Amaretto liker doma

Najprej moramo mandlji prelijemo z vrelo vodo, in po 5 minutah so bili očiščeni. V ponvi (čisti), orehi prepražimo do zlato barvo.

Pozornost dve minuti pred ponvi, del poper in klinčki, premešamo.

Od marelice dobiti nukleoli, operemo, dodamo cimet in dobro premešamo. kozarcu 1,5 litrski pour nukleoli marelice in mandlje, dobro premešajte.

Nato kuhamo sirup sladkor. Tukaj je nekaj odtenkov. Sladkor vlijemo v ponev, vlijemo 50 ml vode in nastavljena na nizko toploto.

Ves čas morate mešati, je treba obrniti svetlo rjave barve karamelno. Nato vlijemo vanilije in preostalih 100 ml vode. Takoj premešamo, odstranimo iz toplote.

Tako vroče sladkorni sirup morali počasi vlijemo v kozarec pripravljenih oreškov in premešamo.

Počakajte, ko se vse ohladi do + 18 ° C in nalijemo kavo, in dodamo vodko in še enkrat dobro premešamo. Banka pokrov in dal v kleti za en mesec. Potem je končal liker Amaretto sev in vlijemo v čisto steklenici. Shranjevanje v kleti.

                       Kaj piti amaretto likerja

• Koktajli. Amaretto uporabljajo za pripravo različnih okusne pijače.

• Tea. Ljubitelji skodelico čaja, dodamo eno žličko amaretto.

• Kava. dobiti tudi Odličen okus kave, če dodate žličko tega likerja.

Lahko uporabite tudi liker Amaretto led je. Veliko žensk ga uporabljajo za peko in sladice. Zdaj poznate recept za Amaretto liker doma. Želim vam veliko uspeha!