Nianse proizvodnja žganja doma

Lahko se pripravljeni in naslednje možnosti.

1. Extreme konjak. Da bi pripravili takšno možnost, boste potrebovali 3 žlice hrasta lubje prahu muškatnega oreščka, vanilije, nageljnove žbice 2 in 2,5 L vodke. Celoten Bistvo skrajnost te pijače je, da če pretiravamo kombinacijo odmerka vanilina s klinčki, namesto konjaka, tvegate dobili pravi Köln. Poleg tega, da je treba vztrajati, ne več kot 31 dni.
2. Na osnovi šipka jagod. Za ljubitelje jagod lahko kuhate domače žganje šipkov jagode. Potrebno je le 5 grah popra, 80 boke, 1 TSP suh čaj, hrast lubje, 50 g, 1 mala podružnica Hypericum, 3 litre razredčenega alkohola in 2 žlici sladkorja. Najbolje je, da potisni pijačo za 40 dni. Če želite poskusiti veliko prej, imejte v mislih, da je minimalni čas za infuzijo - ne manj kot 15 dni.

3. Gospodarstvo. Če ste se uporablja za shranjevanje, je to recept za vas. Prav tako bo treba vzeti skupaj 0,5 l alkohola 95%, 350 ml perekipyachennoy ohladili z vodo, 2 žlici sladkorja in 1 skodelico zdrobljenih psa rose jagode. Vse sestavine dobro pomešamo med seboj in pustite, da napolni za 1 teden.

Po tem času naj bi se celotna zmes odcedimo in jih lahko varno začnete jesti.

Naslednji recept je verjetno ena izmed najbolj težko pripraviti in največji po številu uporabljenih sestavin. Domače žganje iz pivo v tem receptu bo trajalo nekaj časa, ampak rezultat je vredno.

Mark 3 litre očistili domače pivo, 1 čajno žličko hrast lubje, 1 TSP suh čaj, 1 žlička instant kava, 1 čajno žličko sladkor, 0,5 TSP soda, vanilin (to količino tega izdelka le nekaj kristalov) in 3 grah popra, lovor 2, 2 palici nageljnove žbice, 5 rozin, slive 1, 0,5 g muškatnega (natančneje, njegov praškasti) in 4 semena koriandra.

Za pripravo te pijače, ki jih je treba vzeti dovolj glasnosti plošča izdelana iz nerjavečega jekla in postopoma dal vanj vse sestavine. Moonshine zapustil zadnji.

Po tem napolnili celotno strukturo domače pivo očiščeno in dal lonec s sestavinami na majhnem ognju.

Pomembno je, da ne zamudite trenutek vrelo zmes.

To je zelo težko doma za merjenje zahtevani znesek vanilina. Ampak poskusiti je treba. Vanilin kraj ščepec. Če bo vanilin biti veliko, ne dobite žganje in žganje.

Če celotna struktura, ki se postavi na ogenj, pokrijemo s pokrovom stekla, morate pečat luknjo na njem. To je treba storiti, da bi se stopinjah niso izginili.

Na tej točki, tekočina začne vreti, mora o tem takoj odstranite iz toplote in naj se ohladi. Ne pozabite: zavre pijača je strogo prepovedano.

To je eden izmed najbolj zahtevnih in zelo kritičnih trenutkih v procesu priprave domače žganje na recept.

Ko je celotna konstrukcija ohladimo, je treba skrbno filtriramo. To je mogoče storiti s posebnimi brisače ali gazo. Po tem lahko varno ustekleničeno in pripravljen za uporabo.

Okus, seveda, ne bo podoben Armenski ali francoskem jeziku, vendar ne bo slabše, za katere formulacije. Barva zaradi čaja in cimet bo primerno.

3 dodatne informacije

Cognac - je najbolj težko piti domač. Upoštevati vsa pravila klasične tehnologije njegove priprave je zelo težko in skoraj nemogoče. Za pripravo drugo možnost, boste morali sprejeti naslednje sestavine v takšnih razmerjih: 1 liter prečiščene vodka 4 TSP hrast lubje, 0,3 TSP muškatni prahu, 5 kos. nageljnove žbice, 0,3 TSP vanilin sladkor, 2 žlici navadni sladkor, 3 žličke črni suh čaj.

Za pripravo takšnega napitka je treba sprejeti navadne kakovostno vodka ali etanola, razredčimo z vodo na 40-45 stopinj.

Prvi korak na poti, da dobim to plemenito pijačo je predelava sladkorja. Treba gorijo skozi uporabo v procesu mogoče čutiti karamelno aromo in barvo.

To je potrebno, da se jed iz aluminija z dokaj gosto in masivne stene in vlijemo vanj sladkor, nato pa je treba jedi, ki se dajo na majhnem ognju. Tališče sladkorja je potrebno stalno v napoto, da ni zgorela. Po tem dobijo bonboni, jedi, odstranite plošče iz izdelka.

Nato v ločenem steklenico dobro premešamo vse sestavine. Po njihovih spojin bo celotna kompozicija morali dobro premešamo. Za 3-4 tednih dati pijači pivo v temnem prostoru.

Konjak je treba filter in polnjenje. Alkoholno pijačo pripravljena za uživanje. Vendar pa je treba spomniti, da je vsaka zloraba alkohola škoduje zdravju.