Recepti iz Viburnum likerja

Kalinovka ali infuzijo Viburnum tradicionalne ruske alkoholno pijačo, ki je enostaven za pripravo doma. Recepti so preprosti in sestavine Jeftinoća in razpoložljivost. Kot rezultat, boste dobili ne le okusno sladico pijačo, ampak tudi zelo uporaben izdelek, ki ima ob veliko uporabnih lastnosti.

Te zdravilne lastnosti, je predvsem potrebno, da sladke in grenke Viburnum jagode. Vsebujejo velike količine vitaminov, mineralnih in bioloških snovi, ki se bodo v zmernih količinah prinaša oprijemljive koristi za človeško telo. Na koncu tega članka vam bo povedal več kot učinek snežene kepe domov infuzije na zdravje.

Vendar pa je pred analizo posebnih receptov, je treba povedati nekaj besed o tem, kako in kdaj za žetev brusnice.

pravilno spravilo

Za infuzijo Viburnum Izkazalo se je res okusna, mora biti pripravljen iz zrelih, neporchenyh čas in pobral jagode. Signal za začetek obdelovanca najprej zamrznejo. To je po teh začetnih grenkobo Viburnum nadomesti z sladkosti. Poleg tega pri nizki temperaturi, ne vpliva na njegove koristne lastnosti.

Prosimo, upoštevajte, da lahko pridelek pridelek, ne samo v novembru in začetku decembra. Kalina lahko tudi preživijo zimo na grmu. V zvezi s tem se lahko zbirka izvesti do konca zime.

Enako pomemben korak je pripraviti jagode za pripravo infuzij. So morali skrbno rešiti, zavreči razvajen, sperite s čisto hladno vodo in pustite, da se posuši širijo na kos tkanine, brisačo ali gazo.

enostaven recept

Potrebovali bomo te sestavine:

• Kakovost vodka - 1 liter;
• zrele brusnica - 1 kg.

Kot izhodne alkoholne baze se lahko uporabljajo tudi razredčili ali pivo etanol trdnjave 40-45 stopinj. To ne vpliva na okus ali koristne lastnosti pijačo. Vendar, če ste se odločili narediti tinkture Moonshine, je treba dobro očistiti domači proizvod.

Pravilna algoritem.

1. Nalijte Kalina v tri-litrski kozarec in ga napolnite z vodko. Če ste pravilno pripravljene sestavine, bo stopnja alkohola je 2-2,5 cm nad jagode.

2. Seal priključite kozarec s plastičnim pokrovom in prinašajo v shrambi, da napolni. Optimalno trajanje tega procesa je 4-5 tedne.

3. Po tem času filtriramo pijačo skozi gosto krpo ali zložen v več plasti gaze.

Tinkture na Kalina, doma infused vodka je pripravljen. Degustacija okusno!

sladko recept

Potrebovali bomo te sestavine:

• razredčimo z etanolom (45%) - 2 l;
• Viburnum sok - 400 ml;
• sladkor - 300 gramov;
• vzmet ali pa voda - 400 ml.

Voda je pomemben sestavni del infuzij, zato je najbolje, da ga pridobijo iz izvira ali dobro. Vendar, če ne morejo, ne skrbite. Samo čisto filtrirano vodo.

Postopek kuhanja.

1. Vsak priročen način stisnite sok Viburnum.

2. Priprava sirup sladkor. Na plošči nastavite enameled ponev z vodo. Ne da bi prenehal premešamo, nalijemo vanj sladkor. Zavremo. Ko se mehurčki zmanjša toploto nizka.

Sirup pustimo vreti 3-4 minut. Ko belo peno skimmer ga odstranite. Nato odstranimo ponev z ognja in dobimo sirup, da se ohladi na sobno temperaturo.

3. V ustrezno velika stekleno posodo premešamo sirup sladkor in posledično sok. Obstajajo tudi nalijemo alkohol. Kako naj vse premešamo in pokrov oprijeta.

4. Vztrajamo v skladiščnem prostoru pri temperaturi 18-24 stopinj Celzija za 21-22 dni.

5. Sev infuzijo prek bombažno gazo filtra.

Sweet infuzijo Viburnum pripravljen. glej tudi članek materiali "infuzijo Viburnum."

medu recept

Potrebujemo naslednje sestavine:

• pivo očistimo (42-43%) - 1 liter;
• Zrel Viburnum - 500 gramov;
• svežega medu - 250 gramov.

Izjemno je okusna pijača, dobljena če kot podlago alkohola uporabo poceni žganje.

Zvest algoritem.

1. zaspati Kalina v tri-litrski posodi. Tako, da ji medu in prelijemo Moonshine. Vse dobro mešanico.

2. hermetično zaprta z pokrovom in smete ladje v temnem prostoru pri sobni temperaturi za 5-6 tedne.

3. Filter pijačo skozi Gaza.

Medu infuzijo Viburnum pripravljen. Naj njen najboljši v steklenici na hladnem. Na primer, v kleti. V njegovi odsotnosti, lahko uporabite hladilnik.

Koristne lastnosti

Za terapevtske namene, se priporoča uporaba tinkture pripravljeno doma za prvi recept. Edina razlika je, da je ni treba filtrirati in pridobivanje Kalina. Pravilno dnevni odmerek napitka v terapevtske namene, ne sme presegati 50 ml.

Alkohol je koristno uporabiti v naslednjih primerih:

• hipertenzija - visokotlačna;
• nespečnost in glavobol;
• kožne bolezni;
• kot sredstvo za normalizacijo metabolizma;
• živca pri visokih obremenitvah, udarci in napetosti;
• za krepitev imunskega sistema;
• V bolezni želodca.

Treba je opozoriti, da je sodobna, z dokazi podprte medicine negativen odnos do samozdravljenja z vsemi folk pravna sredstva. Pred uporabo se posvetujte s svojim zdravnikom.

Zdaj veste točno, kako narediti tinkture Viburnum.