Tinkture breskev

• Tinkture preprost recept
• Tinkture breskve z medom
• Recept tinkture z vodko
• Hitro žganje breskve v rezine
• Infuzijo s semeni in jagode
• Ratafii breskev jedra
• Zdravilne lastnosti breskev listnih poparkov
• Moonshine recept za breskev listov

Konec poletja - v času, ko masa zorijo sočno in dišeče breskve. Torej je to najboljši čas za pripravo sadnih likerjev, ratafii in druge alkoholne pijače, ki temeljijo na njih.

Tinkture preprost recept

Njihove breskve pridobljeno izključno likerje, vendar poskusite okusno pijačo, kar lahko le po dolgem času. Kako pripraviti preprosto breskev liker? Je lahko več, vsak lastnik ima svojo blagovno znamko recept.

Najlažji način, da nekaj zelo zrelih sadežev in celo perespevshih. Stisnite sok iz njih in ga zmešamo z močno (ne manj kot 60 °) in očiščenega pivo. Odteče v skledo temnega stekla in vztrajati vsaj en mesec v hladnem prostoru. Ko tinkture pride, jo filtriramo in nalijemo v steklenice. Pri tem receptu, bi moral 0,35 litra soka traja 0,5 litra Moonshine.

Tinkture breskve z medom

Zelo izvirno, ampak koncentrirana tinkture po naslednjem receptu pripravljena. Zrele breskve speremo, posušimo, odstranimo semena in narežemo meso na večje kose. Daj jih v majhni posodi in prelijemo tekoče medu, da je sadje v celoti pokrita. Smete v hladilniku 1 do 2 meseca.

Medu in breskve zapolniti steklenic in pločevink na pol. Dolijte vrha do vodke, žganja ali vodke. tesno pokrivanje in napolni za približno 5-6 mesecev. Pred uporabo, sev. To breskev liker je kot nalašč za sladice, peciva in drugih slano pecivo. To je dobro, saj digestivi in ​​koktajli.

Recept tinkture z vodko

Če dolga maceracija nimajo niti časa niti naklon, je mogoče, da bi breskev žganje do vodke v samo nekaj tednih. sprejme:

• zrele breskve koščic - 1 kg;
• vodka - 1 L;
• Sladkor - 200 g;
• in cimet palice.

Priprava.

1. Od oprane breskve, odstranite kamen.
2. Razdelimo jih na pol in napolnite s sladkorjem.
3. Takoj, ko je sok, dodamo cimet palico in dal na počasnem ognju. Če je sadje je precej suha, lahko nalijemo malo vode.
4. Prinesite težo do 80-90 ° in odstranite z ognja.
5. Ko so breskve kul, da jih prestavite v kozarec s sokom in prelijemo z vodko.
6. Zaprite pokrov tesno in nastavite, da napolni za 2-3 tedne.
7. Končni infuzijo filtra in vlijemo v primerne posode. Sadje same uporabljajo za sladice in druge jedi.

Hitro žganje breskve v rezine

Za razliko od likerja Peach liker manj močna in ne tako sladko. Ampak popolnoma ohranila aromo in okus surovine. In dobili veliko hitreje pripravljen. Za hiter prevzemi likerjev:

• 2 kg zelo zrelih breskev;
• 3 steklenice vodke ali Moonshine;
• 0,5 litra vode;
• 1 kg sladkorja;
• nekaj kapljic grenkega mandljevo olje (opcijsko).

Priprava.

1. Breskve loči od kosti in narežemo na rezine.
2. jih napolnite do vrha kozarec in ga napolnite z vodko.
3. Ohraniti žganje 15-20 dni.
4. Njihova voda in sladkorni sirup zavre, odstranite peno na redni osnovi.
5. Sev žganje, jo zmešamo s sirupom, po želji dodamo nekaj kapljic mandljevega olja in nalijemo v steklenice.

Idealno bi bilo, breskev liker morali vztrajati, za približno šest mesecev, v temnem in hladnem prostoru. Ampak to je mogoče uporabiti pred.

Infuzijo s semeni in jagode

Zelo flavorful in okusne dobimo liker, prežeta z vodko ali Moonshine s to metodo. Potrebujemo zelo mehka, rahlo prezrelih breskve. In poleg tega:

• kosti iz breskev - 30 kosov;.
• sveže jagode - 0,6 kg;
• pivo trdnost 55-60 ° - 5 l;
• sladkor - 1,4 kg;
• hrasta čipi - 2 žlici;.
• 3 tanki trakovi limonino lupino.

Priprava.

