Alžirija

Alžirija - muslimanska država, ampak zato, ker islam prepoveduje uživanja vina, ki je le 2% vina proizvedenega porabi doma. Preostanek vina se izvozi v Rusiji, Nemčiji in Zahodni Afriki.

Alžirski vinska industrija je prišel s pomočjo prizadevanj francoskih naseljencev v 70.. XIX stoletja. Leta 1962 je Alžirija postala samostojna, in kolonisti so bili prisiljeni zapustiti. To je povzročilo upad vina, zdaj pa vlada si prizadeva za oživitev industrije.

V Alžiriji, večinoma proizvajajo kakovostno močno rdeče vino temne barve z nizko kislotnostyu- roza in belih vin nizkih kakovostnih vin, proizvedenih iz grozdja Kleret in muškat.

Najpogostejši sort rdečega grozdja so Carignan, Marrastel in Senso. Dobre vina rosé so narejene iz grozdja grenache in Senso.

Glavni vinorodna regija, proizvodnjo vina, je provinca Oran. Oran in Alzhera regija zagotoviti najboljše rdeča vina v državi. Redni isto vino za vsakdanjo rabo in mešanih vin, proizvedenih na območju ravnih ravnin v bližini obale.