Ali je to nevarno za voznikovo vsebnost alkohola v kvass?

Kvass je še posebej priljubljena v poletnih mesecih. V svoji strukturi pa je mlečna kislina, ki je koristna za prebavni sistem, in sladila, ki prispevajo k energijske vrednosti kvass, občutek lakote in daje moč. V vročem vremenu, ne želijo, da bi jedli, in kozarec hladne pijače vsak pije z užitkom, pa lahko voznik je zaskrbljen zaradi vsebnosti alkohola v kvass.

Če izberete med alkoholnih in brezalkoholnih pijač, kvass je idealen za odžejanje v vročem vremenu. Zgodovina te pijače je več kot stoletje pa je, pa ni vedno je bil brezalkoholnih pijač. Namesto tega je brezalkoholne pijače ne more biti imenovan kvass kvass, ker so sestavljeni sladkor, okusov in arom. Poživljajoča učinek naravnega kvass razložiti z vsebnostjo alkohola. Pri izdelavi napitka v industrijskem merilu v proizvodnji njo dodamo v majhni količini vodka, zato ga je bolje pripisati nizko alkoholnih pijač s. V skladu z GOST pivo lahko različno moč - je neposredno odvisna od formulacije.

Pijača iz naravne fermentacije lahko kuhate doma. Treba je opozoriti, da je vsebnost alkohola v njem zaradi česar je nedostopna za voznike. Odstotek alkohola v domači kvass se lahko meri v prisotnosti alkoholometre. Ampak kot seznam sestavin za svojo proizvodnjo vključujejo kvas, slad in sladkorni alkohol, ki je nujno prisotna. Torej bi morali biti iz naravnih voznik pijačo opuščena, ki presega sicer breathalyser register dovoljene količine alkohola.

Tehnologija priprave kvass

GOST omogoča pripravo napitka iz različnih sestavin. Poleg tega, da je treba posebej upoštevati pripravo kvass v industriji in doma.

Domov pivo fermentacijo

Kot je za domače okolje, potem je proces kuhanja kvass in doma varijo pivo ni veliko drugačna. Pijače pripravimo iz mešanice slada, sladkor in toplo vodo - to zmes dodamo kvasovke, ki so potrebni za pospešitev potek fermentacije. Za pripravo dom malt pijače, ki jih lahko uporabite suho skorjo kruha. Izdelki iz moke, ki vsebuje škrob, ki zagotavlja fermentacija v kateri alkohol in proizvaja molekule mlečna kislina. Če recept ne vsebuje kvasa, vsebnosti alkohola v pijači v nadaljevanju, ko je kvas mnoge je pivo spominja pivo. Prav tako, da doseže določen okus na seznamu sestavin lahko vsebujejo zelišča, jagode, hmelj, sadje, rozine, ki ima pozitiven vpliv na odstotek vsebnosti alkohola v končnem pijačo.

Pijača je lahko pripravljena brez kruha. Če želite to narediti, uporabite zelenjave, ki vsebujejo škrob ali sadja fruktoze, na koži, ki so divji kvas. Kvas interakcijo s sladkorjem, zaradi česar je postopek fermentacije, rezultat katerega vključujejo etanol, estri in uzelno. Uporaba takšnih voznikov ne more kvass, kot v prvi uri po uporabi breathalyser dokazati presegla dovoljeno stopnjo alkohola v krvi.

Kvass industrijska proizvodnja

Glede industrijsko proizvodnjo slada kvass, ki je izdelana brez dodatka hmelja, potem je sestavljena samo iz mlečnokislinskih bakterij, medtem ko je vsebnost alkohola je minimalna, ker proces njenega nastajanja prisilno ustavili s hlajenjem napitka. Rezultat tega pivo vsebuje alkohol v 0,7-2,6%, odvisno od formulacije, poleg alkohola in mlečne kisline v fermentacijski kvass imajo naravno sladkor in ogljikovo kislino - vse karakteristične oblike poživljajoče arome. V zvezi z varnostjo te pijače za voznika, minimalna količina etanola ne bo breathalyzers pokazal prekoračene dovoljene standarde.

Soft doma pivo

Posebej je treba upoštevati proizvodnjo brezalkoholnega kvass, ki jih lahko pripravimo iz zelenjave ali brezovega soka. Za pridobitev tak izdelek sok ali pire napolni z vodo dal na tri dni na toplem, nastalo tekočina nato filtriramo in čaka hladilnik. Tak voznik kvass lahko pijejo brez strahu.

Učinki na telo

Kvass priljubljenost je zaradi ne okus samo velika, ampak ima tudi pozitivne učinke na telo:

• povečuje tonus,
• Izboljšuje prebavo zaradi vsebnosti vitaminov B1, E in dragocenih encimov,
• To izboljšuje delovanje srca in ožilja.

To ne razmnožujejo bakterije, poleg tega, tudi če pridejo v to, potem pa hitro umre. Kvass nanaša na mlečne kisline fermentacijski produkt in zato njegov vpliv na organizem podobno izpostavljen kefir, kumis, jogurt in drugi. Ko stimuliramo stradanje je sposobna podpirati telesa zaradi vsebnosti vitamina, prostih amino kislin, sladkorjev in elemente v sledovih.

Ali naj pijem voznik kvass?

To je zaskrbljujoče, da bi veliko voznikov, saj lahko uporaba pijač, ki vsebujejo alkohol povzroči težave.

Torej, da ne motijo ​​prometne predpise, je treba spomniti, da v kvass industrijskega alkohola malo, in njegova uporaba ne razkriva preobsežnih predpisov alkohola v krvi. Ker je postopek alkohol izobraževanje v tej pijači zadrži, trdnjava v daljšem časovnem obdobju ne bo spremenilo. Kot je za kvass doma izdelane, količino alkohola v njej se povečuje vsak dan in lahko priti blizu močnega piva - je približno 8%. Jasno je, da je pitje te pijače ni vredno.

Kot je za domačo kvass postali nekvašen način želel kvass iz trgovine vsebuje majhen odstotek alkohola - približno 1,5%. Tudi če pijete liter te pijače, potem bo oseba, ki prejme dozo uživanja alkohola kot v pločevinki piva trdnjave 4,5%. Če izdihanem zraku za merjenje vsebnosti alkohola v krvi za pol ure, bo to registracijo rahlo zastrupitev, vendar po eni uri v vsebnosti alkohola v krvi se je vrnil v normalno stanje, in voznik ne bo imel težav.

Naj pivo ne povzroči zastrupitev, vendar je voznik bolje opustiti uporabo te pijače na odžejate na cesti, če je potovanje predvidoma v nekaj urah, si lahko privoščite pijačo.