Naredite konjak za Moonshine doma

Cognac - pijačo lahko navdušili in očarali vsakogar, ki ga vsaj poskusiti enkrat. Ta pijača bogov z odlično okus in slastno aromo. Vendar pa je zaradi visokih stroškov, vsi ne morejo privoščiti, da bi ga kupil za vse dogodke. Praksa kaže, da v resnici izhod celo najtežjih razmerah lahko z lahkoto našli. Ne bi mogli kupiti drage konjak, lahko žganje da svoje pivo od doma, z uporabo vredne receptov, ki so prejeli veliko pozitivne povratne informacije.

Seveda je zaželeno, da staranje konjak v hrastovih sodih. Vendar pa je v današnji realnosti, izkoristite to priporočilo skoraj nemogoče, še posebej za urbano Stanovnik. Ampak, če je dober recept ni hrastov sod, ne bo vplivala na okus žganja.

Kaj je nujno, da preživijo, da žganje iz pivo doma, to je lastna prizadevanja in, seveda, čas.

Obstaja več možnosti, domače žganje, ki temelji na vodko, vendar je najbolj zanimiva in nenavadna so trije recepti:

• mleka;
• Oriental;
• v sibirskih.

žganje mleko

Da bi ga, se prepričajte, da mleko. Tri litre na voljo chacha (grozdni vodka) traja le en kozarec mleka. Pod vplivom kislega mleka, bo takoj roll, vendar pa to ne sme biti bali.

Nato 50 g instant kave pour majhno količino vrele vode, temeljito zmešamo in zlijemo v posodo, kjer Chacha (ali pivo) mleka. Tam mu tudi dodatne sestavine:

• sladkor - 100 g;
• mletega muškatnega oreščka - 1 ps;.
• Nageljnov - 6 kosov;.
• poper - 6 kosov;.
• vanilija - na konici noža.

Po temeljitem mešalno posodo smo zamašili in prenesemo v hladnem za 20 dni. Za tri tedne, infuzijski vsebnik se prepričajte, da se pretrese. Po tem času, je vsebina nujno filtrirana in steklenih kozarcih.

Cognac je z Sibirski

Ta recept predvideva tudi uporabo mleka. Na treh litrov pivo ob 200 gramov mleka. Po oborino povezava obeh sestavnih delov oblikovana, tako pred prehodom na naslednjih korakov mora biti filtrirana tekočina, osvobojeni sedimenta.

Video: Kako narediti žganje "obletnica" doma

Posebej pripravimo infuzijo hrasta. Za to hrastova čipov v količini od 2 žlici prelijemo z vrelo vodo, nato ohladimo in filtriramo. Nastalo infuzijo zlijemo v alkoholno tekočino. Dodatno izbirne sestavine za proizvodnjo konjak so Sibirijo pinjole. Če je potrebno, se lahko nadomesti le bora lupine. Pol skodelice pinjol se zlije v skupno posodo, po katerem je zaprt in žganje pustite, da pivo za en mesec.

Na koncu žganja se filtrira in se polni v pripravljene steklenice.

Cognac Oriental

Poskusi, da bi žganje iz Moonshine doma v vzhodni morajo biti tiste, ki so ljubitelji in arome orientalskih začimb in začimb.

Potrebne sestavine:

• pivo - 3 l;
• sladkorja - 3 žlice;
• Kava - 3 žlice;
• vanilin - ščepec;
• cimet - 1 žlica;.
• Nagelj - 15 kosov.

Sprva so suhe sestavine so mešani, od kave in sladkorja, nato pa se ji prišteje preostale sestavine. Ko so vse suhe sestavine povezan zmes zlijemo del pivo. Zmogljivost se močno stresa dovolj, da se zagotovi popolno raztapljanje sladkorja, takoj po lije preostanek pivo.

Tesno zaprti posodi in prenese v temnem prostoru za vsaj dva tedna, potem pa se je filtrirane in preživijo prvo degustacijo.