Škoda, ki jo viski in cola?

Whisky - modna pijača. Vsakdo ve o tem in jo uporabite kot praktično vse. Toda komaj kdo misli o njeni zgodovini. V starih časih je bila ta pijača je v samostanih in je bila uporabljena za medicinske namene. Danes, njegove nevarnosti in koristi, so v nasprotju.

kemična sestava

V vsaki državi, viski, ki ga proizvaja posebno tehnologijo, tako da bi en sam kemijska formula je nemogoče. Kakovost pijače je popolnoma odvisna od surovin za proizvodnjo. Vendar pa lahko, enako trditi za take pijače bo v korist ali škodo. Slaba kakovost surovine lahko uniči vsak izdelek.

Predvsem za pripravo viskija uporablja štiri vrste podlag: ječmen, rž, pšenica in koruza. Tudi če je baza izbrana enako metodo kalitve za sproščanje encimov, ki so potrebni za pretvorbo škroba v sladkor, ni nujno tisto, kar dobiš isto pivine in alkohola koncentracijo. Dobljeni sladkor pretvorimo v alkohol. Bolj kot se je izkazalo, da citat iz surovega sladkorja, višja vsebnost alkohola. Da bi pospešili proces mora običajno zaspite kvas.

Pomagajo spremeniti največjo količino ogljikovih hidratov surovin v etilni alkohol. Potem pa je to predoblik prehaja destilacijo. To se izvaja na kocke bakra. Med destilacijo je bila raztopina segreje, in je razdeljen na tri frakcije:

• Za "glavo" - hlapne komponente (atsetalgid in etitsilat);
• alkohol - se uporablja za pripravo napitka;
• »Ostanek« - nizke hlapne komponente (in fenoli, ki vsebujejo dušik).

"Rep" in "glavo", pošlje dodatne destilacijo, ki vam omogoča, da citat iz njih je alkohol, in je glavni del se pošlje naprej tehnično cikel.

viri okus

Vsak alkohol ima kemične razlike, še preden je ta dan v sod za zorenje. Raztopino Alkohol že označen s vsebuje posebno spojino, ki bo tvoril končni okus in viski - fenoli, laktoni, estri, aldehidi, dušik vsebujoče spojine majhno količino žvepla.

Med zorenjem v sod in kemično pretvorbo viski okus v naprej. Vsak proizvajalec individualno izbere zorenja tehnologijo za različne vrste viskija. Da bi dosegli idealno stanje za prihodnost pijače omogoča le globoko hrepenenje. Pijača zorenja ga držimo v sod 8-16 let. Zaradi trajnega drevo reakcijo med alkoholom in kemijsko formulo viski in okus se spremenijo.

V sod obstajajo tri vrste reakcij:

• reagiranje - kislino in opisni estrov;
• Odštevanje - žveplove spojine odstranimo skozi drevesa;
• dodatki - nova tvorba, ki tvorijo aromo viskija.

Nekateri proizvajalci sodi Sears iz notranjosti povečati količino laktonov v viski. To daje pijači sadni okus. Drugo - uporablja se za sodček zorenje sherry, rum, viski doda v karamelo, ki daje različne učinke okus.

Prednosti in škoduje

Določite korist ali škodo viskija za človeško telo lahko temelji na približno kemični sestavi pijače ter podobnosti proizvodnih tehnologij. Poskusimo, da to storite.

Za začetek se bomo razumeli koristi. Na korenu videz pijače, so menihi. Uporabljali so jo za zdravljenje. In zdaj, lahko viski koristi v določenih bolezni prebavil. Lahko se uporablja tudi kot protivnetno sredstvo. viski odmerek za zdravljenje je minimalen - do 30 gramov na dan. To je lahko čisto pijačo ali dodamo čaju.

Nedvomno prednost pijače zaradi dodajanja njegovih sestavnih infuzijami zdravilnih zelišč. To je ekspektorans, kuvertiranje in protivnetnimi lastnostmi. Whisky v povezavi z različnimi zeliščnih čajev, ki lahko poveča njihov učinek. V medicinski praksi, da so podatki o uporabi viskija za ogrevanje obkladke in tinkture na pijačo pomaga normalizirati intrakranialni tlak in preprečevanje arterioskleroze.

Kot lahko vidite, je viski ima koristi. Ampak to je močna alkoholna pijača, ki je prevelik odmerek povzroči težave z zdravjem. Sestavljen je iz 32 do 60 odstotkov alkohola. Minimalna poškodba zlorabe - zastrupitev. Največja - odvisnost od alkohola in težave z notranjimi organi.

Whisky z kola

Ta koktajl je zelo rad ženske. Z cola okus viski popustijo, je trdnjava skoraj ni čutiti, in škode na koktajl, na prvi pogled, ne povzroča. Dejansko smo vsi seznanjeni s kola, da pijačo za dolgo časa, in se nihče ne pritožuje zdravje in viski in vse naravni proizvod, ki je lahko škodljiva?

Koks čiste kotli. Ima visoko kislost, tako razjeda zobno sklenino.

Pitje viskija in kola tudi nevarno za tiste, ki so nagnjeni k obilnosti. Ta mešanica ni dovolj, kar je v kalorij zelo visoka, zato spodbuja tudi apetit. Poleg tega, piti viski in Koks je lahko veliko, ker ta mešanica daje občutek sitosti. Zato, prevelik odmerek alkohola, in prenajedanje. Da ne omenjam dejstva, da cola popolnoma ubija odlično aromo starega pijače.