1. Pravkar kupil ali iz drevesa breskev, postavite približno en dan v temnem prostoru, povečane sadne arome.
2. Naslednji dan, odstranimo kosti in narežemo na rezine so breskve sami. Hammer narežemo kosti.
3. Izpolnite breskve okoli malo več kot polovica 3-litrskih kozarcih na, dodamo 200 g celih jagod, tretje mesto s hrastovimi recept čipov, enako količino zdrobljenih kosti in trak lupino.
4. Pour pivo, pokrov in dobro pretresite. Odvzeti v temnem prostoru za teden dni. (Vsak dan, kar potrebujete, da se pretrese.)
5. Po 7 dneh sadja teže in pritisnite celotno obremenitev žganje v veliki ponvi.
6. Dodaj stopnjo sladkorja 200 g na liter likerja in prinašajo do vrenja na dobri toplote.
7. Cool čim prej (mogoče iz kleti, dajo na ledu, v ponvi z zelo mrzlo vodo).

To še nalijemo v steklenice in nalivochku idealno prenesejo na mesec. Toda po enem tednu ali dveh, ki jih lahko poskusite.

Ratafii breskev jedra

Zelo nenavadno alkoholna pijača - ratafii. Ampak najbolj pomembna stvar, ki jo ne morete ga sami pripravimo iz plodov in semen iz njih. In to še posebej velja, saj običajno celuloze gre za konzerve, marmelade, kompote, ali pa samo pojedo. Toda manjkajoči kosti. Pripravimo ratafii breskev jame v različnih izvedbah. Tu sta dva izmed njih.

možnost 1

Vzemite breskev jame in jih odstranite iz jedra, da dobimo približno 500 g Vrzi jih v vsakem loncu. Dodaj v istih 16 gramov nageljnovih žbic, beli cimet, suhi ingver in koriandrom. Zmeljemo vse priročen način v finih drobtin.

Prenos na veliko kapaciteto, 12 L vodke polnila ali pivo. Put na toplem in pustimo stati 10 dni. Tinkture destilirali na običajen način in zmešamo z sirupa, 800 g kuhanega sladkorja in 2,5 L vode.

možnost 2

Vzemite 300 g jeder breskev jame, ki jih sesekljajte. Izpolnite pol quart kozarec in dodate do vratu ali Moonshine alkohola. Pustite na soncu za 4-5 tedne.

Končni tinktura sev, razredčimo sirup (200 g sladkorja raztopimo v kozarcu vode in vremo rahlo navzdol). Ratafii namakajte približno en dan, sev in vlijemo v steklenico za shranjevanje.

Zdravilne lastnosti breskev listnih poparkov

Presenetljivo je, da je pripravljen alkohol, ne samo iz celuloze, ali breskev jedro, pa tudi iz njenih listov. Na splošno so breskev listi še posebej cenjen v tradicionalni medicini. So nakažejo antitumorskih in choleretic, antioksidanta in imunomodulatorji lastnostmi.

Menijo, da je to drevo pušča tinkture obravnava bolezni dihal (vključno s tuberkulozo), ginekološke bolezni, reševanje problemov z prebavo, kardiovaskularne težave in narave žolčevodov. Zdravilo se uporablja za čiščenje telesa toksinov, spodbuja celično regeneracijo in pomladitev celotnega telesa. Domneva se, da je tudi tinktura zdravi raka na različnih stopnjah.

Uporaba ugotavlja

Vendar pa je za terapevtske namene, je treba tinktura breskev listov zelo previdno in v zelo majhnih količinah (ne več kot nekaj kapljic na dan).

Na primer, za preprečevanje različnih bolezni, je priporočljivo vzeti zjutraj na tešče 2-4 kapljice, ter za zdravljenje obstoječe bolezni 3-krat z 4-7 kapljicami. Sprejem ni časovno omejena. Mimogrede, terapevtske in profilaktične namene je bolje uporabiti poseben liker, ki ga proizvaja v tovarni. Zdravilo se imenuje "Oleksin" in je flavonoid kompleks pridobljen iz breskev listov.

Recept vodka z breskev listi

Zdravljenje liker breskev pušča v treba vsakem primeru izvede po nasvetu in pod nadzorom zdravnika. Ampak za moje veselje iz breskev listov se lahko kuhana izvirno pijačo. To bo zahtevalo:

• 2 kg breskev listov;
• 400 g semen jeder;
• 400 g grenkih mandljev;
• 0,5 litrov svežega mleka;
• 12 l dvakrat destilirane pivo.

Pour breskev listov pivo in pustimo stati 20 dni na toplem in temnem prostoru. Preseči običajen način. Grind mandljev in breskev jedra. Razredčimo dobljeno maso sveže mleko, da se je izkazalo kiseleobraznaya zmesi. ga obrišite skozi sito in vlijemo v destilirani Moonshine. Namočimo še 15 dni in seva.

V stari Kitajski, breskev je že dolgo velja za sadje, ki je sposoben dati dolgo življenje, zdravje in celo nesmrtnost. In za zlorabo močne pijače, ki temeljijo na njih ni vredno. Zmerno uživanje in prijaznosti do okolja - je jamstvo za dobro življenje in blaginjo.