola preprosto nepraktična, saj je treba najprej pridobijo iz katere koli surovine. Enako alkohol pivo proizvaja naravne fermentacije, lahko konvencionalne pivski kvas nabrodit do 12,5% alkohola, čemur sledi umira. pili ste pivo te moči? Tudi najmočnejši piva pridelana brez uporabe alkohola, samo v vrenje vključuje kvas bolj odporno na dirki. Fermentacija v tem primeru traja do 1,5 let.

Mit №10. Z pitanja piva.

Pivo - ne vsebuje veliko kalorij izdelek, vino in brezalkoholne pijače so veliko več kalorij. Toda to pijačo spodbuja apetit in je glavni vzrok za povečanje telesne teže (če želite pridobiti težo, lahko poskusite pivo s kislo smetano), Ker pivo zagotovo morali nekaj okusne, na primer, visokokalorične orehov ali čips. To je posledica drugega mita ...

Mit №11. Pivo je treba imeti prigrizek z ribami ali močno slanih prigrizkov.

Dobro pivo na splošno ni treba spremljati proizvode s svetlo okus (to ne velja za nekatere brezizrazen Eurocamp, ki sami po sebi so pijani težko). V dobro, morate jesti pred pitjem opojnih. Če res želimo ugriz jesti, potem je optimalna za ta namen je primerno siri, kot je mozzarella.

In na splošno, z nekaterimi stilov piva že dolgo prišli do vaše prehrane. Na primer, belgijski pšenica blanche dobro solate, potresemo z limoninim sokom, Pilsner - s klobasami na žaru in piščanca, lahkih angleških ales - z akutnimi in prekajenih jedi. Taranov prigrizek, če "portyanochnoe" pivo iz lokalnega razlivayki, ki je le posledica nizke ravni kulture piva.

Video: Zabava Dejstva

Mit №12. V pivu vsebujejo ženske hormone.

Imajo - fitoestrogenske hmelj, in sicer 8-PN, ki so rastlinski analogi ženskih spolnih hormonov. To je priljubljen argument pivonenavistnikov, da ne bodo mogli odgovoriti na vprašanje: koliko hmelja dodana pivo? Ne verjemi mi, le 100-300 gramov na 100 litrov pijače, v nekaterih razredih do 1 kg, pa je v CIS teh sort ne. In tu je treba opozoriti, da so skoraj vse stročnice 8-PN je v veliko večjih količinah kot v hmelju. Strinjam se, jedli 100 gramov fižola je lažje kot uporaba 100 litrov piva - tudi najbolj izkušen človek strel v cirozo jeter pred pridelane po prsih kot posledica uporabe piva.

Obstaja tudi argument v prid pripadnosti fitoestrogene v rastlinskih hormonov, ki so bistveno drugačni od živalskih hormonov, vendar smo ga zamudili, in pusti za druge.

Mit №13. Real pivo - to je samo voda, slad, hmelj.

Mnogi strokovnjaki v sporu o tej zadevi vodi zakon "o čistosti piva", ki ga je izdal vojvoda Bavarske v 1516, letu. Toda, kako se zadržuje nekaj, da je bil zakon izdan le na boj proti potratno - v teh letih je bil zelo lačni, revni ljudje umrli, medtem ko varijo opojne znanja dragih pšenice. Verjemite mi, v državah, kot so Belgija, zakon o vzročni prostih delovnih mest mestu s kolesi.

Mit №14. Američani nimajo prekleto občutek v pivu.

Ne verjamem, ampak Američani zdaj vedo o pivu več kot kdorkoli drug. Tam je začela oživljati tradicijo številnih lokalih in to je ena izmed redkih držav, kjer boste lahko poskusili skoraj vse pivo iz Imperial Stout, klasični pšenice Blanche. Pivo poznavalce v Združenih državah Amerike, zlasti številni na jugu, predvsem v Kaliforniji, kjer je pred kratkim postala modna odpreti svoj mini pivovarno.

Mit №15. Pivo je treba hitro pijan, v treh gulps.

Druga redna trženje stvari. Seveda, če je odtok trije kozarci sit, potem naročite pivo v baru, je toliko bolj. Če naslednjič, ko vaš prijatelj bo podjetje v tej temi sporu začel svojo trditev s "in tukaj v Nemčiji ...", ga spominjajo na Oktoberfest, kjer je kot standardni zabojnik, ki se uporablja litrskih vrčkov. Let it ko pijete tri požirke za več pene.

Tipični očala Oktoberfest. Tri SIPS? No, no ...

Bodite pazljivi, da nam poveste o tem članku na svoje prijatelje in ne dobijo bedastoča z banalno laži!