Winery bulgaria

Bolgarski vinska industrija več kot druge države je izvozno usmerjena, prinaša trdno valuto.
Mednarodni sorte grozdja, ki so bile rodovitne zemlje zasajene leta 1950., Predelano v rekah vina za Sovjetsko zvezo in kasneje zahodnih državah.

Video: Počitnice v Bolgariji 2016 Kje in kaj vina kupiti bolgarsko vino

Do leta 1966 Bolgarija je na 6. mesto na svetu v izvoz vina.
Leta 1978, v iskanju boljših poslov, je država začela resno prizadevati, da bi pritegnili britanske ljubitelje suhega rdečega vina.

Bolgarski izvoz vina je dosegla vrhunec v začetku leta 1980 do danes je skoraj polovica celotnega obsega proizvodnje - v popolnem nasprotju z drugimi vzhodnoevropskimi državami.
Toda Gorbačov je kampanja proti alkoholu in vpliv na Bolgarijo.

Kot je gospodarstvo propadel, in trg vina upadla, so bili vinogradi zapuščeni ali celo ubila (čeprav je blagoslov v preobleki - je minimalna uporaba pesticidov obrnil na državo, v raj za ornitološko).
Težko je reči, koliko vina zaužiti ali zasebni tisti, ki ga proizvajajo prodal, vendar je po uradnih podatkih do konca leta 1990, so se donosi zmanjšal in je znašal komaj polovico povprečja v Franciji.

V 1990-ih letih. obrati za proizvodnjo in polnjenje vina, ki je nekoč pripadalo državi, je bilo privatizirano, z so nekatere izmed najboljših vinskih oblikovalci pritegnila vlagatelje iz Japonske, ZDA in Zahodni Evropi.
Včasih je znesek naložbe doseg milijonov dolarjev (to je vredno omeniti resnih britanskih naložb v oglaševanje, vsaj na enem od podjetij).

Video: bolgarščina bojarji kleti Bolgarija Pomorie

V ta posel je zelo ambiciozen, vendar mora Bolgarija si resno prizadeva za proizvodnjo vina in grozdja vse večje, da bi ponovno svojo nekdanjo močan ugled za ohranjanje okus grozdja za vino.
Medtem kleti Suhindol, Svishtov in Haskovo in lastnik svoje vinograde, A Suhindol kaže, da se premaknete na samozadostnosti do leta 2009, le majhen del bolgarskih vinogradov so zdaj v rokah velikih proizvajalcev.

Res je, da nekateri od njih ne bi mogel upreti, da sodelujejo v privlačni, vendar nezakonito prevara z hrastovega lesnih sekancev v 1990-ih.
To je prisotna, radodaren in izjemno močan cabernet sauvignon je vzpostavila ugled za Bolgarijo v poznih 1970-ih in zgodnjih 1980-ih. Nato je bil pridružil merlot in v začetku tega stoletja, zahvaljujoč dokončno ugotovljena nadzor nad režimom temperature in uvedbo avstralskega vina izkušenj nekateri bolgarski proizvajalci, čeprav z zamudo, obvlada Chardon-Pau svež in dišeče rdeča vina.