Stvari za natakarja

Video: Več pivo.3gp

Natakar vodi zelo spretno ravnati steklenic. Seveda, vse skupaj v svojih rokah, a ne le v njih. Natakar morate upoštevati določen delež pijače in ga ne shed.

V veliki meri olajša delo stojalo za steklenice. Stojalo je lahko stenski ali predenje. Posebna avtomati, ki so vezane na steklenice, da pomagajo ohraniti natančno merilo razdeljevanja alkoholnih pijač.

Z enim samim klikom na točilnem avtomatu, ki se vsebnik zlijemo potrebno količino tekočine. Po potrebi pour vodka ali viski, je treba uporabiti merilno šablona, ​​ki je izdelana iz nerjavečega jekla in ima lahko volumen 25 ml, 50 ml, 25 do 50 ml in 100 ml.

Pour pijače iz steklenice brez posebne naprave, ni vedno primerna. Da bi se izognili brizganjem gejzirji uporabo - posebne šobe na vratu steklenice.
Da bi se dobro premeša cocktail sestavin potreben shaker.

Za pripravo večplastna koktajl stresalniku ne potrebujejo, in bar žlico, ki jo je treba dodati komponente.
Ice je bistveni del številnih koktajlov. Pogosto potrebuje ledenih kock.

Video: Skrivnosti barman: osnovni popis [Na zdravje! | pijača]

Pri drugih koktajlov bo treba led čipov. V ta namen posebno orodje je uporabno za led kramp.
Za nekatere, je mogoče domnevati, improvizacije koktajli z dekoracijo, drugi pa imajo tradicionalno obliko.

Na primer, koktajl "Margarita" okrašena z robom soli. Za to posebno Rimmer, ki se uporablja za platišča dobiti čist in stabilen. Rimmer se lahko uporabljajo ne le za slano, ampak tudi za platišča sladkorja.

Sam koktajl mora biti lepa, tako zelo primerna za dekoracijo različnih jagode, sadne rezine, listov mete, stepeno smetano, in tako naprej.
Dodatki so piko pri oblikovanju. Težko si je predstavljati, koktajl, služil brez njih.

Natakar lahko shranite dodatki v baru organizatorja.
Ob vložitvi koktajl na pladnju morali zagotoviti, da pladenj ni bila mokra, sicer lahko ena nerodno gibanje uniči ves trud.