Gnojenje sladkorja mash kvas Moonshine

Video: Braga iz sladkorja, kvasa in vode - sladkor Moonshine recept

Večina začetnike moonshiners meni, da je za pripravo drozge potrebujejo le vodo, sladkor, kvas in pravo temperaturo. Njihovi bolj izkušeni kolegi dodatno dovaja kvas (stisnjen ali suho) druge snovi zagotovi normalno fermentacijo. Bistvo tega neobvezno, vendar zelo želeno stopnjo kuhanja bomo pogled na naslednje. Povedal vam bom o najboljših načinih hranjenja pretlačimo.

Teorija. Za normalno življenje, razen kvasa sladkorja in vode krušno so še vedno potrebna mikrohranila, ki so prvotno v sirup zelo majhna. To predvsem fosforja in dušika, brez tava varjenega piva ni tako aktiven in se nabira več onesnaževalcev.

Opozorilo! Gnojenje potrebno samo pivo sladkorja, sadja in žit drozge ne potrebujejo, ker imajo surovine zadostno število elementov. snovi tretje osebe (tudi fizične) lahko spremeni vonj pivo slabše.

1. Kemična preliv. Vpisan na kilogram sladkorja v kaši dodamo 2 g amonijevega sulfata in 3 g superfosfat. Te snovi se lahko zamenjajo z eno čajno žličko kompleksno gnojilo, ki vsebuje dušik in fosfor, na primer, nitrophosphate, ekoguminatom in drugi.

Alternative: overrotten piščančji gnoj (4-5 gramov na liter drozge) ali amoniakom (1 gram na liter pranje 2).

Video: Top jutranje za drozge sladkorja

Kemična jutranje kvasa je zelo učinkovito, vendar pa se ta postopek ne sprejme organskih pivovarn podpornike (iz čistih naravnih proizvodov). Prav tako niso vsi radi pijejo vodko, vedoč, da na dodano drozge piščančjega gnoja ali gnojilo, medtem ko je v pravilnem razmerju, te snovi so neškodljivi.

V večini primerov, kemična gnojila, ki se uporablja bootleggers teče na prodajo Braga, ki potrebujejo nekaj dni, in visok donos končnega izdelka.

2. Dodatek slada. Slad - posušen vzklila ječmen, rž in proso. To je mogoče kupiti v trgovini, ali to storite sami.

Za krmljenje kvas zahteva 1 kg tal slada v 40 litrov pranje. recept:

Video: Sladkor Braga preliv

1. Vodo segrejemo na 63 ° C.
2. Postopoma dodamo sladkor in slad, med nenehnim mešanjem. Pustimo vreti 3-5 minut.
3. Zmes ohladimo na 30 ° C in dodamo razredčeno kvas.
4. Braga zaprite pokrov ali dati pod vodo past. Po nekaj dneh lahko začnete z destilacijo. V končnem pivo bo lepo zrno okus.

Dodajanje slad je najboljši način hranjenja kvasa - okolju prijazna in deluje super. Slaba stran - morate kupiti ali rastejo slad, kar zahteva dodaten čas in stroške.

3. Kupljeni kvas z dodatki. Nekateri proizvajalci ponujajo kvas v vrečki, ki vsebuje vse potrebne hranilne snovi in ​​elementov v sledeh (v naslovu je "turbo" predpono) na. Ostaja samo za mešanje vode s sladkorjem in dodamo kvas v skladu z navodili.

Video: Braga sladkorni preliv z rozinami

Odlična izbira za tiste, ki ne moti porabi denarja za kakovostno pivo.

4. Folk pravna sredstva. Predvsem pa je to jutranje pretlačimo črni kruh (ena štruca je dovolj 30 litrov). Še 10 litrov za pranje lahko dodate 5-10 zdrobljene grozdje, maline, jagode, ribez, 50 ml koli svežega sadnega soka ali paradižnikov pire 80-100 gramov.

Prednost dostopnosti in naravnih prelivi, napaka - ta metoda deluje nekoliko slabše kot prejšnje.